В 10 веке нашей эры плодовитый персидский эрудит по имени Ибн Сина или «Авиценна» для европейцев создал способ извлечения ароматических соединений из растительного материала. Сегодня эта система экстракции известна как паровая дистилляция. Одним из растений, которые он впервые дистиллировал, была печально известная Роза х Дамассена или Дамасская Роза. Паровая дистилляция лепестков роз, он смог получить два побочных продукта, эфирное масло и розовую воду. Концентрированное масло использовалось для изготовления аттаров и лечения заболеваний, а розовая вода имела широкий спектр применений от кулинарных до ароматических фонтанов дворцов и мечетей. Это привело к тому, что персы экспортировали розовую воду наряду с другими товарами, такими как тонкий текстиль и ковры, в Индию и Китай в обмен на экзотические породы дерева, специи и фарфор.
Обонятельная группа: Восточный цветочный
Ноты: Роза Абсолют, Розовый перец, Цейлонская корица, Ваниль и Бензоин.
Ссылки:
Confirm Delete
Manage Comments