Название "душистый горошек" пришло к нам из Англии (это весьма вольный перевод его английского имени Sweet Pea). Латинское же название Lathyrus odoratus может звучать как очень красивый, привлекательный (athyrus) и душистый (odoratus). Еще его называют королем вьющихся растений, и все названия справедливы. Благодаря этим качествам горошек и был замечен более трехсот лет назад сицилийским монахом Франциско Купани. Он собрал семена так понравившегося ему растения и переправил их в Англию. Другие исследователи утверждают, что родиной душистого горошка являются Перу и Эквадор. Учитывая тот исторический факт, что почти пять веков Сицилия находилась под влиянием испанских конквистадоров, можно предположить, что впервые душистый горошек был найден в Перу, а затем уже попал на Сицилию. Так или иначе, прибыв в Англию, он попал в руки селекционеров и благодаря их усилиям стал любимым растением в английских садах. Первые пять сортов появились в 1800г., их цветки имели двойную окраску - пурпурную с синей и розовую с белой. Теперь, по прошествии более двух веков, их насчитывается более тысячи. Разнообразие окрасок этого цветка просто поразительно - от чисто белой через все оттенки розового и красного до темно-бордового и от нежно-голубого и сиреневого до темно-фиолетового и даже вишнево-каштанового.
Душистый горошек относится к семейству бобовые. Это однолетнее травянистое лазящее растение высотой от 20 до 250см. Необычность строения цветка связана с другим названием этого семейства - мотыльковые. Цветки действительно похожи на разноцветных мотыльков, тут и там рассевшихся на яркой зелени листьев. Цветет душистый горошек обильно и продолжительно, начиная с июля месяца. Если своевременно удалять соцветия, на которых стали образовываться маленькие зеленые плоды - бобики, растения будут цвести до заморозков.
Разнообразие форм душистого горошка позволяет высаживать его в различных цветниках и выращивать на срез. Им украшают террасы, беседки, перголы, стенки и балконы. Изящная форма цветка, разнообразие нежных и ярких окрасок, изумительный тонкий аромат сделали душистый горошек любимым растением во многих странах.
В парфюмерии: Ноты душистого горошка позволяют обогатить парфюмерный букет, насытить его дыханием луговых трав и медовой сладостью.
Нота относится к гиацинтовому направлению .