Одной из величайших радостей южной части Тихого океана, бесспорно, является ее соблазнительный родной терруар – настолько плодородный, что и флора, и фауна процветают в его знойном климате. Первое впечатление Марии после приземления было обонятельное воздействие окружающего парфюма, изобилие экзотических цветов, местных растений и другой тропической флоры, которая была выращена для определенной цели – например, ветивер, который был пересажен для предотвращения эрозии почвы. С ее обычной ароматной алхимией она создала аппетитный цветочный гурман – жанр, к которому Мария всегда проявляла особый дар.
Небольшая путаница может возникнуть при рассмотрении названий растений, которые, по сути, являются родственными: например, гавайский пикаке является разновидностью жасмина самбак, а франжипани может называться плюмерия. Каждый из выбранных Марией цветов процветает в своей местности, будь то плюмерия, пикаке, тубероза, жасмин, иланг-иланг или тиаре (великолепно ароматная таитянская гардения). Общей чертой, которую они разделяют, является их пьянящий аромат: сладкие, сильные цветочные ноты, от которых кружится голова. Ароматный бред природы, который говорит сам за себя. Даже нежный стручок ванили был пересажен в 19 веке, где его и продолжают выращивать на северном берегу Оаху. Ветивер попал в Южную часть Тихого океана через Индию, но его выращивание существует всего лишь десятилетие: генотип ветивера «sunshine» — единственный, который был одобрен для использования на Гавайях, поскольку он доказал, что не приносит вреда (например, не стал проблемой для ландшафта острова) и очень полезен для уменьшения эрозии почвы, что является там серьезной проблемой. Мария включила оба этих восхитительных материала в свой Sugar Flower, и они обеспечивают тонкое богатство, с которым обращаются осторожно и уважительно, чтобы они не затмевали бурлящие цветочные ноты.
Что действительно удивительно, так это таинственный аккорд кленового сиропа Марии. Помимо абсолюта бессмертника, я могу себе представить, что метилциклопентенолон, немного пажитника и/или этилмальтола могли бы вызвать эффект этой засахаренной, землистой сладости, столь любимой в Канаде, Новой Англии и любом другом количестве мест, где суровые зимы приветствуют ее присутствие как в выпечке, так и во множестве других блюд (мясо в кленовой глазури, морковь и другие корнеплоды).
Sugar Flower — очаровательный летний аромат с превосходной стойкостью, но его не следует ограничивать определенным сезоном.
Ноты: франжипани, плюмерия (также известная как франжипани), пикаке (также известная как жасмин самбак), тиаре, тубероза, жасмин, иланг-иланг, ветивер, ваниль и кленовый сироп.
Ссылки:
Confirm Delete
Manage Comments