Isabelle Doyen стала парфюмером, как она говорит, через стечение обстоятельств. Когда ей было 4 года, она заинтересовалась, как у розы может быть благоухание груши, а груша может иметь аромат розы. Данная тайна для неё была мистической. Изабель увлеклась идеей творения ароматов, которая превратилась в уникальное исследование. Профессионально работать в парфюмерном искусстве Изабель начала в 18 лет, она стала создавать свои ароматические шедевры.
Isabelle Doyen является выпускницей ISIPCA, где до сих пор преподаёт. Вторую половину своего времени она посвящает её бренду Aromatique Majeur. С 2002 года совместно с Camille Goutal она продолжает создавать уникальные парфюмерные композиции. Также Isabelle Doyen является автором трёх изумительных произведений: Let Me Play The Lion, L’Antimatière и The Unicorn Spell.