"Dulce de Leche" универсален, подходит к любым десертам, его мажут на хлеб, используют в составе кремов, добавляют в кофе. Он прекрасно заменяет вареную сгущенку.
В парфюмерии: нота является фантазийно-собирательной. Воссоздаётся с помощью этилмальтола , лактоновых нюансов и ванили.
Ссылки: