Жасмин крупноцветковый (Грандифлорум) Вот он! Главный сорт для парфюмеров! Его используют для создания парфюмерных композиций, получая из собранных цветков абсолют или конкреты. Кстати, из 1 тонны цветов, собранных вручную, получают лишь 2,5 кг конкрета.

Семейство: маслиновые (Oleaceae), гидрангиевые
Цвет: вязкая прозрачная жидкость желто-коричневого цвета. При хранении возможно появление осадка и изменение цвета до красно-коричневого.
Аромат: очень низкий, густой, медово-цветочный, бальзамически- амбровый.


Ботаническое название: Jasminum grandiflorum
Синонимы: Jasminum officinale, Жасмин лекарственный, джати, королевский жасмин (royal jasmine), испанский (каталонский) жасмин
Семейство: маслиновые (Oleaceae), гидрангиевые
Описание: Вечнозеленые растения, кустарники, лианы до 10 м длиной побеги голые. Листья супротивные, перистые листочки в числе 5-7, эллиптические, округло-эллиптические, 2-3 см длиной, с острием на вершине. Цветки собраны по нескольку (до 10) зонтиковидно на верхушке побегов, крупные, белые, очень ароматные. Цветет обильно и продолжительно, в июне-октябре.
Цвет: вязкая прозрачная жидкость желто-коричневого цвета. При хранении возможно появление осадка и изменение цвета до красно-коричневого.
Аромат: очень низкий, густой, медово-цветочный, бальзамически- амбровый.
Оттенки тональности: верхний - протяжный, медленный , амбровый средний - лёгкий, высокий, прозрачный нижний - воздуха в период таяния снега
Восприятие аромата: К сожалению, верхний тон жасмина очень яркий, густой и несколько секреторный, именно он мешает восприятию всей утончённой прелести этого совершенного запаха. Для облегчения верхнего тона можно добавить масло-комплимент-лимон
Метод получения: Конкрет получают экстракцией с растворителями. Абсолют добывают из конкрета экстракцией спиртами. Ароматическое масло получают из абсолюта дистилляцией с паром.
Используемая часть растения: Цветы
Область произрастания: Растёт в Китае, на севере Индии и западе Азии. Культивируется в Средиземноморье, Китае и Индии. Конкрет производят в Италии, Франции, Марокко, Египте, Китае, Японии, Алжире, Турции. Абсолют производят главным образом во Франции.
Класс: Аромат релаксации. Афродизиак
Характеристика: Эфирное масло плотное, текучее цвета яркой заварки чёрного чая. Абсолют представляет собой оранжево-коричневую вязкую жидкость с насыщенным цветочным ароматом.
Химический состав:
Масло жасмина имеет сложный химический состав в нем насчитывается более 100 компонентов. Его запах в значительной степени определяется наличием бензилацетата (26-34%), индола (2,5-5%), жасмона (2,5-3,5%), метилжасмоната (0,6-1,7%), эпп-метилжасмоната (~0,2%), цис-З-гексенилбензоата (0,8-1,3%) и жасмолактона (~1,5%). Вместе с тем масло содержит до 45% труднолетучих продуктов со слабым запахом: бензилбензоата, фитола и изофитола, метиловых эфиров высших жирных кислот, гераниллиналоола (Yu-Shia Cheng, Yah-Lih Chao, VII Конгресс ЭМ,1977, стр. 467 N. A. Shaath и др., Perfumer and Flavorist, 1992,17, № 9/10, 49). Их присутствие замедляет испарение легколетучих компонентов, повышая тем самым стойкость запаха.
Примерный химический состав (%):
Сесквитерпены:
?-farnesene 1.02
Тритерпены:
Squalene 4.05
Монотерпенолы:
benzyl alcohol 3.58
geranyl linalool 3.18
linalol 8.76
Дитерпенолы
Isophytol 6.87
Phytol 4.75
Кетоны
trans-jasmone 2.32
Сложные эфиры
benzyl acetate 20.72
hexenyl benzoate 1.00
methyl jasmonate 0.36
methyl linolenate 1.71
methyl palmitate 1.19
phytyl acetate 7.10
Фенолы
Eugenol 2.84
para cresol 1.25
Лактоны
jasmine lactone 0.46
Кислоты
hexadecanoic acid 2.23
Другие компоненты
bienzene methanol 1.63
indole 1.47

Традиционное применение
В странах Средиземноморья запах жасмина считается королем запахов. Обладает антистрессовым, расслабляющим действием, поэтому используется, прежде всего, как ароматизатор воздуха. Входит в состав чувственной композиции эфирных масел, которая применяется в интимной обстановке. Обязательный компонент самых дорогих французских духов.
В древности жасмин был излюбленным и почитаемым цветком китайцев и арабов, а индийцы придали ему даже статус священного цветка. Ароматом жасмина окуривали дворцы знати, его использовали для приготовления драгоценных растираний, благовоний для тела, ароматизировали лепестками цветов чай. Из Древней Персии, подобно многим пряностям и экзотическим диковинам, жасмин попал в Европу.
Эфирное масло из нежных лепестков жасмина всегда высоко ценилось. Было замечено, что сильнее всего медово-прохладный аромат цветы источают с 4 до 5 утра. Куст жасмина словно окутывает себя лёгким невидимым облаком. Действительно, именно в это время содержание эфирного масла в цветах растения увеличивается. Поэтому нежные цветы собирают ночью и сразу перерабатывают.
Жасмин можно назвать женским цветком. Древние использовали его для того, чтобы беременность протекала легко, без осложнений. Благоухание жасмина помогало обрести состояние покоя и умиротворённости душе. Для облегчения родовой деятельности тело роженицы умащивали жасминовым маслом.
В Китае Жасмином лечат гепатит, цирроз печени и дизентерию. Из цветов изготавливают снадобья для лечения коньюнктивита, дизентерии, язвы и опухолей, а из корней- средства от головной боли, бессонницы, от ревматизма.
На Западе жасмин применяли при родовспоможении, лечении кашля, затруднённого дыхания, простуды, нервных заболеваний и бесплодия.
Психо-эмоциональное действие
Помогает при депрессиях, избавляет от бессонницы и чувства страха, поднимает настроение, укрепляет чувство уверенности в себе, побуждает к созиданию, вдохновляет, вызывает чувство эйфории и любви, усиливает чувственность.
-оказывает седативное действие, позволяет добиться полной и глубокой релаксации
-«антипессимистический» аромат: нейтрализует непродуктивные мысли, сообщая им светлое, хотя и реалистичное течение
- устраняет депрессивные состояния, тревогу, отчаяние
- способствует стабилизации состояния при нервном истощении, хроническом стрессе.
Косметическое действие
Улучшает состояние всех типов кожи, омолаживает ее, облегчает состояние кожи при заболеваниях нейроэндокринного характера (экземы, дерматозы и т.д.), устраняет все грубые оттенки запахов.
- лучший косметический препарат для тонкой, сухой, гиперчувствительной кожи, склонной к раздражению
- восхитительное увлажняющее, успокаивающее и антисептическое средство для ухода за сухой и зрелой кожей
- для ухода за жирной и склонной к воспалению кожей
- даёт мягкий отбеливающий эффект
- устраняет сухость, раздражение, высокую реактивность на внешние воздействия, стрессовые пятна
- освежает, омолаживает, формирует гомогенную окраску кожи
- масло жасмина используют для увеличения эластичности кожи , для удаления следов от растяжений и шрамов
- эффективно при экземе, неспецифических дерматитах
- используется для ухода за кожей при аллергических высыпаниях, воспалении
-устраняет зуд.
Целебное действие
Обладает спазмолитическим, противовоспалительным, обезболивающим и отхаркивающим действием, регулирует работу желез внутренней секреции, помогает в период беременности, облегчает роды, стимулирует лактацию, способствует нормализации менструального цикла, облегчает кашель, восстанавливает осипший голос.
- активный спазмолитик, обезболивающий и купирующий спазмы и колики различной этиологии
- при регулярном использовании устраняет предрасположенность к подъёмам артериального давления
- улучшает кровообращение, снимает судороги
- помогает при заболеваниях дыхательной, мочеполовой и эндокринной систем
- устраняет психологическую, простудную, химическую охриплость и потерю голоса
- оказывает обезболивающее действие при остеохондрозе, миалгиях, невралгиях
- формирует эндогенную гармонию женщины
- гармонизирует функции желёз внутренней секреции, устраняет болезненность и беспорядочность протекания менструаций, воспалительные и дисфункциональные процессы в половых органах и фригидность
- способствует лёгкому вынашиванию ребёнка на протяжении всего срока беременности, усиливает лактацию
-поясничный массаж с маслом жасмина во время родов успокаивает боль и помогает роженице расслабиться
-обладает антисептическим, противовоспалительным, возбуждающим действием
-хорошее ветрогонное, потогонное и отхаркивающее средство.
-положительно влияет на эндокринную систему человека, стимулируя выработку гормона инсулина, тироксина и триодтиронина, повышает уровень кортизола и половых гормонов
-укрепляет иммунитет.

Эротическое действие
Эротический стимулятор, устраняющий половую холодность и половое бессилие. Стимулирует кровообращение в органах малого таза. Усиливает сексуальное влечение, раскрепощает стыдливые натуры, усиливает взаимопонимание партнеров. Дарит лёгкость и пластичность, гармонию любовному танцу. Открывает «женские секреты» наслаждения близостью при беременности.

Биоэнергетическое действие
- аромат для медитации, рождающий умиротворение и познание Высшей Реальности
- восстанавливает толщину ауры, возвращая веру в свои силы и ощущение себя маленькой светлой точкой во Вселенной, жизнь которой ценна только потому , что она- Жизнь
- открывает прагматический взгляд на тяжёлые стороны взаимоотношений с людьми- предательство, измену и невосполнимую потерю, приглушая бесполезные эмоции.
Формула для медитации: «Мне знакомо чувство прекрасного и поэзия моей сущности. Я открываю себя для постижения мудрости жизни.»

Другое применение
Используется как отдушка при производстве косметики, в парфюмерии, особенно духов цветочного и восточного направлений. Масло и абсолют применяются при производстве алкогольных и безалкогольных напитков.
По полу и возрасту: для женщин, мужчин и людей зрелого возраста.
По темпераменту: людям с повышенной эмоциональностью.
По знаку зодиака: телец, рак , дева, скорпион, стрелец, рыбы.
По китайскому календарю: бык, кролик, змея, собака.

Методики применения
Аромалампа: 2-3 к. на 15 м кв.
Ванны: 2-3 к
Массаж: 2-5 к. на 15 г основы
Обогащение косметики: 3-5 к. на 15 г основы
Компресс: 4-5 капель на стакан теплой воды
Аромамедальон: 2-3 капли
Ароматизация чайных листьев: на объём 200 мл требуется всего 2-3 к. неразбавленного жасминового масла.
Рецепты с абс. Жасмина крупноцветкового
Туалетная вода Mata-Hari
ЭМ Иланг-Иланг - 1 кофейная ложка ЭМ Пачули - 15 капель
ЭМ Сандала - 15 капель Абс. Жасмина крупноцветкового- 5 капель
ЭМ Розы: 5 капель.
Основа: Спирт или водка - 2 стол. ложки дистиллированная вода - 2 кофейные ложки Глицерин - 1/4 кофейной ложки
Смешать все ингредиенты во флаконе, емкостью 60 мл. Взболтать и дать настояться от 2 до 6 месяцев для хорошего созревания. Внимание: первоначальный запах не имеет ничего общего с окончательным благоуханием.
Источник: La Bible de l'aromathйrapie de Nerys Purchon

Мощный, ночной, регенерирующий крем для лица:
Миндальное масло - 2 кофейные ложки
Масло Абрикосовых косточек - 2 кофейные ложки
Масло Лесного ореха или Масло Косточек винограда - 1 кофейная ложка
Масло Бораго (бурачник) - 1 кофейная ложка
Оливковое масло - 1 кофейная ложка
Масло Авокадо - 1 кофейная ложка
Жожоба - 1 кофейная ложка
Масло Зародышей пшеницы - 1 кофейная ложка
Масло Примулы вечерней - 5 капель.
Эфирные масла: 5 капель Пальмарозы 5 капель масла семян Моркови 5 капель Розы или Дерева Розы
5 капель Герани 2 капли Иланг-Иланга или Жасмина крупноцветкового
Это очень богатая и питательная смесь, которая соответствует всем типам кожи. Она регулирует выделение кожного жира, имеет смягчающий результат, уменьшает морщины. Перед применением увлажнить любой водой глаза. На глаза наносить можно.
Источник: La Bible de l'aromathйrapie de Nerys Purchon

Астения (усталость) умственная:
ЭМ Мяты перечной: 2мл
Абс. Жасмина крупноцветкового: 0,5мл
Масло Лесного ореха: 15 мл
2 капли смеси наносить на лоб («третий глаз») 2-3 раза в день, 2 капли смеси нанести на запястья и вдыхать аромат по мере необходимости.
Источник: Lettres d'informations Aroma-News de l'association NARD

Апатия, обессиленность, слабость, снижение сексуальности (из-за недоверия):
Абс. Жасмина крупноцветкового: 50к
Миндальное масло : 3ст.л.
Применение
- Массировать несколькими каплями смеси запястья.
- Вдыхать аромат прямо из флакона
- 2 кофейные ложки смеси использовать для ванны
- Одну каплю смеси нанесите на влажную массажную перчатку и вотрите в кожу после душа.
La Bible de l'aromathйrapie de Nerys Purchon

«Счастье»:
3к ЭМ Апельсина сладкого
4к ЭМ Мяты колосовой
2к абс. Жасмина крупноцветкового
4к ЭМ Ладана
Использовать для ванны, в арома-лампе, в качестве парфюма.
Источник: John Kerr Aromatherapy today”

Духи для снятия тревоги:
6к ЭМ Нероли
20к ЭМ Бергамота
2к ЭМ Розы
1к Абс. Липы (цветы)
4к Абс. Жасмина крупноцветкового
2к ЭМ Иланг-Иланга
Добавить к 60мл массажного масла , либо использовать несколько капель для аромалампы.
Источник: Marge Clark (Nature’s Gift Newsletter)

Для улучшения сна
В равных частях:
ЭМ Шалфея Мускатного
ЭМ Розы
Абс. Жасмина крупноцветкового
CO2-Ванили
Источник: Marge Clark (Nature’s Gift Newsletter)
Меры предосторожности: Применять с осторожностью при пониженном артериальном давлении. Ни когда не применять концентрированный эфир без предварительного пятикратного разведения.
В виде 3%-ного раствора в петролятуме не вызывает раздражения кожи человека. Фототоксический эффект отсутствует.
Не имеет ограничений IFRA на применение в парфюмерии и косметики.

Ощущения: При нанесении аромата на особо чувствительные повреждённые участки кожи в них на 1-2 минуты возникает ощущение тепла и лёгкого стягивания, исчезает зуд. Реакции естественны.

Комплиментарные ароматы: вербена, лимон, лиметт, черный перец, кедр, левзея, майоран, мята, нероли, петит грейн, роза, сандал, лимонная трава

Срок хранения: при соблюдении герметичности упаковки – более 5 лет.

Дополнительно:
Родина жасмина — Индия, район Кашмира. В Европе известен как «испанский» или крупноцветный жасмин (Jasminum grandiflorum L.). Был завезен в Испанию во время арабского владычества и после реконкисты (вытеснения мавров) стал распространяться в качестве декоративного растения по всему Средиземноморью. Этому способствовали неповторимый «знойный» запах этого вида жасмина и обильное его цветение.
Для получения эфирного масла жасмин стал культивироваться в XIX в. во Франции, и очень скоро это масло стало незаменимым компонентом самых престижных духов. Плантации крупноцветного жасмина стали быстро расширяться. Часто его прививали к дикому виду Jasminum officiate L., что повышало устойчивость растения в условиях умеренного климата.
Перегонка с водяным паром искажает нежный запах цветков жасмина, и первым промышленным способом приготовления эфирного масла был так называемый «анфлераж». Именно этот метод применяли вначале на заводах г. Грасса во Франции.
При анфлераже используется способность сорванных цветков жасмина продолжать вырабатывать эфирное масло, пары которого поглощаются твердым жировым сорбентом. Цветки, насыпаемые на поверхность сорбента, многократно заменяются. Полученная пахучая жировая паста экстрагируется спиртом. После удаления спирта получают Продукт, пригодный для парфюмерии.
С появлением углеводородных низкокипящих растворителей типа Петролейного эфира от этого трудоемкого процесса вообще отказались.
Сейчас получение эфирного масла жасмина (Jasminum grandiflorum L.) осуществляется только способом экстракции. Товарными продуктами являются: жасмин-конкрет, то есть первичный продукт экстракции (после удаления растворителя), и жасмин-абсолю — растворимая В спирте часть конкрета.
Сбор нежных цветочков жасмина при выходе абсолютного эфирного масла всего 0,1-0,12% требует большой затраты труда, что привело к необходимости перемещения плантаций жасмина из Франции сначала в Северную Африку, а потом в Египет и Индию. В 1990 г. в Египте было сделано 6 т жасмина-конкрет (сбор осуществляли девочки-школьницы), в Индии — 2,3 т, в Марокко — 650 кг, тогда как во Франции — всего 50 кг (N. A. Shaath и др., Perfumer and Flavorist 1992, 17, № 9/10, 49). В то же время предприятия г. Грасса остались главными производителями жасмина-абсолю, покупая исходный конкрет в Египте, Индии и Марокко.
В руководствах по ароматерапии это масло упоминают довольно редко, видимо, из-за его высокой цены.

Ссылки: