Swiss Praline History — это аромат для мужчин и женщин, он принадлежит к группе восточные гурманские.
Swiss Praline выпущен в 2022 году.
Верхние ноты: Ваниль, Ром, Бергамот и Пралине;
средние ноты: Бобы тонка, Корица и Дубовый мох;
базовые ноты: Ваниль, Гурманский аккорд и Сандал.
Пралине — это южная сладость, которую обычно готовят из сахара, кукурузного сиропа, молока, масла и половинок орехов пекан. Это кондитерское изделие с историей, столь же богатой, как и его вкус. Происхождение пралине может восходить к началу 17 века. Считается, что пралине было создано шеф-поваром Клеманом Лассанем, который работал на французского дипломата Сезара герцога де Шуазеля, графа дю Плесси Праслена. Тем не менее, швейцарцы были пионерами «шоколадной революции». Swiss Praline – восточный гурманский аромат. Великолепный гармоничный союз алкогольных нот и ванили. Начинается пьянящей, но блестящей нотой рома с бергамотом, смешанной с ванилью и пралине. Дополнение: бобы тонка, корицу и дубовый мох. Гурманский аккорд, еще больше ванили и сандалового дерева вместе образуют сладкую древесную базу.
от Matvey Yudov:
Хотя при слове "пралине" большинство из нас представляет себе шоколадные конфеты, формально это паста из орехов (чаще всего миндаля, кешью, пекана, но в принципе сейчас можно встретить всё что угодно, включая фундук, арахис или даже кедровые орехи), обжаренных в карамели. Пралине обычно используют в качестве начинки для конфет; вообще кондитеры любят фантазировать и экспериментируют с пралине, добавляя мёд, цукаты, сухофрукты и всё такое прочее. Часто начинку пралине отождествляют с шоколадными конфетами (обычно, кстати, бельгийскими: их называют ещё бельгийскими помадками или бельгийским шоколадом), но в этом случае начинка может быть уже почти какой угодно: орехи, марципан, соленая карамель, алкогольные напитки, вишня и т.д.
Swiss Praline скорее про второй случай: он пахнет кондитерским ромом, корицей и коктейльными вишенками; похожее ощущение может возникнуть, когда запиваешь шоколадную конфету горячим глинтвейном.
Ссылки:
Confirm Delete
Manage Comments