[citrovedma]

Обед..цезарь)

Прикрепленные файлы

•  20160430_183105.jpg (641,75К)
  Количество загрузок:: 0

[Lana]

Девочки, какое у вас красота на Пасху

В этот праздник оказалась без организатора домашних праздников (дочь в отъезде). Оказалось, я совсем не приспособлена для создания мероприятий. Кулич рано утром в воскресенье покупала в магазине "От Палыча" еще и ждала пол часа, когда магазин откроется


Ириш., спасибо за за ссылки на масла. Но я уже передумала покупать проблему решила радикально - буду сама делать масло. Начиталась, что настоящие свежевыжатые холодного отжима быстро окисляются. Например, льняное должно храниться не более 6мес. Буду делать льняное, ореховое и кунжутное. А жмых в выпечку, кашку и собакевичам.

Сообщение отредактировал Lana: 04 Май 2016 - 06:26

[Ириш.]

Lana, Да, у них срок годности небольшой. Мне даже кажется, что срок у них например год, но при открытии 6 или даже 3 месяца.
А разве так просто сделать масло самой? Я думаю что нет

[Lana]

Ириш., есть маслопрессы. Нашла масло льняное, что ты рекомендовала - ругают его. Говорят, раньше было хорошее, а теперь бе. Короче, буду пробовать сама

[dolce-angel]

Отдыхаем в Таллине, наслаждаемся запрещенкой в итальянской траттории))

Прикрепленные файлы

•  ajnj1.JPG (592,8К)
  Количество загрузок:: 0

[Соната Лунная]

Lana, А маслопрессы наверное стоят как крыло от самолета? Вообще идея хорошая, а интересно себестоимость масла домашнего будет сильно дорогой?

[Шуня]

Кекс испекла..Ночь буду хомячить

[Lana]

Соната Лунная, Есть ручные около 10тр, электрические от 20-ти. По себестоимости масла - нужно попасть на рынок оптовый, цены глянуть. При холодном отжиме процент выхода сильно меньше. Но именно его я и хочу. Тем более, жмых не нужно выкидывать - в выпечку, десерты, каши, собаченциям подкидывать

Ириш., что за креветки? Где-почем? Я вчера в 7м континенте глянула на простушные мелкие замороженные - в осадок выпала - около 600р/кг. Мелкие замороженные, там еще воды будет процентов двадцать это те, что еще недавно по 150р на развес валялись.

[Ириш.]

Lana, Перекресток - тигровые/ 990р. Были не очищенные (без головы) но там были намешаны и меньшего размера. Я крупные поштучно из лотка выбирала

Сообщение отредактировал Ириш.: 05 Май 2016 - 09:11

[Айша]

dolce-angel, буржуинствуете?

[Lana]

Ириш., Ир,

Скрытый текст

Креветки замороженные? Если да, то воды много натекло при разморозке? То что без головы, конечно, классно. Дочка на рынке брала охлажденные, но с головой по 1000р

[Ириш.]

Lana, я их принесла и стала размораживать, но минут через 5 кинула их в холодную воду минут на 5-10, так как в лом было ждать и очень кушать хотелось

[Lana]

Ириш., блин, ну никакой статистики хоть вкусно было?

Шуня, кекс, поди, творожный

[Ириш.]

Lana, вкусно! Они ж большие, прям мясо чувствуешь

[МараМия]

Ириш.,
У нас нет креветок таких(((. Раньше брала креветки Аргентина в Ашане. Были огромные и вкусные! Теперь исчезли ВАААЩЕ...

[citrovedma]

Сделала целый салатник салата из пекинской капусты+перец+зеленое яблоко+сыр+огурец) вкууусно, но вредно

Прикрепленные файлы

•  20160501_155741.jpg (657,49К)
  Количество загрузок:: 0

[МараМия]

citrovedma,
Вредно то почему??? Майонез??? Можно другие заправки и без соли.

[Шуня]

Lana (05 Май 2016 - 13:45) писал:

Ириш., блин, ну никакой статистики хоть вкусно было?
Шуня, кекс, поди, творожный

нет мучной..с курагой и изюмом..пока горячий был,так хорошо пошел с холодным молочком...мммммммм..

[Айша]

Шуня, ай-ай... растравили душеньку вынуждена задержаться на работе до 8, да и домой мне потом 2 часа ехать. Сижу разглядываю темку мазохистически
из еды в ящике стола болтается слегка подсохшая морковка)

Сообщение отредактировал Айша: 05 Май 2016 - 19:38

[citrovedma]

МараМия, ага) он самый а без него не вкусно) разные пробовала