[qwe]

Ну, до ужина мне еще далеко, и мыслей о том, что будет есть моя семья, пока нет..
Зато обед был хорош )))

Прикрепленные файлы

•  image.jpg (521,09К)
  Количество загрузок:: 0

[Карамбола]

Галина!! Какая красивая выпечка у вас! Беляшики теперь и я хочу сделать)))))

Сообщение отредактировал Карамбола: 24 Ноябрь 2015 - 17:20

[goi]

Сегодня делала рецепт моей молодости "Курица на соли". Вкусно, сочно, просто, но почему-то не вызвала того восторга. Видимо зажрались.

Прикрепленные файлы

•  image.jpg (506,38К)
  Количество загрузок:: 0

[notice]

goi, это мой любимый рецепт курицы уже много лет. корочка получается тонкой и хрустящей, а мясо сочным, совсем не пресным. лучше ее есть сразу, на следующий день уже не так вкусно!

[goi]

notice,
Да, нужно приготовить и слопать сразу. Остатки я использую на бутерброды или на салат. Рецепт уникален именно простотой.

[Галина]

goi, аппетитная курочка, однако. А я вроде ни разу не запекала в соли, а может уже не помню

[Цыганочка]

Сварила супругу столь обожаемый им борщ, себе рассольник

[Fly]

Может, было уже... Рекомендую бисквит в микроволновке для тех, кому некогда или лень долго возиться) мне лично лень Делается не просто быстро, а вообще между делом. Делала две порции, два коржа в силиконовой форме, чтобы не было проблем с выниманием. ничего не разрезала, как есть смазала сметанным кремом. У одного из коржей срезала "горбик" и раскрошила его сверху. Рецепт по этой сцылке, только молока мне хватило 4х ложекhttp://www.povarenok.ru/recipes/show/34979/

Прикрепленные файлы

•  DSC_0650.JPG (531,02К)
  Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал Fly: 25 Ноябрь 2015 - 11:04

[Fly]

Из несладкой выпечки сегодня планировались жареные пирожки-крошки, но времени не хватило, поэтому получился здоровый пирог с начинкой из жареной картошки и мяса

Прикрепленные файлы

•  DSC_0649.JPG (425,88К)
  Количество загрузок:: 0

[Fly]

goi, И мне очень нравится курица на соли. Соль играет роль гриля своеобразного или специальной печи, поэтому курочка приобретает особенный вкус. Вообще, после всяких изощрений и экспериментов, мне больше всего нравится курица на гриле, предварительно только посоленная и натертая черным перцем. Безумно вкусно, даже не скажешь, что из приправ только соль и черный перец. Стоит добавить хоть какой-нибудь лишний ингредиент, все, весь цимес теряется

[goi]

Fly,
Какой пирог!!! Просто Царь-пирог. Как жаль, что приходится все время себя ограничивать.
Ездили загород укрывать розы и рододендроны. В местном магазинчике набрали дешевых овощей и скумбрию домашнего копчения. Чем и питаемся.

Прикрепленные файлы

•  image.jpg (506,65К)
  Количество загрузок:: 0
•  image.jpg (617,38К)
  Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал goi: 25 Ноябрь 2015 - 18:40

[Fly]

Скумбрия слюна до пола, вообще неравнодушна к рыбе, а копченую скумбрию вообще все любят, наверное)) goi, спасибо, пирог на самом деле обыденный, на каждый день)
И фрукты овощи красивые в корзинках. Овощи сами по себе люблю и рассматривать, и в руках крутить. Совокупный запах овощей поднимает настроение, где-то читала про это

[goi]

Fly,
Это точно! Под синей накидкой картошечка, она же отварная в кастрюлке. Наша, российская по 9руб.90коп. Вкусная! Перчики не попали на фото. Красные сразу в холодильник, на салат Витаминный, а зеленый ошпарила и остывает на балконе перед закладкой на зиму в морозилку.

Сообщение отредактировал goi: 25 Ноябрь 2015 - 20:34

[---Весна---]

Ух, сколько тут разных вкусняшек!
А я вам на ночь глядя принесла пирожок творожный в сметанной заливке, очень вкусненький, угощайтесь

Прикрепленные файлы

•  IMG_20151123_084351.jpg (514,87К)
  Количество загрузок:: 0

[goi]

---Весна---,
Хорошенький какой, пушистенький! Видно, что вкусный.
Если он не очень сложный в исполнении, может рецептгм поделитесь?

[an_nushka]

Творог с бананом и клубникой

Прикрепленные файлы

•  image.jpeg (549,13К)
  Количество загрузок:: 0

[---Весна---]

goi (25 Ноябрь 2015 - 22:39) писал:

---Весна---,
Хорошенький какой, пушистенький! Видно, что вкусный.
Если он не очень сложный в исполнении, может рецептгм поделитесь?

Поделюсь конечно же, с удовольствием, рецепт очень легкий и продукты самые обычные, получается с первого раза и очень вкусно

Тесто:
1,5 стакана муки (200г)
0,5 пачки масла или маргарина (90г)
0,5 стакана сахара (80г)
1 пакетик разрыхлителя 8-10г
Всё смешать и растереть в мелкую крошку.

Начинка:
1 стакан сахара (150г)
500г творога
2 яйца (если творог очень сухой и начинка получается крутая, то можно третье яйцо добавить)
Всё соединяем и разбиваем блендером до однородного состояния.

Теперь берем форму (у меня 26см) и насыпаем на дно примерно треть нашего теста-крошки, разравниваем, слегка приминаем, дальше выливаем половину начинки, на начинку еще небольшой слой крошки, сверху выливаем оставшуюся начинку и засыпаем оставшимся тестом. Ставим в разогретую духовку 180 градусов на час.
Перед тем как достать готовый пирог из духовки делаем заливку: смешиваем (вручную) баночку сметаны 200-250г(жирность 15-20%) и примерно половину банки сгущенки(можно меньше, смотрите по вкусу). Достаем пирог из духовки и сразу же горячий заливаем нашей заливкой прямо в форме, в которой пекли. Теперь возьмем несколько квадратиков шоколада и натрем сверху на терку. Когда шоколад растает, можно сделать красивые узорчики

[Ириш]

an_nushka, Ань, это клубника с бананом , а творог между делом !

А по поводу скумбрии, так я её тоже очень люблю. Особенно горячего копчения. Хоть покупаю редко.
Последний раз купила на рынке 1 холодного копчения ,1 горячего и мне она не понравилась. А рассчитывала на получить удовольствие
И где её покупать надо?

Сообщение отредактировал Ириш: 26 Ноябрь 2015 - 12:39

[Ириш]

Наконец то дошли руки до баранины со сливой. Начинаю приготовление

[Fly]

---Весна---, подтверждаю, это очень вкусно! я такой делала, очень понравилось!
А у меня такой злобный пирог с яблоками Кажется, я догадываюсь, почему он так ухмыляется...

Прикрепленные файлы

•  DSC_0648.JPG (528,51К)
  Количество загрузок:: 0