[milena]

У меня семья большая, поэтому подбираю рецепты легкие в приготовлении и полезные
Сегодня на ужин шампиньоны, тушеные в сметане, отварной картофель и салат из капусты (капуста, лук, соль, сахар, уксус, нерафинированное кубанское масло)

Прикрепленные файлы

•  image (14).jpg (7,73К)
  Количество загрузок:: 0

[Ириш]

Сырники покупные из "ПОДВОРЬЯ"
НЕ очень понравились! Тонкие, не сладкие.

 20151118_224613.jpg (436,12К)
Количество загрузок:: 0

[Алеся]

спасибо! таааак приятно)))
goi, спастбо) на сладкое меня не хватило, но оч хотелось.. что-то меня поперло в этот раз - столько удовольствия получала)))

@Elen@ (18 Ноябрь 2015 - 15:30) писал:

Алеся, Я упала ! Молодец Это ж какой у Вас балкон по размеру?

балкон огромный! зал на два большущих окна и стояли - то они все в одном шеаПЧИКЕ)))

[an_nushka]

Кириллова, вчера был опробован Ваш рецепт приготовления баранины. Правда, немного модернизированный))) добавила все-таки я и лука, и чеснока. Результат - даже сфоткать не успела, все умяли за раз. Я раньше настороженно относилась к совмещению фруктов/ягод с мясом, а тут... Объедение
Спасибо за то, что поделились

[Кириллова]

an_nushka, я очень рада! мои тоже эту баранину сметают, хотя дочь та еще привереда

[Ириш]

an_nushka, Кириллова,
Ну и у меня сливы и гранатовый сок уже куплен. Думаю завтра доем грудинку и будет моя очередь готовить.
Так как думаете, стоит мне добавлять туда лук и чеснок ,и на каком этапе?

Сообщение отредактировал Ириш: 19 Ноябрь 2015 - 11:39

[Кириллова]

Ириш, а как хочешь можешь приготовить без, а потом через некоторое время с луком и чесноком и сравни, какой больше понравился

[Ириш]

Купила сейчас рульку. Сейчас сама поем,потом
натру её и поставлю попозже в мультю запекать.

 20151119_175912.jpg (544,85К)
Количество загрузок:: 0

[Solnce]

Ириш, Ирина, у "Подворья" люблю запеканки и твороженное суфле, а вот сырники тоже не очень понравились.

[Mindal]

Галина, Галочка , какие у вас роскошные пельмешки ! Так и просятся в рот! ))
Я вот не умею !(( Напишите рецептик , пожалуйста , если не сложно! Учиться никогда не поздно!))
А нас молодая невесточка радует своим умением готовить , вот недавно испекла "наполеон" и шоколадный брауни.
Так вкусно получилось , слопали быстро и с удовольствием!))

[an_nushka]

Ириш, дело вкуса. Я просто везде чеснок толкаю мне так кажется вкуснее и ароматнее

[Ириш]

Поужинала и задремала
Только глаза открыла. Рулька уже должна быть готова

 20151119_182644.jpg (581,21К)
Количество загрузок:: 0

 20151119_185303.jpg (495,36К)
Количество загрузок:: 0

[Ириш]

Получилось вот так
Обмазывала мёдом,горчицей,аджикой.
Готовила на программе -медленноварка. Ставила на 4 часа


 20151119_181723.jpg (547,72К)
Количество загрузок:: 0

 20151120_000816.jpg (468,44К)
Количество загрузок:: 0

 14479677190502020316789.jpg (535,08К)
Количество загрузок:: 0

[Галина]

Mindal, Леночка, спасибо! Невестка ваша молодец, такие тортики аппетитные, так держать
Пельмешки делала по этому рецепту, тесто и правда получается очень эластичное и легко раскатывается. Фарш делала как обычно, вас ли учить

Сообщение отредактировал Галина: 20 Ноябрь 2015 - 00:51

[milena]

Вчера вечером был "Бабушкин суп", дети его обожают, и морс из мороженных ягод.

Прикрепленные файлы

•  image (17).jpg (307,06К)
  Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал milena: 20 Ноябрь 2015 - 06:02

[Mindal]

Галина, Галочка , спасибо большое! Вот с тестом у меня прОблем , оно у меня всегда какое-то неправильное получается !)) Нет эластичности !
Буду учиться , спасибо за рецепт ! Авось удивлю своих !)))

[Mindal]

milena, суп с галушками ? Вкуснотень !
Я вчера суп гороховый варила , ребрышки копченые очень вкусные попались , ароматные , и суп получился вкусным , слопали по тарелочке за ужином!

[Галина]

Mindal, Лен, если есть хлебопечка, то вообще никаких проблем. Засыпать-залить все ингредиенты и усе! Пробовала вручную тесто замешивать и в печке, разницы никакой

[Mindal]

Галина, Гала, нет у меня хлебопечки . Я вообще все люблю ручками делать , ну кроме необходимых девайсов типа миксера , блендера , мясорубки и кофемолки!)) Буду учиться ! Пельмени давно хочу сделать , но тесто меня всегда подводит. Кстати , мама у меня вареники с вишней вкуснючие делает, а я вот сколько не пыталась , причем под ее руководством, не получаются хоть ты тресни!(( Жесткие и синие !)))

[Pola1112]

Галина, Спасибо за рецепт, утащила в свои записи, буду пробовать.
Mindal, Я делаю по такому рецепту, принцип приготовления тот же. Это на маленькое количество, но для пробы как раз. Тесто очень эластичное получается.
• Мука — 200 г
• Желток яичный — 1 шт
• Вода (ледяная соленая) — 0,33 стак.
• Масло сливочное — 20 г

Сообщение отредактировал Pola1112: 21 Ноябрь 2015 - 16:55