[katuzza]

qwe,
Лена, отличный ужин! И фото очень красивое получилось!

[Татьяна75]

qwe (25 Июнь 2015 - 19:56) писал:

Фитнесс-салат
Через неделю уже буду на море
Поэтому упражнения на пресс удвоены, и кол-во пищи уменьшено

Вот прямо из книги о вкусной и здоровой пище! Я про фотографию

Сообщение отредактировал Татьяна75: 25 Июнь 2015 - 20:26

[katuzza]

goi,
Ольга Ивановна, это просто красотища! А что такое абхазская соль и где она водится? И можно ли рецепт риса и баклажанов?

[Валерьянка]

У меня фасоль и салат из пекинской капусты.

[katuzza]

А мы вчера и сегодня по ресторанам)) Вчера по делам оказались на Профсоюзной, а там рядом наш любимый китайский ресторанчик. Абсолютно аутентичный, туда китайских туристов автобусами возят. Персонал по-русски не говорит. Ну и грех было не зайти, ехать туда специально через всю Москву редко получается.

[goi]

qwe, katuzza,
Лен, салатик супер! Только бы так и питалась.

Катюша, соль эта с травами-приправами, везде по разному называется и цена в разы. У нас на даче просто копейки. Увижу, сфоткаю.
Варю рис с такой солью, промываю ледяной водой и прогреваю со сливочным маслом на самом малом огне минут 20. Дети могут его просто есть горячим без мяса.
Баклажаны.
4-5 баклажанов
3-4 крупных луковицы
2-3 морковки
3 помидора хороших или банка итальянских в с/с.
Баклажаны режем кубиком и солим. Крепко, очень крепко. Минут на 20 оставляем.
Тем временем в казанчике обжариваем лук, потом морковь. Пока мы их чистили и резали, баклажаны готовы. Промываем их от соли, отжимаем и добавляем к овощам. Кладем помидоры. Все тушим минут 8. Добавляем сахар пару ложек, уксус, буквально ложечку, пробуем на соль, кладем чеснок и укроп.
Все! Горячим не пробуем!
Долго излагала, готовится очень легко и быстро. Это очень вкусно!

Сообщение отредактировал goi: 26 Июнь 2015 - 14:45

[goi]

katuzza,
А где это на Профсоюзной? Живу-то рядом. А китайская еда моя любимая.

Сообщение отредактировал goi: 26 Июнь 2015 - 09:18

[katuzza]

goi,
Ольга Ивановна, спасибо большое за рецепт! Буду пробовать.
Адрес ресторана: Профсоюзная ул. 18, корп 1. Называется Тиа. Само помещение в подвале, не слишком красивое, но Там ооочень вкусно!

[Елена Прекрасная]

Последние две недели живу в деревне, поэтому мне все вкусненько. Особенно это
 2015-06-22 14.42.14.jpg (590,54К)
Количество загрузок:: 0

[Елена Прекрасная]

Любимый летний десерт "Мозаика" или "Битое стекло"
 2015-06-26 12.59.46.jpg (426,96К)
Количество загрузок:: 5

[Татьяна75]

Елена Прекрасная (26 Июнь 2015 - 13:13) писал:

Любимый летний десерт "Мозаика" или "Битое стекло"
2015-06-26 12.59.46.jpg

Очень вкусно выглядит! А из из чего он приготовлен? Если не секрет

[kiskaaliska2010]

goi, Скажите, а казан у вас чугунный и на газ его ставите, или где то на открытый огонь на даче?

[fioreninok]

Девочки, вкуснота у всех какая! Сижу и в прямом смысле слюну глотаю - прохожу лечение:ни сладкого, ни мучного, ни острого нельзя! Ааааа
А так посмотрю, как-будто сама слопала вкусняшки

[Елена Прекрасная]

Татьяна75, совсем не секрет - желе разных цветов, печенье, любимые фрукты. Заливка - сметана с желатином. По названию гуглятся варианты, можно йогурт использовать. И еще я сахар не кладу. За неделю делали два раза с детьми, чую - третий не за горами .
fioreninok, зато здоровее нас будете .

[goi]

kiskaaliska2010,
Казанов и казанчиков разных у меня несколько, и дома, и на даче. Если вы про баклажаны, то делаю на плите. Для открытого огня у нас отдельный страшный и черный казан для плова. Моем его только внутри.
Очень удобные небольшие казанчики Кукмара. Все в них готовлю и на плиту не брызгает из-за высоких бортиков.
Вот этот удачный. http://loveposuda.ru...annaya-kryshka/ Бывают и с металлическими крышками.

Сегодня получился рыбный день. Я пожарила камбалу под холодным соусом из помидоров, чеснока и укропа. Зять привез вяленных лещей с Дона.

Прикрепленные файлы

•  image.jpg (556,82К)
  Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал goi: 27 Июнь 2015 - 08:59

[qwe]

Пятничный ужин
Классное кафе-ресторан на Покровке Sisters

Прикрепленные файлы

•  image.jpg (558,91К)
  Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал qwe: 27 Июнь 2015 - 01:09

[TATYANA73]

Ходили на овощной рынок, вернее ездили на машине, дождь всю ночь, а сейчас продолжение(Купили ящик клубники, почти 8 кг по 150 руб, ну и огурцы, помидоры прихватили.

[Кириллова]

Я сегодня сделала закуску из баклажанов по рецепту Ольги Ивановны. И сделала чили кон карне с фаршем. И поджарила лепешек - тартильи. Я обожралась)

Сообщение отредактировал Кириллова: 27 Июнь 2015 - 16:44

[Irisss]

У меня сегодня на ужин салатик с куриной печенью
 P7010021.jpg (735,34К)
Количество загрузок:: 0
Рецепт отсюда:
http://www.say7.info...at-kurinoy.html
Только я вместо уксуса лимонный сок добавила и еще немного соевого соуса.

[goi]

Irisss,
Салатик отличный! Надо мужу сделать, он большой любитель печени.