[vikin]

Испекла сегодня кекс с цукатами из апельсиновых корочек.

Прикрепленные файлы

•  20150208_190829.jpg (339,56К)
  Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал vikin: 08 Февраль 2015 - 20:33

[Damascena]

 945950_550883864949422_1941949314_n.jpg (49,85К)
Количество загрузок:: 1


Заправка зеленькая - не песто,свежий базилик с солью, ОМ перетертые

[Елена Прекрасная]

Damascena, вкуснотища какая, ммммм...

[goi]

qwe,
Лен, в доме, где было Детское питание, на площади кинотеатра Ангара. С той стороны, где был Сапожок (теперь Элеганс).

У нас сегодня жареные перепелки (первый раз сама готовила), муж и дочь в восторге, а мне как-то цыплята больше нравятся. Салат был интересный. Свежие огурчики-помидорчики и перец жареный с чесноком и бальзамиком. Вот это действительно вкусно.

[Irisss]

Вчера были куриные сердечки с гавайской смесью, а сегодня по заказу пирожки пекла с капустой и с повидлом)
 P2070780.jpg (560,72К)
Количество загрузок:: 0
 P2080786.jpg (488,55К)
Количество загрузок:: 0

[Елена Прекрасная]

Что-то я куриные сердечки даже не знаю, как готовить.
Irisss, скажите, как долго вы их тушите? Я смотрю - разрезаете пополам?

[Irisss]

Елена Прекрасная, Ага, разрезаю пополам, промываю. Если на них много жира, срезаю его (это мои тараканы уже, можно не срезать ). На сковородке сначала лук обжариваю немного, потом сердечки. Обжариваю минут 5-10, помешивая. Солю, перчу, добавляю пару ложек сметаны, немного водички и накрываю крышкой. Минут 15 они тушатся, в конце еще ложку муки добавляю, чтобы соус чуть погуще был. И все, можно кушать.

[Milori]

Добрый день,девочки!!!Как вкусно у всех!!!

Принесла заметочку, может кому нужно...

( а ,мы ,так и завели тему с рецептами?!))))...
здесь ,конечно,потеряется..

• Вкусное масло

В пустую бутылку (0,5-0,7 л) помещаем несколько разрезанных долек чеснока, несколько стручков красного острого перца, немного свежего укропа и заливаем подсолнечным маслом. Через 3- 4 дня имеем приятное подсолнечное масло с интересным вкусом. Можно использовать для заправки салатов, а также для жарки.

[katuzza]

goi,
Ольга Ивановна, я такой в марокканском ресторане ела, идею оттуда стащила. Очень здорово туда класть еще красный лук и кинзу!

[goi]

katuzza (09 Февраль 2015 - 15:04) писал:

goi,
Ольга Ивановна, я такой в марокканском ресторане ела, идею оттуда стащила. Очень здорово туда класть еще красный лук и кинзу!

Это про что, Катюш? Про плов или про салат?

[katuzza]

goi (09 Февраль 2015 - 20:08) писал:

Это про что, Катюш? Про плов или про салат?

Про салат))

[МараМия]

Milori,
Можно и другие специи. Добавляю ещё розмарин, тимьян.

[Milori]

МараМия (09 Февраль 2015 - 20:28) писал:

Milori,
Можно и другие специи. Добавляю ещё розмарин, тимьян.

Да, конечно , будет вкусно!!!

[Цыганочка]

А я вчера огурцы малосольные сделала. Свекруша купила огурцы, в салат как-то не хотелось, решила сделать малосольные.

[goi]

Цыганочка,
Ой, спасибо, что напомнили. Надо сделать, муж так любит.

[katuzza]

Цыганочка,
Тоже захотела! Притащу сюда рецепт Белоники, малосольные огурцы в Архызе. За счет пузырьков газа они получаются мегахрустящими. Обожаю, года 3-4 делаю только по этому рецепту! http://www.belonika.ru/recipes/240/

Сообщение отредактировал katuzza: 10 Февраль 2015 - 13:06

[Цыганочка]

katuzza, спасибо, как-нибудь обязательно воспользуюсь таким рецептом
А я солянку (суп) приготовила. На вечер курицу замариновала, на гарнир гречка будет.

[Елена Прекрасная]

Я повторюша . Плов с фрикадельками от Ольги Ивановны:
 P10409361.jpg (105,79К)
Количество загрузок:: 0
Отличная вещь. Я все боялась за разваренные фрикадельки, но нет - остались упругие и целые.

Сообщение отредактировал Елена Прекрасная: 10 Февраль 2015 - 17:26

[katuzza]

А у нас сегодня бефстроганов и пряный картофель с вялеными томатами.

Прикрепленные файлы

•  20150210_181708.jpg (462,26К)
  Количество загрузок:: 0

[goi]

А мы из гостей приехали, там всяких вкусностей наелись и ничего не готовили. Сыну только купили фруктов и сыру, пусть питается.