[natle]

Привет! Шейка зачётная, Ир! УМНИЦА!

А у меня сегодня пирожок-подсолнух с мясом и сыром

Сообщение отредактировал natle: 20 Ноябрь 2014 - 14:08

[allusya]

Natle, а можно рецепт пирожка-подсолнуха в студию,уж больно красивый!

[goi]

natle,
Да, очень симпатичный пирожок! А кухня какая яркая и уютная, а тарелочки-бокальчики! Всё как надо.

[natle]

На раскатанный круг из теста (у меня слоеное дрожжевое) в центр выкладывается начинка (лук, морковь, фарш, соль, перец поджаренные на растительном масле) по краю раскладывается натертый сыр. Сверху накрываю таким же кругом из теста, края защипываю. Нарезаю лучики на ширину сырной выкладки и каждый лепесток проворачиваю на 90 градусов. Выпекаю 20-25 минут в духовке при температуре 180. Можно центр обмазать сметаной или яйцом и посыпать маком. (у меня сегодня его не оказалось) Если приноровиться, все делается быстро и не хлопотно. Получается очень вкусно. Можно фарш заменить семгой или курицей.

[Ириш]

natle (20 Ноябрь 2014 - 17:53) писал:

На раскатанный круг из теста (у меня слоеное дрожжевое) в центр выкладывается начинка (лук, морковь, фарш, соль, перец поджаренные на растительном масле) по краю раскладывается натертый сыр. Сверху накрываю таким же кругом из теста, края защипываю. Нарезаю лучики на ширину сырной выкладки и каждый лепесток проворачиваю на 90 градусов. Выпекаю 20-25 минут в духовке при температуре 180. Можно центр обмазать сметаной или яйцом и посыпать маком. (у меня сегодня его не оказалось) Если приноровиться, все делается быстро и не хлопотно. Получается очень вкусно. Можно фарш заменить семгой или курицей.

Вах....красота какая! Особенно на фотке где он разрезан
А я сижу сейчас креветки ночью ж.р.у Такие невкусные, чес слово.
Особенно глядя на пирог

Сообщение отредактировал Ириш: 21 Ноябрь 2014 - 02:53

[Milori]

natle (20 Ноябрь 2014 - 14:05) писал:

А у меня сегодня пирожок-подсолнух с мясом и сыром

Фото супер! Все хочу!( и вино, и пирог)) Спасибо всем, что выставляете фото!

[natle]

А сегодня на завтрак - сырные корзинки ("Генеральский", он же "Еврейский" салат (сыр, яйцо, чеснок, специи, майонез в произвольных пропорциях) с имбирём и тертым, жареным кунжутом. Тесто песочное, не сладкое, по желанию - слоеное и др. Всё может быть приготовлено заранее, вечером, например).
С утрецА - черный чай с израильскими крупными финиками сорта "Меджуль". (Вечерком, да с пивом - тоже не дурно ) Рекомендую!

Сообщение отредактировал natle: 21 Ноябрь 2014 - 19:11

[Mystery]

natle, ой, красиво то как!! И вкусно наверняка!

[МараМия]

Девы!!!! Пожалейте!!! Худеть то как.... Пироги ОБОЖАЮ!!!!!!!! Хотела бы сделать, но НИЗЯ!!!! А ручонки зачесались... .

[qwe]

Запекла в духовке дораду
Сделала картофельное пюре. Салат из огурчиков-помидорчиков и укропа
Белое вино

Прикрепленные файлы

•  image.jpg (120,08К)
  Количество загрузок:: 0

[natle]

goi (20 Ноябрь 2014 - 17:31) писал:

natle,
Да, очень симпатичный пирожок! А кухня какая яркая и уютная, а тарелочки-бокальчики! Всё как надо.

Goi, кстати, да. Тарелки наследственные, немецкого фарфора KAHLA cередины уже прошлого века. Очень их люблю и берегу. Спасибо, что приметили!


qwe! Рыбка очень симпатичная и аппетитная! Почти почувствовала аромат: и зеленушка, и морковочка с лимоном. Мммм!...

Сообщение отредактировал natle: 21 Ноябрь 2014 - 19:28

[Блюбель]

natle, На тарелочки и бокалы я тоже обратила внимание, хорошее качество сразу видно!
И мечтаю о круглом столе! На даче мечту осуществила, а в кв. еще нет...

[natle]

Ага! Круглый стол-это здорово! Бог в помощь!

[goi]

Девы! Если круглый стол будете выбирать, только не на одной ноге. Это рычаг, следовательно, со временем раскачается. А про стол, который качается, уже писали... Нииизя!
У нас сегодня оливье по заказу сына и пирог с курицей.

Сообщение отредактировал goi: 21 Ноябрь 2014 - 22:49

[Ириш]

Сделала рубленные котлетки из индюшечки
На гарнир макароши
И открыла банку помидоров с огурчиками ( подружка угостила)
Одна банка была (называется помидоры под снегом) ВКУСНОТА....
А эти... оооочень ядреные. Съела без удовольствия
А в маленькой баночке-баклажаны. Это дочку угостили. Тоже мне как то не особо понравились
Короче понравилось только свое творенье

Сообщение отредактировал Ириш: 21 Ноябрь 2014 - 21:22

[Irisss]

Запекла картошку с луком и семгой, под майонезным соусом
 PB220244.jpg (567,58К)
Количество загрузок:: 0
 PB220245.jpg (580,74К)
Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал Irisss: 22 Ноябрь 2014 - 19:28

[Цыганочка]

Ветчина, сыр, оливковое масло, немного майонеза. Завернула в лаваш, запекла в духовке.

Прикрепленные файлы

•  Всё сразу 031.JPG (643,92К)
  Количество загрузок:: 0

[Блюбель]

goi (21 Ноябрь 2014 - 21:11) писал:

Девы! Если круглый стол будете выбирать, только не на одной ноге. Это рычаг, следовательно, со временем раскачается. А про стол, который качается, уже писали... Нииизя!

Спасибо большое за совет, учту при поиске!

[qwe]

Ужинали в ресторанчике
Ела любимый Цезарь

Прикрепленные файлы

•  image.jpg (540,99К)
  Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал qwe: 23 Ноябрь 2014 - 00:28

[Ириш]

А мне совет нужен!
Так как я не готовлю в духовке, но с Вами помаленьку начинаю...Посоветуйте какой лоточек для ЗАПЕКАНИЯ мне нужно купить?

Интересует из чего он должен быть сделан? керамика, какое то покрытие, силикон и т.п.....
Силикон я так понимаю это для выпечки пирожков и тортиков? Мне нужно больше для, что бы можно запечь например в нем мясо с картофанчиком.
Ну если там можно будет сделать какую нить запеканку или что то подобное, тож не плохо!
Какова должна быть высота этого лотка?
Я видела в инете (чуть не заказала вчера ) лоток со скидкой из керамики стоил около 1800 рэ.
Высота была 5см.указана. Я посоветовалась и мне сказали что 5см это очень мало. Нужно 10