[МараМия]

Посмотрела "Званый ужин". Оказалось, что салат с инжиром очень вкусно! Правда делала по своему рецепту))).

[Галина]

Сегодня запекала в духовке стейки трески с овощами (кабачки, помидоры, лук, болгарский перец) очень вкусно получилось, и съели с удовольствием

[goi]

А у на сегодня просто куриная лапша и пирог с грибами.

Готовлю на завтра (семейное торжество).
Будет:
Утка с яблоками
Сациви
Заливное куриное
Салат с кальмарами и красной икрой
Овощная нарезка
Торт
Вроде ничего особенного еще не делала, только заготовки, а устала так...

[Ноэль]

Цыганочка (01 Октябрь 2014 - 17:12) писал:

Хотела курицу с грибами и картошкой приготовить, но у нас с 10.00 сегодня и до 17.00 завтра газ отключили

И у нас не было газа- со вчерашнего обеда до сегодняшнего.

[Ноэль]

Ириш, а что в салате? Креветки, помидоры, сыр и зелень? А соус на фото в бутылке?

[Ириш]

Ноэль (01 Октябрь 2014 - 22:28) писал:

Ириш, а что в салате? Креветки, помидоры, сыр и зелень? А соус на фото в бутылке?

Я ранее уже писала:
Рукола,креветки(обжаренные с чесноком)),помидорки чери,кедровые орешки (обжаренные после креветок), твердый сыр,перепелиные яички+оливковое масло
а на салате который уже в тарелке +бальзамический крем(соус)
вкусно!!!

[Ириш]

Вот другой хлебушек
В разрезе покажу завтра (если не забуду)
Только вытащила с пылу с жару
Вот такой был комочек теста
Замес и после




А это уже хлебушек



а это какая была готовая смесь для выпечки

http://hleburg.ru/pr...novoy/nemetskiy

Сообщение отредактировал Ириш: 02 Октябрь 2014 - 00:51

[Виталина]

И любопытный ушастый товарищ тут, как тут! Не съем, так понюхаю!

Сообщение отредактировал Виталина: 02 Октябрь 2014 - 06:30

[Ириш]

(Возвращаясь к теме людоедства)
Обещанные с утра, мягкие и свежие внутренности

Сообщение отредактировал Ириш: 02 Октябрь 2014 - 09:18

[Mindal]

Ириш, какой аппетитный хлебушек!! А я все думаю , нужна ли она мне, хлебопечка ? Ибо ставить уже некуда , а девайс сам по себе габаритный! Да и часто ли ее буду пользоваться ? У меня мегодня скромно , окорочка замариновала в соусе из оливкового масла , зернистой горчицы, чеснок зубочек , соль и свежемолотый черный перец . На гарнир пока не придумала , скорее картошку, я ее половинками в духовке тоже запекаю со сливочным маслом, с корочкой получается , вкусно. Ну и салатик традиционно с зеленушкой.

[Блюбель]

Ириш (02 Октябрь 2014 - 09:12) писал:

(Возвращаясь к теме людоедства)
Обещанные с утра, мягкие и свежие внутренности


20141002_095240.jpg

Ириша, с хлебопечкой осторожно!)) У нас мужики на работе говорили, когда ими обзавелись: КУПИЛ ХЛЕПОБЕЧЬ- МЕНЯЙ ДВЕРНЫЕ ПРОЕМЫ!
От вкусного хлебушка быстро можно поправиться. Так что поосторожнее

[goi]

Закусочка!

Прикрепленные файлы

•  image.jpg (518,99К)
  Количество загрузок:: 2
•  image.jpg (466,43К)
  Количество загрузок:: 2
•  image.jpg (518,04К)
  Количество загрузок:: 2

Сообщение отредактировал goi: 02 Октябрь 2014 - 18:12

[Ириш]

Блюбель (02 Октябрь 2014 - 16:19) писал:

Ириша, с хлебопечкой осторожно!)) У нас мужики на работе говорили, когда ими обзавелись: КУПИЛ ХЛЕПОБЕЧЬ- МЕНЯЙ ДВЕРНЫЕ ПРОЕМЫ!
От вкусного хлебушка быстро можно поправиться. Так что поосторожнее

Нашла кого слушать !
Один хер мужиков или не знающих баб
Если хлеб испечен из цельнозерновой муки, то от него не только не поправляются, но его и съедается меньше так как быстрее идет насыщение

[Блюбель]

Ириш, Стараюсь не есть хлеб, но не всегда это получается((

[goi]

Вот и все застолье на 8 человек. Нет, получилось 7.
И торт.

Прикрепленные файлы

•  image.jpg (560,44К)
  Количество загрузок:: 2
•  image.jpg (506,08К)
  Количество загрузок:: 2

Сообщение отредактировал goi: 02 Октябрь 2014 - 22:15

[goi]

Irinnka,
Это сациви, зеленый получился, потому, что я делаю по своему рецепту, соус сырой.
Берете курицу или куски примерно 1,2 кг. Сварить в малом количестве воды, только чтобы покрыть курицу, посолить.
Стакан грецких орехов поджарить на сковородке. Измельчить орехи, пучок кинзы и головку чеснока.
Добавить хмели-сунели, посолить, выдавить половинку лимона и разбавить горячим бульоном до густоты жидкой сметаны.
Если курица не жирная или вы снимаете кожу, то добавить кусочек сливочного масла.
Я люблю кремообразный соус и еще взбиваю погружным блендером.
Курицу залить соусом и остудить в холодильнике.

Сообщение отредактировал goi: 03 Октябрь 2014 - 21:13

[goi]

Irinnka,
Это куски курицы в соусе.

[goi]

Irinnka,
Спасибо, мне очень приятно! Попробуйте, это очень простой рецепт, но вкусный и полезный.

[Domino07]

goi, Ольга Ивановна, здравствуйте!
Это я удачно заглянула! Очередной Ваш рецепт в мою копилку. Спасибо!
100 лет не заходила в тему! Работа...

[goi]

Domino07,
Ирочка, пользуйтесь на здоровье. Заходите ко мне.