[muza]

Mindal, ух ты, взяла на заметку! Это ж как классно можно вместо амлета, украду вашу идею на днях для завтрака

[Татьяна2612]

Вот не знаю, в тему ли это будет (консервация -это "вкусненькое"? .Не смогла удержаться, чтобы не поделиться своим восхищением.
Была вчера в гостях у крестной сына, и она меня попросила сходить, за вареницем к блинам, я зашла и ... ахнула. Побежала сразу за фотоаппаратом. Вот для меня это действительно прям трудовой героизм на семейном фронте

Сообщение отредактировал Татьяна2612: 23 Январь 2015 - 21:42

[goi]

Татьяна2612,
Красиво, конечно. Особенно полочки и сундук. А с баночками очень нарядно получилось. А количество меня не удивило, в прежние года и побольше делали. Одних грибов катали по 100 литров. Сейчас делаю баночек по пять разных в охотку, а все равно целый шкаф получается.

[Татьяна2612]

goi . А у меня с консервацией не сложилось. В свое время пробовала закрывать огурцы и компоты. Компоты с клубникой забродили, огурцы повскрывались : ( На том и закончили . У мамы беру изредка что нибудь в охотку .
Так, что для меня эта кладовка ,нечто невообразимое, а если учитывать, что уже сейчас весна, и за зиму всё "подъели", так вообще.

Сообщение отредактировал Татьяна2612: 03 Март 2014 - 18:26

[goi]

Татьяна2612,
Вы начали со сложного. Закройте на пробу пару банок помидор. Рецепт, если надо скину в личку. Если понравится, начнете еще что-то пробовать. Все же этот процесс очень полезен для женщины, если не превращать кухню в консервный завод. Не спеша, под старое кино... а результат порадует зимой и красиво.

Прикрепленные файлы

•  image.jpg (238,08К)
  Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал goi: 03 Март 2014 - 18:32

[Татьяна2612]

goi (03 Март 2014 - 18:31) писал:

Татьяна2612,
Вы начали со сложного. Закройте на пробу пару банок помидор. Рецепт, если надо скину в личку. Если понравится, начнете еще что-то пробовать. Все же этот процесс очень полезен для женщины, если не превращать кухню в консервный завод. Не спеша, под старое кино... а результат порадует зимой и красиво.

Да,надо бы осваивать это направление. Дети уже взрослые,не успею ведь оглянуться, как стану бабушкой. Надо же будет, на семейных обедах, детей-внуков чем то удивлять,чем то "хвалиться". За предложенный рецепт спасибо , но рецепты есть, осталась только подкючить желание.

[Milori]

Татьяна2612 (03 Март 2014 - 17:12) писал:

(консервация -это "вкусненькое"?

Конечно -вкусненькое... Я вообще обожаю это дело, постоянно катаю.Все что можно, и новые рецепты пробую..Сейчас вот правда,маловато уже осталось ;;

[Mindal]

muza, на здоровьице , я люблю всякие эксперименты и экспромты во всем!))
Утиная грудка с картошечкой.

[OBond]

Великий Пост. У меня на ужин сегодня были яблоки по-венски.
 20140305_223221.jpg (120,05К)
Количество загрузок:: 0

[Цыганочка]

А у меня опять пирог на скорую руку с яблоками и корицей, как моя свекруша любит. Ждала её в гости, посидели, чай с пирогом пили.

Прикрепленные файлы

•  Разное 009.JPG (662,99К)
  Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал Цыганочка: 06 Март 2014 - 17:18

[Aян]

У меня на сегодня винегрет , долма с виноградными листьями и яблочный пирог ... винегрет готовила вчера вечером ...

Прикрепленные файлы

•  image.jpg (514,48К)
  Количество загрузок:: 0
•  image.jpg (610,84К)
  Количество загрузок:: 0
•  image.jpg (585,74К)
  Количество загрузок:: 0

[katuzza]

Aян,
Просто праздничный стол какой-то!

[goi]

Aян,
А долма-то какая!!! Обожаю. Делала несколько раз целыми казанами, а исчезает моментально. Трудоемко.

[Aян]

katuzza, да , репетиция восьмого марта , яблочный пирог самый любимый пирог у моей дочери , приходится готовить его часто ...

[katuzza]

Aян,
Супер! А после 8-го будет фотоотчет?

[Aян]

goi, и я обожаю , очень вкусное блюдо ...

[Aян]

Постараюсь ... если будет что нибудь интересное и фотогеничное

[kiskaaliska2010]

Aян, А напишите, пожалуйста, как Вы такой пирог делаете? у меня почему то не получается хорошо, когда яблоки сверху

[Aян]

Напишу конечно , один желток и одно яйцо взбить с сах. песком ( 2/3 стакана ) , добавить размягченное сливочное масло ( 160 гр. , можно и маргарин ) , две чайной ложки сметаны , разрыхлитель , ванилин , муку ( один стакан и еще 2/3 стакана ) , аккуратно перемешать ... Яблоки почистить и нарезать дольками .. Форму смазать маслом , поместить тесто , сверху положить яблоки , посыпать сах. песком и корицей и в духовку kiskaaliska2010,

[goi]

Aян,
Интересно... У меня такого пирога нет. Наверное с антоновкой вкусно будет. Спасибо!