[Aян]

Вместо граната можно добавить сушеный барбарис , я иногда так делаю ...

[goi]

Aян,
Спасибо! А я думала, что самсу только с сырым фаршем делают. Все время боялась, что не пропечется. А с жаренным я сегодня и сделаю.

[Aян]

Попробуйте , очень вкусно ....

[qwe]

Блины с красной икрой
И блины со сгущенкой
Приготовила и вспомнила -а ведь скоро масленица

[goi]

У нас сегодня ежики в в томатном соусе и лобио.

[Milori]

Девочки, искусницы...Вы такие вкусняшки готовите , спасибо большое за ваш показ ...Точно при просмотре аппетит нагоняется..;; Вот как тут постройнеешь с вами....

[qwe]

Без завтрака, почти без обеда, зато на ужин порция ого-го

Прикрепленные файлы

•  1122.jpg (172,15К)
  Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал qwe: 13 Февраль 2014 - 13:27

[Тамара78]

qwe, какая корочка прозрачная, наверное хрустящая была и ужасно вкусная!

[Aян]

Девушки , угощайтесь .. . Горячие жареные пирожки с картофелем ...
Тесто - мука , дрожжи , сметана , чуть- чуть слив. масла , соль .
Начинка - картофельное пюре + жареный на сливочном масле лук , соль , перец ...

Прикрепленные файлы

•  image.jpg (576,57К)
  Количество загрузок:: 0

[goi]

Aян,
Сказочные пирожки! Я так не умею. С тестом не дружу, готовое покупаю.
Делала сегодня свинину и курицу на бутерброды вместо колбасы.

Прикрепленные файлы

•  image.jpg (213,38К)
  Количество загрузок:: 0

[Aян]

goi, Спасибо , очень приятно !!

[Mindal]

Девочки , как вкусно у всех!! Aян , ваши пирожки прямо в рот просятся!)))
У меня вчера на ужин стейк из телятины , на гарнир паста , полную тарелку с пастой сфотать не дали, сильно оголодамши были мужички после работы!)) стейк в духовке и на тарелке

[Тамара78]

Девушки, я представляю как ваши домашние сидят и смирно ждут пока вы фотографируете свои замечательные кушанья!

[Mindal]

Тамар, не, не , мои ворчат , но уже смирились!))) Кстати, когда начинают ныть , что "ты давно нам вкусненького не готовила" , я спрашиваю, что , к примеру ? Начинается перечисление, на что у меня всегда готовый фотоответ ( ищу фотку желаемого ) - а это что ?)))

[Тамара78]

Mindal, надо купить фотоальбом и сделать свою кулинарную книгу, фото у всех даже лучше чем у Юлии Высоцкой! Особенно пирожки, они аж нарываются чтоб их съели! Это как если бы красивая женщина в мини-юбке ночью в парке....

Сообщение отредактировал Тамара78: 14 Февраль 2014 - 01:10

[goi]

У нас сегодня совсем простенько, но запахи стоят... Запекаю картошку в кефире с чесноком, а к ней вчера замариновала скумбрию с лучком. Помидоры-огурцы соленые свои.

[Цыганочка]

Щи сварила из квашеной капусты.

[Mindal]

Девочки , у меня вчера был семейный праздничный ужин, у мужа др. Традиционно салатики, винегрет, оливье , малосольные огурчики, картошка целичком отварная с зеленью и барашек ( любим мы его!) запеченный в духовке в горшочках с болгарским перцем и миксом из грибов - щампиньоны , опята . Очень вкусно получилось ! Мясо чередуем слоями с перцем и грибами, соль и перец по вкусу , мелко нарубленную зелень. Зелень повторяю еще раз перед подачей. Можно просто веточкой как украшение . Горшочек может идти как самостоятельное блюдо. Ставим в духовке на 2 часа при t 180 градусов. Мясо мягкое , нежнейшее, объедение!

и готовое :

[Aян]

Mindal ,почти знаю как это вкусно !!! Я готовлю похожее блюдо , но без грибов ( муж их не очень жалует ) , с нутом горшочки какие у вас миленькие ...

[Milori]

Mindal Красота какая.. да, в духовке все вкусно получается.Я тоже так часто делаю.Только у Вас вроде бульон немного выпарился , да?!..