[arkanna]

Кефир!
Вчера и позавчера были гости.....

[Grace777]

arkanna (05 Апрель 2013 - 16:59) писал:

Кефир!
Вчера и позавчера были гости.....

И я весь день в обнимку с кефиром..))

[goi]

Ничего не готовлю, третий день голова болит. Испекла только венский штрудель, и то из готового теста.

Сообщение отредактировал goi: 05 Апрель 2013 - 21:52

[muza]

И у меня лень!))) На ужин всех кормила овсяной кашей с медом и фундуком

[Цыганочка]

Сварила куриный бульончик, засыпала вермишелью. Вкусно и полезно

[muza]

Вчерашних гостей угощали черносливовым мармеладом с бананом

 prunes-jellies-1.jpg (687К)
Количество загрузок:: 0

А сегодняшних ждут овсяно-дынные корзиночки с желе из манго (а внутри там по кругляшку киви)

 baked-baskets.jpg (557К)
Количество загрузок:: 0

[OBond]

А у нас сегодня рыбный день! Сёмга в горшочках, жаренный карп, слабосолёная форель. А, да, ещё же пирожки с картошкой!!! Сестра сейчас жарит!

[olia]

Девочки, СПАСИБО!
Когда не охота готовить, захожу в эту тему, и пулей к плите

[goi]

Вчера просто запекла картошку с филе сёмги, купленной по случаю, сделала типа мясо по-французски. Сверху лук, сыр.
Сегодня салат с кальмарами, салат из свежих овощей и море зелени. Буду варить кислые щи с белыми грибами.

Сообщение отредактировал goi: 07 Апрель 2013 - 14:07

[muza]

На ужин все просто

 chicken-dinner.jpg (499,84К)
Количество загрузок:: 5

[goi]

Сегодня, по заказу сына, томлёная курочка (делаю очень часто, вкусно, полезно и не сложно).
Беру куриные бёдрышки 1,5 кг и снимаю с них кожу. Кладу в горшок на 2л, на дно кусочек масла, соль-перец, пол головки чеснока и заливаю нежирной ряженкой или йогуртом без добавок. В духовку на час, оставляю в духовке после выключения на полчаса. Попробуйте. Обычно корочка у курицы вкусная, а остальное мясо - нет. А эта курочка просто тает во рту, душистая, нежная. В получившейся подливке можно разогреть гарнир.

Сообщение отредактировал goi: 09 Апрель 2013 - 21:00

[Каролина]

goi, обязательно попробую. Спасибо!

[katuzza]

Сегодня салат из фасоли с печеными перцами и вялеными помидорами, треска в сухарях и цуккини, запеченные с моцареллой. Фото у меня всегда ужасные.

Прикрепленные файлы

•  SAM_0307.JPG (689,02К)
  Количество загрузок:: 0
•  SAM_0308.JPG (590,39К)
  Количество загрузок:: 0

[Каролина]

katuzza, аппетитно и красиво!

[goi]

katuzza,
Фото прекрасные, блюда как в ресторане. Прям с экрана пахнет!

[katuzza]

Каролина, goi,
Девочки, спасибо!

[muza]

katuzza, зачем вы на фото наговариваете?

[katuzza]

muza,
Настя, спасибо!

[muza]

Гречнево-черемуховые песочные печенья с медом Так меда сегодня захотелось, не могу остановиться

 bird-cherry-shortbreads-with-honey.jpg (327К)
Количество загрузок:: 0

[goi]

Венский штрудель (ну, почти венский) пеку через день. Семейка моя разметает на завтрак или берёт на работу.
Нахально берём готовое слоёное бездрожжевое тесто.
Раскатать два тонких квадрата.
Мелко порезать 5 яблок с кожей, добавить 3 ст. ложки сахара, 2-3 ложки коньяка,
корицу, ванильный сахар, пару ложек сухарей, перемешать и дать постоять мин.20
Выложить половину яблок на 1 квадрат теста, скатать рулет и защипать концы. Сформировать два штруделя.
Смазать яйцом или молоком.
Уложить на смазанный маслом противень и выпекать при 180 гр примерно 30 минут.
Готовые штрудели посыпать сах.пудрой.

Сообщение отредактировал goi: 16 Апрель 2013 - 18:30