[Damascena]

Вчера сделала коричневый рис с овощами по рецепту Натахус
Наташа, спасибо

[Натахус]

Damascena, Карина, Вам спасибо, что доверились...)))
Надо было мне написать уточнение-скорее это овощи с рисом, т.к. пропорции один к одному, иногда овощей даже больше.)))

У нас щи, плов и опять чесночные улитки.

[Damascena]

Натахус, у меня тоже 1 к 1 и для аромата немного кунжутного масла




Лосось жареный

[qwe]

на завтрак выпила кофе со сливками и съела конфетку Цитрон. вкусно и необжористо

[arkanna]

У нас отключили воду на весь день. Посему будем доедать вчерашнее

[Anfise]

Окрошка!!!!!!!

[Айрис]

Посоветуйте кто-нибудь проверенный рецепт кваса,плиз. А то несколько лет назад пыталась сделать,насушила сухарей(отжать их было нереально после брожения),разлила по бутылкам,поставила в холодильник...взорвались они там.В общем,холодильнику пришел конец.
С тех пор и хочется квас сделать,но боюсь(холодильник то новый).

[ЭLЬ]

Айрис, может он у Вас не перебродил?
Я квас первоначально делаю из наборчика, что продают в магазине: сухой квас+дрожжи капля+сахар+вода.
Но первый квас всегда сливаю - не люблю привкус дрожжей. А потом просто в большую банку доливаю воды, пару ложек квасного сусла (продают в магазинах) и сахар. И бродит пару-тройку дней. Процеживаю верхнюю часть содержимого в бутылки и охлаждаю. В нижнюю по новой: сахар. вода, сусло.
Можно делать без сусла, просто добавляя сахар, воду и сухари чёрные (или поджаренные до тёмного цвета белые). Такой квас бродит дольше.

[Айрис]

Попробую найти квасное сусло.Состав сухого кваса(с вредным для здоровья подсластителем)доверия не внушил.

[Алеся]

qwe, кофъуууе со сливками - мое все!!!))) но что мне одна конфетка? Пью с твердым сыром! Недавно узнала по перв каналу, что в нем больше всего...того, что в шоколаде...гормона радости

[ЭLЬ]

Айрис, у меня был без всяких подсластителей

[qwe]

Алеся (30 Май 2012 - 18:20) писал:

qwe, кофъуууе со сливками - мое все!!!))) но что мне одна конфетка? Пью с твердым сыром! Недавно узнала по перв каналу, что в нем больше всего...того, что в шоколаде...гормона радости

шоколад я не люблю. сыр - ем по настроению...

[Натахус]

Должны были воссоединиться 3 семьи...
Дежурный ужин-суп с фрикадельками, картофельное пюре с окорочками, запечеными в духовке, салат из свеклы с чесноком, пирог с грибами и мясом и на десерт медовик с заварным кремом...

[ЭLЬ]

Второй день подряд по заказу домашних пекла круассаны
А ещё были печёные пирожки с яблоками и корицей))

Горячее было - проще не придумать: отварной картофель и сельдь

[arkanna]

У нас винегрет по просьбам мужа и сына, картошечка молодая с укропом и слив.маслом, селёдочка

[Натуся]

Сегодня мой полдник растянулся на 2 часа ,пока 30 минут готовились 3 кусочка филе тилапии , я ела все это время адыгейский сыр с гречишным медом и ломтики жаренной молодой картошки как чипсы ,потом колбаса докторская (давно не ела),потом рыбка на пару с руколой , потом еще пол чала все ела и ела хлебные палочки с болгарским сливочным маслом,и на десерт сухофрукты яблок и памелы с 2-мя кружками зеленого чая и я не наелась( Скажу гречишный мед с адыгейским сыром очень вкусно.

[Натахус]

Чёйта я сегодня раззадорилась...
Грибной суп с клецками, тушеная треска, куриный хлеб, фаршированный сыром и черри и любимый семейный салат с крабовыми палочками, черри и молодой капустой, чесноком и сметаной...Все это за какие-то три часа...Готовить было легко и весело-помогло "Молоко любимой женщины".)))

[Damascena]

Натахус, Наташ, я тоже обожаю готовить, потягивая беленькое , и чтоб кто-нибудь разговорами развлекал
У меня разгрузочный день: салат из молодой капусты, сельдерея, яблока, морковки. Заправлен лимонным соком.... скуууууШно....
На десерт: 1 мармеладина с чаем

Сообщение отредактировал Damascena: 10 Июнь 2012 - 21:01

[Цыганочка]

Замариновала и запекла в рукаве свиные рёбрышки с картошкой (для мужа), сегодня он на сутках, нажарила ему с собой свиных отбивных.

[МараМия]

Натахус,
Натусь, лучше бы сухонькое . Я красенького сегодня позволила. Надоело всё без соли и жира. Тянет жутко на конфеты (раньше их почти не ела ). Съела маленький кусочек черного зернового с сыром Бри. Как вкусно!!! Я и забыла уже .

Сообщение отредактировал Мара: 10 Июнь 2012 - 21:09