[Michael.M]

oskolok (02 Февраль 2022 - 13:45) писал:

Michael.M, о, мне такой привезли в подарок к кофе-машине. отличный гриль оказался. вот эти кнопки sеar (не помню, сейчас не перед глазами, кнопки в поворотниках, в общем) — дают просто идеальную температуру для начала жарки стейков и запечатывания сока внутри. ну и в разложенном виде хорош. собираюсь докупить ещё один комплект пластин.

Да, да, именно из-за этих кнопочек и выбрали, что температуру можно выставить большую
Вчера искал отдельно рефленую пластину, хотел докупить, но не нашел..

[oskolok]

Michael.M, они таким же набором продаются — рифленая+гладкая, на оф. сайте. хитрецы)) еще вафельницы к нему есть.

[Michael.M]

oskolok (02 Февраль 2022 - 20:44) писал:

Michael.M, они таким же набором продаются — рифленая+гладкая, на оф. сайте. хитрецы)) еще вафельницы к нему есть.

Да, я уже все проверил, нет нигде по одной

Вот все ничего, но готовишь на нем 5 минут, потом пол часа его моешь...

Сообщение отредактировал Michael.M: 03 Февраль 2022 - 19:19

[oskolok]

Michael.M, я минут за пять справляюсь)) но вообще, если не заморачиваться с тем, что «это же на всю жизнь», пластины можно в посудомойку сгрузить. их можно мыть в ПММ))

[Milori]

Девочки,всех приветствую.Я с вопросом :что можно приготовить,только чтобы вкусно было из тыквы?я её не очень и люблю..но,вот две тыквы лежат,нужно их как то использовать. Думала,просто запечь с мёдом, но что то так не хочу.

[oskolok]

Milori, американский тыквенный пирог))

[Milori]

oskolok (03 Февраль 2022 - 20:01) писал:

Milori, американский тыквенный пирог))

о,точно,сейчас,пойду,гляну на рецепт.Спасибо!

[Michael.M]

oskolok (03 Февраль 2022 - 19:41) писал:

Michael.M, я минут за пять справляюсь)) но вообще, если не заморачиваться с тем, что «это же на всю жизнь», пластины можно в посудомойку сгрузить. их можно мыть в ПММ))

Да, читал. что можно мыть в посудомойке, но помыв тефалевскую кастрюльку...она перестала быть антипригарной, вроде визуально все нормально, но стало все пригорать. Пластины жалко

[Lana]

Michael.M (03 Февраль 2022 - 19:18) писал:

Да, я уже все проверил, нет нигде по одной

Вот все ничего, но готовишь на нем 5 минут, потом пол часа его моешь...

И я, не в восторге от подобного плана гриля "То ли лыжи не едут"
Пользуюсь редко. Пластины выходят из строя быстро.

[Lana]

oskolok (03 Февраль 2022 - 19:41) писал:

Michael.M, я минут за пять справляюсь)) но вообще, если не заморачиваться с тем, что «это же на всю жизнь», пластины можно в посудомойку сгрузить. их можно мыть в ПММ))

Тефаль Оптигриль покупала много лет назад в Европе (у нас еще не было). Инструкцию не сохранила.
Помню, что позиционировалась возможность мыть в ПП. Там, у меня, эти пластины и сдохли на раз.
Запросила у Тефаль в России - выкатили заоблачный ценник. Дочка нашла в какой-то ремонтной мастерской набор пластин за 2.5тр (координат не осталось, вспомнить не может).
Прожили ненамного дольше родных.
Убрала гриль в подсобку. Пользуюсь редко.
Сейчас, больше нравится чугун Lodge. Чаще всего, в нём и готовлю. Плюс, духовка.

[КЫСЬ]

Tokira,Можно ссылку на рецепт чебуреков?

[СавелиЯ]

Tokira, Ирина, хочу поблагодарить за ссылку на рецепт и рекомендацию Просто вкуснейшие получаются чебуреки Муж сегодня пищал и трескал один за другим Тесто ну очень вкусное!
Я раньше готовила тесто для чебуреков с водкой и 50/50 делала заварное тесто с добавлением оливкового масла. Тоже очень вкусные получаются, и они тонкие. Здесь, конечно, не тонкие сами чебуреки, но вкус мне больше понравился. В фарш всегда добавляю свежую кинзу.
В общем от нашей семьи благодарим

[Lana]

Michael.M,
У Иры гриль. Задавала вопрос
Что за пластины, так и не поняла. Возможно, просто, плоские.

[Tokira]

КЫСЬ (04 Февраль 2022 - 20:55) писал:

Tokira,Можно ссылку на рецепт чебуреков?

Там под спойлером ссылка https://youtu.be/zCSLSnJF2Qs.
СавелиЯ, а у меня тесто тонкое получилось, еще и хрустящее слоеное. Вот реально вкуснее не пробовала, и сок внутри остался, не вытек ни в одном. Еще и часть теста заморозила как там советовали, после разморозки теста (пару часов на столе) еще смастерила партию.

Сообщение отредактировал Tokira: 04 Февраль 2022 - 23:26

[СавелиЯ]

Тесто да, тонкое. Но сами чебуреки из-за солёности не тонкие. И у меня хрустящее тесто получилось. Удачный рецепт!

[.Ириш]

Michael.M (04 Февраль 2022 - 17:50) писал:

Да, читал. что можно мыть в посудомойке, но помыв тефалевскую кастрюльку...она перестала быть антипригарной, вроде визуально все нормально, но стало все пригорать. Пластины жалко

Да, я второй свой гриль и противень не мою! Может пару раз всего мыла. Все хорошо очищается бумажной или тряпичной салфеткой, смачиваю водой и вытираю пока горячий.

[Michael.M]

Lana (04 Февраль 2022 - 22:20) писал:

Michael.M,
У Иры гриль. Задавала вопрос
Что за пластины, так и не поняла. Возможно, просто, плоские.

У Ирины вроде Тефаль (кажется где то на фото видел), там пластины немного другие, у Делонги в пластины встроены тены. Посудомойка вообще штука страшная, с позолоченных ложек отмыла всю позолоту, с бокалов и блюдец, где была позолота, тоже все отмыто на ура В общем, самая бесполезная вещ купленная мною, во еще пожалуй хлебопечь тоже совсем не нужная штука, но от нее я избавился

[Michael.M]

.Ириш (05 Февраль 2022 - 01:46) писал:

Да, я второй свой гриль и противень не мою! Может пару раз всего мыла. Все хорошо очищается бумажной или тряпичной салфеткой, смачиваю водой и вытираю пока горячий.

Вот, я тоже склоняюсь к такому способу очистки..

[Crocoziabra]

.Ириш (05 Февраль 2022 - 01:46) писал:

Да, я второй свой гриль и противень не мою! Может пару раз всего мыла. Все хорошо очищается бумажной или тряпичной салфеткой, смачиваю водой и вытираю пока горячий.

Я тоже не мою - вытираю влажной одноразовой тряпкой пока горячий. Если только очень загрязнился, но это редко, то снимаю пластины и просто мою вручную. Но мы используем гриль в основном для разных горячих бутербродов и лавашей с начинками по утрам, только сын иногда бургеры запекает и редко овощи. У нас гаджет прижился - 20 лет живет в том или ином виде - бутербродница с пластинами для гриля или небольшой гриль. Микроволновку выбросили и теперь даже просто греем иногда еду в гриле в пекарской бумаге - быстро и без масла, и мыть ничего не надо - выбросил бумагу и всё.

[Michael.M]

Crocoziabra (05 Февраль 2022 - 11:30) писал:

Я тоже не мою - вытираю влажной одноразовой тряпкой пока горячий. Если только очень загрязнился, но это редко, то снимаю пластины и просто мою вручную. Но мы используем гриль в основном для разных горячих бутербродов и лавашей с начинками по утрам, только сын иногда бургеры запекает и редко овощи. У нас гаджет прижился - 20 лет живет в том или ином виде - бутербродница с пластинами для гриля или небольшой гриль. Микроволновку выбросили и теперь даже просто греем иногда еду в гриле в пекарской бумаге - быстро и без масла, и мыть ничего не надо - выбросил бумагу и всё.

Интересное решение, греть в пекарской бумаге, нужно попробовать
А какие горячие бутеры делаете? И с лавашом тоже интересно..