[Каролина]

Ириш. (11 Август 2018 - 19:04) писал:

Решила побаловать себя стейком
NEW YORK из Мяснова.
20180811_190058.jpg

Стейк не понравился!

ИРА, а почему стейк не понравился? Сухой?

[Glashona]

Nadinchik, поделитесь, пожалуйста, рецептом удачного сливового пирога

Сообщение отредактировал Glashona: 11 Август 2018 - 21:02

[Nadinchik]

Glashona (11 Август 2018 - 21:02) писал:

Nadinchik, поделитесь, пожалуйста, рецептом удачного сливового пирога

Пирог простой, этакая Сливовая шарлотка, делается быстро, съедается еще быстрей

Расчет на стакан = 250 мл.
- 1,5 стакана муки;
- 3 яйца;
- 1 стакан сахара;
- 1 стакан сметаны (15-20%);
- 1 чайная ложка разрыхлителя;
- щепотка соли;
- пакетик ванильного сахара;
- коричневый (или обычный) сахар и корица для посыпки;
- 350г слив без косточки.

Взбить яйца с сахаром до пышности и посветления массы, добавить сметану и все тщательно взбить. Туда же ввести соль, разрыхлитель, ванильный сахар и частями просеянную муку. Взбить до однородности. Вылить в форму смазанную маслом, сверху на тесто уложить сливы нарезанные на четвертинки, сливы утопить в тесте и сверху присыпать сахаром и корицей. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 мин.
Очень вкусно есть теплым с шариком мороженного.

[Цыганочка]

Борщ сварила.

[marina.serve]

Сеструлю угощевала  270B70C6-334B-4027-96BE-FC49595A5398.jpeg (495,78К)
Количество загрузок:: 0

Прикрепленные файлы

•  EBA0D123-6B79-42F5-9606-C64EC748FD24.jpeg (663,23К)
  Количество загрузок:: 0
•  646BE850-E6B2-41EA-8571-F00F1C87964D.jpeg (475,44К)
  Количество загрузок:: 0
•  446121FE-8E0C-4AD5-AB37-B70DAFEB5EEF.jpeg (470,7К)
  Количество загрузок:: 0
•  D32B5F8E-DAE2-4BEA-A4C0-AA7A39AD73E2.jpeg (640,58К)
  Количество загрузок:: 0

[Елена NEW]

marina.serve, сеструля не лопнула?

[qwe]

Я наелась этой вафлей с наполнителем в виде мороженого и клубники на день!!!

Прикрепленные файлы

•  823E2BF8-C20B-42FB-AD64-012BF3E31EC2.jpeg (168,45К)
  Количество загрузок:: 0

[marina.serve]

Елена NEW (12 Август 2018 - 19:41) писал:

marina.serve, сеструля не лопнула?

Ела,ела и ещё с собой ,в контейнерочке ,унесла

[Un_Dina]

Мой бисквитный секрет - высокая скорость миксера, конечно с двумя венчиками. Солю. Взбивается даже с каплями желтка. И да, лучше пудру и не сразу, а как белки уже поднимутся, вот тогда долго не надо их мучить, в два приема пудру и недолго взбиваю.

[Шуня]

Пусть я лопну Взяла еще полтора литра молока деревенского,из дома никуда не выйду

Прикрепленные файлы

•  photo_1534156526.jpg (765,01К)
  Количество загрузок:: 0

[qwe]

Красиво жить не запретишь

Прикрепленные файлы

•  6D880E0D-5971-49EC-806F-979EBDC9534E.jpeg (656,41К)
  Количество загрузок:: 1

[Кэти2]

Ириш., Ир, из всех стейков которые я покупала, понравился только Рибай мираторговский, но и он исчез из Биллы((
Да, дорого, но можно иногда получить удовольствие от поедания, сочного стейка. Купила Рибай из Уругвая, не понравился, мраморных прожилок почти не было, сухой((

[qwe]

Ириш. (14 Август 2018 - 12:04) писал:

Вкусно?

Да....

[Натали 0707]

Кабачковые оладушки с добавлением лука и чеснока. Вкуснотища.

Прикрепленные файлы

•  IMG_20180814_161029.jpg (494,38К)
  Количество загрузок:: 0

[Grettel]

Шуня, какая малина! Очень люблю, а в этом году даже попробовать не удалось

Mindal, Ленусь, у тебя отбивная (вкусно выглядит, мммм), а у меня шницели были В этот раз не успела сфотать, вот типа таких,



И пекла тертый пирог с грушей и апельсиновым джемом

Сообщение отредактировал Grettel: 15 Август 2018 - 00:43

[Jakie]

Натали 0707, а лук сырой или жареный?

[Натали 0707]

Jakie,Я тру на крупной терке кабачок, мелко шинкую лук и чеснок(все сырое).Все смешиваю, немного отжимаю сок, добавляю соль, муку, формирую оладушки. Присыпаю мукой с двух сторон и жарю. Можно поэксперементировать: чуток сыра тертого добавить, специи, зелень. Объеденье!

Сообщение отредактировал Натали 0707: 15 Август 2018 - 09:02

[Mindal]

Grettel, Верочка , ну обалдеть какая картина маслом у тебя ! Художественный натюрморт , так и просится в рот! ))
Кэти2, Ириш., , девочки , мираторг открыл сеть своих магазинов, выбор у них огромный разного мяса , посмотрите ближайший к вам , ну и в сетевиках-ритейлерах тоже сейчас их продукция представлена. Мы покупаем на Лестева , а еще на Серпуховском Валу новый открылся. Есть у них интернет магазин с доставкой .
Жарила цыпленка табака , гарнир пюре , малосольные огурчики, сфотать тарелку не успела !))

[Jakie]

Натали 0707 (15 Август 2018 - 09:01) писал:

Jakie,Я тру на крупной терке кабачок, мелко шинкую лук и чеснок(все сырое).Все смешиваю, немного отжимаю сок, добавляю соль, муку, формирую оладушки. Присыпаю мукой с двух сторон и жарю. Можно поэксперементировать: чуток сыра тертого добавить, специи, зелень. Объеденье!

Спасибо за подробный рецепт.А то как обычно - надарили кабачков размером с дыню.

[Цыганочка]

Варю овощи и яйца на оливье.