[Marlyna]

Ware a, спасибо

[марго03]

прикольно

[Pola1112]

Ware a, А уксус какой концентрации? В рецепте не написано

[Ware a]

Pola1112, уксус 9 процентный или можно яблочный,там в обсуждениях позже автор писала.Некоторые заменяли лимонным соком.

[Ware a]

Ириш., нет Ирина,в банки их не закатывают.это так побаловаться решила (они ж без шкурки )А на зиму стратегический запас сделан по классическому способу!Просто когда начинаешь мариновать все ходят хороводом вокруг банок,просят открыть баночку,а зимой есть не заставишь

Сообщение отредактировал Ware a: 31 Август 2017 - 02:47

[TATYANA73]

Пока ещё не пробовали, только забрала, сегодня день рождения у мамы. После сна дочки поедем поздравлять!

Сообщение отредактировал TATYANA73: 31 Август 2017 - 11:21

[Ноэль]

milena, посмотрела Ваши гостинцы из Крыма и захотелось узнать Ваше мнение по поводу чурчхелы. Как она Вам?

Скрытый текст

Дело в том, что полжизни живу на Кавказе, у нас ее тоже завались, разной, но нам в детстве ее обычно не покупали, на застолья тоже не брали. Как то по привычке и я своему ребенку не покупала. Я ее вкуса не знала до сего лета)). И вот летом решила устранить пробелы - купили) Как готовится она - знаю.
Орехи я люблю и обычно ем тоннами. Без примесей

Может, еще кто поделится впечатлениями?

Сообщение отредактировал Ноэль: 31 Август 2017 - 13:55

[TagerLily]

TATYANA73, рука не поднялась бы у меня такой торт разрезать...

[TATYANA73]

TagerLily, я когда была у кондитера на хлебзаводе,глаза разбежались,хотела в виде сердца с георгинами, в итоге решила с нашим фото,благо оно большое и хорошего качества,подошло.Надеюсь.маме понравится

[TagerLily]

Я думаю понравится Фотография получилась замечательная

[TATYANA73]

Если б не подошло фото, выбирала из этих

[TagerLily]

Второй мне больше понравился Хотя, они оба хороши.

[TATYANA73]

TagerLily, выбор очень сложный.масса предложений,разные крема,джемы и т д Все сам выбираешь.

[Ноэль]

TATYANA73, а внутри какой торт?
Ой, как жалко резать такую красоту!

[TATYANA73]

Ноэль, я выбрала взбитые сливки и абрикосовый джем,розочки из сливочного крема.

[Ноэль]

TATYANA73, на срезе покажете потом (если не забудете)?

[Натали 0707]

Щи с добавлением щавеля, курочка в мёде и отварная баранина. Что не съем, то понадкусываю

Прикрепленные файлы

•  WP_20170827_15_33_10_Pro.jpg (414,71К)
  Количество загрузок:: 0
•  WP_20170827_16_46_57_Pro.jpg (476,08К)
  Количество загрузок:: 0
•  WP_20170827_18_17_37_Pro.jpg (541,69К)
  Количество загрузок:: 0

[Ириш.]

Ноэль (31 Август 2017 - 12:06) писал:

milena, посмотрела Ваши гостинцы из Крыма и захотелось узнать Ваше мнение по поводу чурчхелы. Как она Вам?

Скрытый текст

Дело в том, что полжизни живу на Кавказе, у нас ее тоже завались, разной, но нам в детстве ее обычно не покупали, на застолья тоже не брали. Как то по привычке и я своему ребенку не покупала. Я ее вкуса не знала до сего лета)). И вот летом решила устранить пробелы - купили) Как готовится она - знаю.
Орехи я люблю и обычно ем тоннами. Без примесей

Может, еще кто поделится впечатлениями?

Я поделюсь
После того, как в Ессентуках у дядечки стала покупать цеховую с Абхазии, разницу увидела.
Настоящая чурчхела делается из сока и туда не добавляется крахмал и т.п... так же в нее не кладут фундук, так как он млжет быть прогорклый (вроде так объясняли). То что продают на рынке, на территории санатория и в др местах , всё не такого качества. Везде добавляется крахмал и прочая дребедень и там очень мало орехов.
Хоть все и врут, что делается из сока.
Но это для тех, кто не пробовал другую
И стоит она в 2 или поболее раза дороже, и по виду она другая.
Правда иногда по виду встречалась похожая, но на самом деле это было совсем не то

[Mindal]

TATYANA73, Таня , маме здоровья и долгие лет ! Какие тортики красивые ! Ваш мне больше по душе ! Как мама , оценила ? Сейчас любой можно на заказ сделать , красота ! Мы детям тоже делали на заказ , внучке с ее фотографией , а маленькому внуку с паровозиком , его любимая игрушка и мультик Паровозик из Ромашково !))
Сегодня делала творожный десерт с секретиком из киви , очень вкусно и сочно получилось . Присыпала сахарной пудрой , украсила брусничным вареньем , апельсиновой карамелью с мятой.

 b83c21ab-5c04-4612-a001-a220e04e430c.jpg (469,92К)
Количество загрузок:: 0

 cab6c60f-bdbf-4d70-ad94-6d5ea1aae435.jpg (376,74К)
Количество загрузок:: 0

 IMG_5055.JPG (518,05К)
Количество загрузок:: 0

 IMG_5059.JPG (358,57К)
Количество загрузок:: 0

 IMG_5074.JPG (517,86К)
Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал Mindal: 31 Август 2017 - 17:09

[Ноэль]

Mindal, Лена, красота!
А ты творог не перетираешь в пасту? Или я не увидела чего то? Вроде, крупинки на фото.

Ириш., согласна. Я знаю, что она должна соком заливаться. Виноградным. Уваренным хорошо. Может, и еще каким можно. Но по факту вижу, что сейчас там сок с крахмалом.