[AlenaAlena]

Елена NEW, Обязательно попробую, спасибо))) Я как-то терияки сама делала, правда, имбирь был замороженный, но вроде ничего получилось. И делала в духовке, попробую на сковороде

[Алеся]

с картошкой пюре+жарен лук и с яйцами +лук зеленый) час назад)))

Прикрепленные файлы

•  DSCN2706.JPG (499,29К)
  Количество загрузок:: 0

[Viktoria t]

На ночь много не едят
 IMG_20170805_212250.jpg (536,18К)
Количество загрузок:: 0

И вот такой вам весёлый помидоркин - пришелец, раскрашенный сыном.
 IMG_20170805_212453.jpg (304,48К)
Количество загрузок:: 0

[AlenaAlena]

Ежегодная традиция - вареные раки по-ростовски)) Моя ностальгия по летним каникулам у бабулечки в Ростове-на-Дону

[Никифоровна]

AlenaAlena (07 Август 2017 - 13:05) писал:

Ежегодная традиция - вареные раки по-ростовски)) Моя ностальгия по летним каникулам у бабулечки в Ростове-на-Дону


IMG_1731.JPG

оххх шикарные))) давненько и мы не баловались

[Lana]

Что-то наподобие шурпы - баранина с овощами. Вкуснааа

[xiu87]

Lana, поверила)),мы такое делаем на открытом огне в казане.

[TATYANA73]

Пирог с сыром из слоеного теста, чай, мед нового урожая.

[Алеся]

сосисОны и с ливером пирожки( потрескались с боку почему-то ) кто знает - подскажите причину)

Скрытый текст

 DrmWvuO4feY.jpg (130,29К)
Количество загрузок:: 0

Прикрепленные файлы

•  DSCN2722.JPG (486,29К)
  Количество загрузок:: 0
•  DSCN2725.JPG (532,64К)
  Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал Алеся: 10 Август 2017 - 17:48

[Аура]

Сынуля купил на СВОИ деньги и угостил))

Прикрепленные файлы

•  20170809_204402.jpg (466,8К)
  Количество загрузок:: 0

[Аура]

AlenaAlena, ммммм))))),
Я тоже ездила каждое лето в деревню в ростовскую область)))
Ностальгия....

[Iryi]

Обед

Прикрепленные файлы

•  отбивные.jpg (451,17К)
  Количество загрузок:: 0

[qwe]

всё своё, родименькое!

Прикрепленные файлы

•  IMG_4777.JPG (597,2К)
  Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал qwe: 11 Август 2017 - 03:07

[Lana]

Карбонад свининки из духовки - дежурный вариант для быстрого употребления




Все забываю написать про вакуумное хранение.
Перепробовала кучу вариантов вакуумных контейнеров/кувшинов и т.д. Самыми идеальными и надежными для меня оказались обычные стеклянные банки, плюс вакуумные крышки Вакс.
Неплохи вакуумные контейнеры 500мл и 800мл. Отальные контейнеры бОльшего объема - гадость редкостная. Некоторые сразу потрескались и стали травить воздух, другие стали травить со временем без видимых дефектов.

Крышки вакуумные Вакс. Правый вариант (с резьбой) не советую - тугие и не проверишь держит вакуум или нет. Слева (плоские) - супер Есть другие диаметры. Мои любимки



PS:
Кстати, на форуме Хлебопечка, прежде чем купить, "сделала" всем мозг и мудрила как улучшить и удешевить процесс вакуумирования. В первую очередь обратила внимание на фирму Status, благодаря тому, что у них есть большой контейнер. Идея была такая - в большой контейнер вставляю обычную банку с завинчивающейся крышкой, закручиваю ее не до конца, закрываю контейнер и включаю вакууматор. Внутренняя банка вакуумируется.
Идея вполне рабочая, но завакуумированные таким образом банки со временем тоже начали травить воздух
Короче, мой выбор - стекло и крышки Вакс

Сообщение отредактировал Lana: 11 Август 2017 - 14:22

[Елена NEW]

Удон с креветками

Прикрепленные файлы

•  IMG_20170811_181717.jpg (617,51К)
  Количество загрузок:: 0

[Елена NEW]

Пицца

Прикрепленные файлы

•  IMG_20170812_190509_736.jpg (281К)
  Количество загрузок:: 0

[Маргоша13]

Потушила свиные ребрышки с капустой, луком, морковкой, сладким перцем, помидорчиком и со специями. Получилось очень вкусно

[qwe]

Хорошо на даче )))
P.S крылья на подлёте

Прикрепленные файлы

•  IMG_0159.JPG (447,11К)
  Количество загрузок:: 0
•  IMG_0161.JPG (550,38К)
  Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал qwe: 12 Август 2017 - 21:46

[Tokira]

Ужин, не хотелось готовить .

 2017-08-12 19-16-26.jpg (557,05К)
Количество загрузок:: 1

Позавчерашней пузаниной. .

 2017-08-11 19-05-38.JPG (410,34К)
Количество загрузок:: 1

[Mindal]

Tokira, Ира , сами запекали ? С чем ? Очень аппетитно!