[Lexus]

Елена NEW (24 Апрель 2017 - 16:05) писал:

куриные крылышки с картошкой и тушеная молодая капуста со сметаной, к ним сделала чесночный соус на основе домашнего майонеза.

Я захлебнулась слюной! Какая там диета, хочу курочку зажаристую и картошку!

[Елена NEW]

Мой персональный ужин

Прикрепленные файлы

•  IMG_20170425_181909.jpg (684,83К)
  Количество загрузок:: 0

[Lexus]

Елена NEW (25 Апрель 2017 - 18:24) писал:

Мой персональный ужин

Очень люблю авокадо! Правда в последний раз попался с горчинкой. Чтобы найти мягкий, приходится ехать на рынок, в Перекрестке всегда деревянные

[Lexus]

На ужин буду фасоль. Она насыщает хорошо. И сюда не буду заглядывать, а то сорвусь и прощай диета.

Прикрепленные файлы

•  Снимок экрана 2017-04-25 в 18.47.30.png (1,02МБ)
  Количество загрузок:: 0

[katuzza]

Сегодняшний ужин - киш без теста с семгой и пореем и цветная капуста. И вчерашний - горшочки с бараниной и овощами. В нетронутом и перемешанном виде.

Прикрепленные файлы

•  20170425_172447.jpg (8,13К)
  Количество загрузок:: 0
•  20170423_171124.jpg (439,78К)
  Количество загрузок:: 0
•  20170423_171210 (1).jpg (456,73К)
  Количество загрузок:: 0

[Lexus]

А еще сегодня в греческом магазине я купила тапенаду из зеленых оливок и из оливок каламата.

[Lexus]

Фото из интернета, но похоже обе пасты, вот только каламата не такого цвета точно, не черные и не однотонные, наверное для красоты так на фото сделали. А паста такая, да

[Маргоша13]

Ириш., надо будет посетить, я что-то его всегда мимо прохожу

[Lexus]

Ириш., вкусный салатик? Я голодающая, страдающая, глазами смотрю, но стараюсь сдерживаться. А то поеду на море и буду пузиком светить в свои 20. Я быстро вес набираю.

[Lexus]

Ириш. (25 Апрель 2017 - 23:15) писал:

Это я в Перекрестке купила, так как знала, что домой приеду поздно и готовить ничего не буду. В салатике : курочка, шампиньоны, ананасы, изюм, не помню, вроде грецкие орехи и что то еще из фруктов

Я поняла что в перекрестке, потому спросила вкусный ли. Разглядела халапеньо, круглый зеленый. Все, ушла спать, а то сорвусь слюни текут рекой уже

[Lexus]

Ириш., садистка!!! Клубника и красная рыбка!!! Малой соли если, то я пошла не плакать, рыдать!!! А клубника если еще вкусная и ароматная, то это просто предсмертное состояние получу!

[katuzza]

Девочки, может, я америку ни для кого не открою, но рынок на Теплом Стане - клондайк! Там цены просто фантастически низкие. Есть разнообразные санкционные сыры. Из того, что помню, - твердый козий 1400, пармезан 1350, грана падано 1250, всякие брынзы, имеретинский сулугуни 350-450. Купили на днях баранью ногу по 250, тк лавочка совсем закрывалась и надо было все продать. Кабачки 30*40, баклажаны 50. Кому не лень или не далеко ехать, очень советую!
Пошла завтракать козьи сыром с помидорами

Сообщение отредактировал katuzza: 26 Апрель 2017 - 07:45

[katuzza]

Ириш. (26 Апрель 2017 - 11:40) писал:

А где фото????
Вопрос по срокам: У сыров он не подходит к концу, если цена дешевая ? предполагаю там есть и грано падано в зафасованых небольших кусках на которых стоит дата производства/годности. А может ты и спрашивала?
т.Е это фермерский рынок? Там есть все?
От меня , совсем другой конец,если только когда то окажусь в тех степях.
А он далеко от метро?

Ирин, съедено фото)))) Баранью ногу в горшках вчера выкладывала. Из костей сварила харчо. Сыры все головками, от них отрезают, со сроком все ок. Я думаю, через Белоруссию к нам все гонят. Не первый раз покупаю, у меня там свекровь живет. Бывшая)). Когда к ней в гости еду, обязательно захожу на раздобытки) Нога эта кстати потянула на 325 р. Из этого хватило на горшки на 4-х человек на 2 дня и на харчо пока не знаю на сколько.
А если кто любит кроликов, то на рынке на Лосинке (Бабушкинская) Ножки кролика по 200 кг. На ТС по 420, единственное, что дороже.
А, и семга с форелью там очень по гуманным ценам. Разброс цен довольно большой, потому эта рыба в разных вариациях продается.

[katuzza]

Ириш.,
Там тоже есть свежак, но уже не в шатрах, а в крытом рынке. Я думаю, видя ваш ассортимент питания, вам тоже будет интересно хоть на экскурсию туда на досуге съездить. И там даже нутрия в одном месте есть. Не то по 350, не то по 370.

[Ириш.]

katuzza (26 Апрель 2017 - 13:30) писал:

Ириш.,
Там тоже есть свежак, но уже не в шатрах, а в крытом рынке. Я думаю, видя ваш ассортимент питания, вам тоже будет интересно хоть на экскурсию туда на досуге съездить. И там даже нутрия в одном месте есть. Не то по 350, не то по 370.

о...нутрия это интересно, правда интересно какой она свежести?от куда ее везут?. В ессентуках ее привозят на рынок прямо теплую,хотя я же все равно ее морожу и гимороюсь тащу домой и так же она валяется в морозилке
Кормить антибиотиками ее нельзя, так что в этом плане должно наверное быть все нормально

[katuzza]

Ириш.,
Ну вот на это я вам ответить не могу((( Не спрашивала. Мы хотели купить, но здоровая вся была, по 3,5-4 кг. А родителям на дачу надо ехать, так что столько есть некому)))

[goi]

Пирог пекла с грибами по заказу семейства, часто просят.
Пирог простейший, бюджетный и ооочень вкусный. Большой.
Тесто:
Берем мерный стакан, туда яйцо, 0,5 ч.л. соли, растительное масло до трети, остальное вода. Не до самых краев. Стакан брала 250 мл.
Муки 2 стакана с горкой и 1ч.л. разрыхлителя. Замесили, в пакет и в холодильник. Тесто не тугое, при раскатке подпылять мукой.
Начинка любая. У меня грибы с луком, по ст. л. сметаны и муки, вода.
Взяла 2 баночки грибов, 2 большие луковицы, обжарила, посыпала мукой, обжарила, подлила водички и жидкость от грибов, потушить 5-10 мин. и добавить сметану. Остудить.
Тесто разделить на две части: побольше и поменьше, раскатать довольно тонко и сформировать пирог.
Печь минут 25-30, смотрите по своей духовке, готовый смазать сливочным маслом и дать отдохнуть.
P.S грибы в Магните 24 руб.

Прикрепленные файлы

•  image.jpg (531,85К)
  Количество загрузок:: 0
•  image.jpg (535,08К)
  Количество загрузок:: 0
•  image.jpg (474,76К)
  Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал goi: 26 Апрель 2017 - 17:13

[goi]

Замочила нут. Буду вечером хумус делать к праздникам, на завтрак с горячим лавашиком ммммм.
На ужин будет жареная камбала с помидорами.

[TATYANA73]

Творожно - яблочный пирог с цукатами.

Творог - 200 г
Яйца куриные - 3 шт.
Сахар - 200 г
Мука - 230 г
Масло сливочное - 150 г
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Цукаты - 100 г
Яблоки крупные - 3 шт.
Масло растительное (для смазки формы) - 1 ст.л.
Сахарная пудра - 1 ст.л.

Процесс приготовления:

Взбить яйца с сахаром миксером на низкой скорости.
Добавить творог (у меня 9%) и перемешать.
Затем добавить размягченное сливочное масло и снова перемешать.
Просеять муку с разрыхлителем и вымесить тесто. Оно должно получиться довольно густым.
Вмешать в тесто цукаты.
Яблоки помыть, очистить от кожуры и нарезать дольками.
Форму для выпечки (22-24 см.) смазать растительным маслом, выложить в нее тесто, а сверху распределить дольки яблок выпуклой стороной вверх, плотно друг к другу. Выпекать пирог в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 50 минут. Духовку выключить, но не открывать еще 10 минут.
Готовый пирог вынуть из духовки, извлечь из формы и посыпать сахарной пудрой.
Пирог получается очень нежный, со слегка влажным верхом, за счет сочных яблок.


Приятного аппетита!!!

Сообщение отредактировал TATYANA73: 27 Апрель 2017 - 12:52

[Milori]

 163e74d60a77.jpg (117,74К)
Количество загрузок:: 0

Люблю сладкое..