[Лолита.]

Л Я (18 Март 2017 - 18:52) писал:

goi, Ольга Ивановна, а как вы думаете из фарша кижуча из "Красной икры" котлеты рыбные получатся? Вы не пробовали?

А по теме, сегодня жарила корюшку из той же "Красной икры". Ну как сказать, не восторг. Поела, но без особого удовольствия.

А вы корюшку маленькую покупали? Я вчера купила крошечную, как семечки. Продавщица сказала, что она вкуснее и на неё даже заказы.

[Лолита.]

Ириш., Ир, я все продукты беру в совместных закупках, там много дешевле и все свежее.

[goi]

Л Я (18 Март 2017 - 18:52) писал:

goi, Ольга Ивановна, а как вы думаете из фарша кижуча из "Красной икры" котлеты рыбные получатся? Вы не пробовали?

А по теме, сегодня жарила корюшку из той же "Красной икры". Ну как сказать, не восторг. Поела, но без особого удовольствия.

Нас тоже их корюшка не впечатлила.
Навага и мойва разного качества. Идиоты! То сто раз размороженная, то мятая... Испортили такую идею.
Фарш у них отменный. Пока.
Попробуйте добавить сырой и жареный лук побольше, ложку сметаны или майонеза, яйцо и пару ложек сухарей (ну или что вы добавляете для вязкости). И ! Внимание! Пачку творога 9% и укроп.
Это на 1 кг фарша.
Напишите потом, как получилось. Мне даже из Австралии спасибу прислали.

Сообщение отредактировал goi: 18 Март 2017 - 22:44

[Лолита.]

Ириш. (18 Март 2017 - 21:02) писал:

Лолита., И ледяная рыба есть?
Ну не знаю, стоит ли из за 1кг. кудато ехать забирать?
Одно дело когда разница существенная и берешь много и с бесплатной доставкой
Размечталась?

Есть все, но масштабы разные. У кого. Кг, у кого коробки. Я брала коробкой на 10кг

[dolce-angel]

Л Я (18 Март 2017 - 18:52) писал:

goi, Ольга Ивановна, а как вы думаете из фарша кижуча из "Красной икры" котлеты рыбные получатся? Вы не пробовали?

А по теме, сегодня жарила корюшку из той же "Красной икры". Ну как сказать, не восторг. Поела, но без особого удовольствия.

Добрый день! Извините, что отвечаю на вопрос адресованный ни мне.
Сегодня готовила котлеты из фарша кижуча, из магазина "Красная икра", вся семья в полнм восторге. Запах рыбы едва уловимый. Добавила много лука (мы так любим)

[dolce-angel]

Лолита. (18 Март 2017 - 20:56) писал:

А вы корюшку маленькую покупали? Я вчера купила крошечную, как семечки. Продавщица сказала, что она вкуснее и на неё даже заказы.

Маленькая очень вкусная, действительно настоящая корюшка и пахнет свежими огурцами.
Крупная, говорят что привозят из Китая. Готовила, совсем не понравилась, очень резкий запах рыбы

[Лолита.]

dolce-angel (19 Март 2017 - 00:00) писал:

Маленькая очень вкусная, действительно настоящая корюшка и пахнет свежими огурцами.
Крупная, говорят что привозят из Китая. Готовила, совсем не понравилась, очень резкий запах рыбы

Да, очень выраженный запах морской свежести и огурца. Пока не готовила, Пост. А как вы ее жарили, такую маленькую? Целиком, в муке? Как?

[Л Я]

Лолита., нет, у меня только 1 штучка маленькая была в пакете. Но она еще какая-то сладковатая, я не люблю такого типа рыбу. А кстати я тоже ждала запах огурца и свежести, а она очень здорово пахла рыбой и никаких огурцов со свежестью не обнаружено

goi, Ольга Ивановна, спасибо большое! Обязательно попробую. Рыбные котлеты очень люблю. Гораздо больше мясных.

По теме, на завтрак захотелось оладушков с яблоками. Сделали полезные, наполовину из цельнозерновой муки. Вкусно. Подбираю себе меню из серии полезно, но вкусно. За год исключительно правильного питания, гречка с куриной грудкой уже в меня не лезут Надо находить полезные альтернативы из других продуктов

[Валерьянка]

Блинчики с утра

Прикрепленные файлы

•  20170319_101703.jpg (499,56К)
  Количество загрузок:: 0

[Non Grata]

Мой поздний, быстрый и сладкий завтрак)

Прикрепленные файлы

•  IMG_1080.JPG (834,96К)
  Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал Non Grata: 19 Март 2017 - 11:39

[Larrka]

Мой воскресный завтрак: яишенка с укропчиком, базиликом и бакинскими помидорками.
 IMG_20170319_112135.jpg (580,86К)
Количество загрузок:: 1

Сообщение отредактировал Larrka: 19 Март 2017 - 11:49

[Iryi]

Навеяно запеканками: запеченный картофель сгрибами и самодельным фаршем из самоловной щуки

Прикрепленные файлы

•  IMG_20170319_114938.jpg (425,73К)
  Количество загрузок:: 0

[Milori]

Всем приветики!Оказывается,я раньше вкус тыквы не понимала)))сегодня просто запекла,попробовала с медом.Вкусно!

Прикрепленные файлы

•  20170319_155902.jpg (450,53К)
  Количество загрузок:: 0

[Цыганочка]

Вчера лепили пельмени, жарили котлеты.

[Mindal]

Запекала куриные голяшки с молодым картофелем и овощами , винегрет для постящегося сына ( заезжали в гости) , а мне так картошки из Макдоналдса захотелось , что аж терпежу нету!)) Отослала молодежь за ней!))

[goi]

Фото сделать недосуг. Чизкейк. Борщ с индейкой. Салат с чука-чукой. Цыплята-табака.

[Маргоша13]

Борщ с говяжьей грудинкой, куриные котлетки, рис с овощами.

[xiu87]

А у нас мамалыга с брынзой и запеченным барашком.Фотографировать уже нечего)).

Сообщение отредактировал xiu87: 19 Март 2017 - 16:28

[ниннэлль]

Картофельная запеканка с фаршем.

Прикрепленные файлы

•  IMG_20170319_174000_HDR.jpg (534,35К)
  Количество загрузок:: 0

[Елена NEW]

Отбивная со свежим салатом и корейской морковкой

Прикрепленные файлы

•  IMG_20170319_204309_411.jpg (766,29К)
  Количество загрузок:: 0