[Lexus]

Ириш. (13 Март 2017 - 01:33) писал:

Lexus,Ну понятное дело, что вкусно т.к рыбка то хорошая
Салат чука ,вкусный в Тануки,.
14893582470781131743901.jpg
Как то купила в Дикси 2 штучки такого салата в корытце гр.по 150 , но мне он не понравился и я его выкинула
А эти водоросли , я увидела и купила в Японском магазине. Родная упаковка была 1кг. ,а так же они его сами расфасовывали в пакетики под вакуумом грамм +-150
1489358095613-1043057456.jpg
(хранится в морозилке)
я взяла такие пакетики и там же купила 1 литр орехового соуса
Вот эти водоросли мне очень понравились !!!
1кг. стоит рублей 450

В морозилке? Так их надо готовить? Я думала готовые уже, купил и ешь.

[Натали 0707]

Ириш., Красивый плов получился. Рецептик пожалуйста!

[Ириш.]

Натали 0707, а я в мультиварке делала
обжарила баранину (вытащила, потому что места в чаше мало) , потом лук, минут через 5 добавила морковь, через 5 минут обраьно положила баранину. сверху рис -Кубанский для плова, соль, перец, специи и головку чеснока.
Залила горячей водичкой , чтобы она чуть прикрыла рис и поставила программу ПЛОВ

[Маргоша13]

Ириш., ореховый соус Вы где покупали?

[katuzza]

Вот такая штука сегодня на ужин)

Прикрепленные файлы

•  20170313_180107.jpg (479,14К)
  Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал katuzza: 13 Март 2017 - 18:28

[katuzza]

Ириш.,
Это он и есть) Режется кубиками, но чтобы кожа внизу его держала, солится, потом запихивается между кубиками тертый сыр (у меня остатки моцареллы и твердого сыра) и верху поливается маслом с чесноком и зеленью. В духовку на 45-60 мин. Верх фольгой не закрывать. Прямо так, как на фото.

[Натали 0707]

что то так манника сегодня захотелось...Пока решила сфотографировать, уже объели

Прикрепленные файлы

•  P3130554.JPG (484,8К)
  Количество загрузок:: 0

[Шуня]

Обед((((Гречка,соевый гуляш,овощи,соус яблочный...
Даже фото нерадостное...

Сообщение отредактировал Шуня: 14 Март 2017 - 11:16

[Jakie]

Шуня, это с растительным маслом или строгий пост?

[goi]

Шуня,
И у меня сегодня гречка с грибами, правда. И рис с овощами и красным острым перцем. Вполне ничего.

 image.jpg (596,96К)
Количество загрузок:: 0

А гречку укутала до вечера.

Сообщение отредактировал goi: 14 Март 2017 - 12:04

[Шуня]

Jakie (14 Март 2017 - 11:34) писал:

Шуня, это с растительным маслом или строгий пост?

Масло только по субботам-воскресеньям.Бабуля по папе очень верующая была,больше 100 лет прожила,в Пасху ушла.Нас с малолетства с братом приучила.Я даже различий уже не замечаю)))Только очень молока хочется.И селедки.Всегда.Каждый год.

[Шуня]

goi (14 Март 2017 - 12:00) писал:

Шуня,
И у меня сегодня гречка с грибами, правда. И рис с овощами и красным острым перцем. Вполне ничего.

image.jpg

А гречку укутала до вечера.

а я в этом году заготовила много лисичек,но вот есть их не люблю.Для меня они всегда горчат.
В этом году лисичек было,как перед войной
В лес по несколько раз на дню заходили.

[Mindal]

у меня вчера была гречка с шампиньонами и мужу утиная грудка .
Сегодня у меня доедашки гречки с грибами , мужу баранина запеченая с картошкой .
 IMG_2759.JPG (652,71К)
Количество загрузок:: 0

[Jakie]

Шуня (14 Март 2017 - 12:54) писал:

Масло только по субботам-воскресеньям.Бабуля по папе очень верующая была,больше 100 лет прожила,в Пасху ушла.Нас с малолетства с братом приучила.Я даже различий уже не замечаю)))Только очень молока хочется.И селедки.Всегда.Каждый год.

Молока и селёдки, да еще и сразу вместе, отличное сочетание.

У меня муж так держит, без растительного масла, я не могу, у меня сразу живот к спине прилипает. Научилась разнообразить меню с годами.
Поделитесь, какими "фишками" пользуетесь для разнообразия меню?

У нас нут хорошо идет, его вообще просто отварным с лучком можно есть и будет вкусно, для поста просто находка. Маш с рисом или чечевица отличные самостоятельные блюда, прекрасны и без масла.
Еще в последне время понравилось делать салат с дайконом , туда же добавляю все овощи какие есть под рукой (помидоры, огурцы,перец), а заправка соевый соус и получается что-то азиатское, иначе без масла с нынешними тепличными овощами никакого вкуса.
Фунчуозу делаю. В ней главное соблюсти баланс сладкого-соленого-кислого и тогда за уши не оттянешь. Спаржу по-корейски уж очень любит, тоже сама заправляю.

Сообщение отредактировал Jakie: 14 Март 2017 - 13:44

[Шуня]

Jakie (14 Март 2017 - 13:43) писал:

Молока и селёдки, да еще и сразу вместе, отличное сочетание.

Тут главное-последовательность)))
А еды для поста навалом!Все овощи,я салаты люблю-миксую их мыслимым и немыслимым способом.Каши,запеканки из каш с овощами,котлеты из каш,соя,фрукты.Мне легче-я одна.Брат постится тоже,но там вся семья -так легче.Блины пеку,на воде и муке.Пирог вот делала ,жмых из ягод и немного варенья.Из остатков начинки-вареники сделала.Ничего не пропадает Орехи,сухофрукты и все заготовки только в путь.Папоротник и морская капуста.У меня в дни поста в холодильнике даже веселее))))))

[Сани]

Шуня, красота какая! царь-пирог

[Mindal]

Шуня, Лен , ну вы мастерица ! А чем украсили ? У меня сын постится жестко . Ругаю если честно . У него работа трудная в плане эмоциональной психики , судопроизводство , плюс дежурства , маленький ребенок , недосыпы , он безумный папка ... жене дас поспать , а сам пойдет гулять с малышом. Хвалю и поощряю. Но с постом ругаю, плохо ест не потому что нечего , а некогда . То хоть бутеры выручали , а сейчас ничего не берет , одни фрукты , иногда в столовой удается на ходу супчик постный проглотить. Хорошо хоть в столовых сейчас постную еде готовят .

[Jakie]

Шуня, мой муж мучное в пост не ест. Поэтому только каши и овощи.
А вот запеканки из круп с овощами и котлетки, это как делается?

[Шуня]

Mindal (14 Март 2017 - 14:47) писал:

Шуня, Лен , ну вы мастерица ! А чем украсили ? У меня сын постится жестко . Ругаю если честно . У него работа трудная в плане эмоциональной психики , судопроизводство , плюс дежурства , маленький ребенок , недосыпы , он безумный папка ... жене дас поспать , а сам пойдет гулять с малышом. Хвалю и поощряю. Но с постом ругаю, плохо ест не потому что нечего , а некогда . То хоть бутеры выручали , а сейчас ничего не берет , одни фрукты , иногда в столовой удается на ходу супчик постный проглотить. Хорошо хоть в столовых сейчас постную еде готовят .

Украсила тестом же.Не до жиру А бутеры и с соевой колбасой можно.Я делаю с листом салата,кружок колбасы,помидорки,перчик,соус с семечками льна яблочный или ткемали.С чаем и просто перекус.Или из булочки мякиш выньму и набью ее чем попадя. Кашей,овощами.И в микроволновку.Вкусно

[Шуня]

Jakie (14 Март 2017 - 14:54) писал:

Шуня, мой муж мучное в пост не ест. Поэтому только каши и овощи.
А вот запеканки из круп с овощами и котлетки, это как делается?

Каша осталась гречневая,накрошила мелко луку да моркошки,грибочком отварных мелко порезала,муки добавила,в сухарях обваляла и на сковородку.А запеканку слоями овощи с кашей,любые.Чуть маслом смазали форму,выложили и сверху тестом залили,без фанатизма только.И запекать)))