[Mindal]

Ноэль, Лен , печенье чтоб хрустело !)) Я ж всегда все делаю экспромтом . Никакой соды и никаких разрыхлителей . Все натюрельное . Кушать лучше конечно теплым , что называется с пылу с жару . Я вот и сырники холодные не люблю. Конечно можно погреть , я обычно в духовке грею , ставлю небольшую t и время . Насчет фруктов верно . Но можно любые .

[Mindal]

Ноэль, Лен , подумала , что в следующий раз сделаю с курагой и изюмом , но я блоки положу , они сочность дадут . Уже все слопали . Сын заехал , внуку отрезала , муж поужинал . Просят еще ! ))

[Валерьянка]

Ириш. (09 Февраль 2017 - 02:07) писал:

Ночь, чай и Греческий лукумчик
к слову..той зимой купила в магазине большую коробку Турецкого лукума
О боже!!! Это гадость несусветная. Я даже постеснялась отдать пожилой соседке и выкинула его

20170209_020238.jpg

Полностью согласна! Нам в подарок привезли турецкие " веревки" сладость такая, типа ваты сахарной, так у мелкого отек Квинке начался и у меня кололо в горле. А состав безобидный. Ну их в баню. Русских полно лукумов.

[TATYANA73]

xiu87, на здоровье! Если сладкое любите, конечно добавить можно.

Сообщение отредактировал TATYANA73: 10 Февраль 2017 - 22:04

[TATYANA73]

Картошка и курица в кефирно-чесночном соусе, свежие огурцы, кинза.

[TATYANA73]

Валерьянка, Валерия, похоже что пишмание? Там сахара убойная доза.

[Ноэль]

Mindal, тоже хочу такой творожник.
Ириш., точно, акация же еще. У нас ее тут завались, белой акации. Я про нее забываю, потому что не ем ее. Приторный мед из нее. Мне с горчинкой надо.

[goi]

Ноэль,
Тесто не наливное, мягкое, как дрожжевое, даже слабее на стакан кефира и пару ложек масла 2,5 стакана муки. Удачно получилось. Про начинку выше подробно расписала.

[goi]

milena (09 Февраль 2017 - 10:59) писал:

Девочки, напишите, пожалуйста проверенный рецепт малосольной чавычи (та же семга). А то я всегда ее нарезаю солю, перчу и через 2-3 часа уже едим. Может есть рецепты повкуснее???

Я использую такие:

Прикрепленные файлы

•  image.jpg (399,96К)
  Количество загрузок:: 0
•  image.jpg (350,43К)
  Количество загрузок:: 0

[milena]

goi (11 Февраль 2017 - 09:14) писал:

Я использую такие:

ОльгаИвановна,спасибо большое! Часто использую ваши рецепты простые и вкусные. Вот помню лет. ..дцать назад делала горбушу с конъяком, было вкусно, а пропорции вылетели из головы.

[Аlina79]

А я вчера лепила вареники с картошкой, луком и яйцом! Вот что значит опыт, 10 лет назад не получились, а сейчас не могу понять, что там у меня не получилось))

Сообщение отредактировал Аlina79: 11 Февраль 2017 - 13:29

[Milori]

goi (10 Февраль 2017 - 15:29) писал:

Мушляндия,
Вкусно получилось, это точно. Это я ездила в Бахетле за пельменями и в очередной раз изумилась ценам на пироги. 1,5 тысячи при себестоимости максимум 250 рублей. Я покупаю пачку постного бекона Мираторг, в ней 350 г сырого, 2 картошки и 2 луковицы, зиры побольше. Тесто я давала выше, даже без яиц. Работы на 15 минут. Пирог получается огромный, сытный и вкуснющий. За что такие деньги берут?

О,боже..неужели пироги такие дорогие...

Иной раз и подумаешь:сейчас тысяча как рубль...
Конечно,самой испечь.Свое это свое.

[goi]

milena,
Я всегда добавляю спиртное при засолке рыбы, обычно пару ложек коньяку. Для дополнительного обеззараживания и сохранения цвета и плотности.

[goi]

Milori,
Вот посмотрите, цена указана за 100 г, а пироги у них 1,2-1,5 кг И это не самый дорогой с капустой и грибами. Хотя вкусный, конечно. На юбилей мужу заказывали.

Прикрепленные файлы

•  image.jpg (294,07К)
  Количество загрузок:: 0

[Milori]

goi (11 Февраль 2017 - 11:25) писал:

Milori,
Вот посмотрите, цена указана за 100 г, а пироги у них 1,2-1,5 кг И это не самый дорогой с капустой и грибами. Хотя вкусный, конечно. На юбилей мужу заказывали.

Да,и красиво так украшен)))у меня-вот такие края не получаются.
Действительно-заказывать только на праздничный стол!

[Валерьянка]

TATYANA73 (10 Февраль 2017 - 22:10) писал:

Валерьянка, Валерия, похоже что пишмание? Там сахара убойная доза.

Да, она самая. Только в веревки была завязана. И белая без красителей.

[milena]

В соседней теме про похудение, мне сказали что углеводов надо поболее, вот решила себя побаловать, но чай все равно без сахара

Прикрепленные файлы

•  image.jpg (325,08К)
  Количество загрузок:: 0

[Essentia]

milena, Сложных углеводов, Милана, сложных Но и такими не грех побаловаться иногда

[Cathy Lyutaya]

Milori (11 Февраль 2017 - 11:39) писал:

Да,и красиво так украшен)))у меня-вот такие края не получаются.
Действительно-заказывать только на праздничный стол!

У нас на работе как день рождения у кого-то - так пироги из Бэхетле на весь коллектив. Или если аврал какой допоздна, тоже. Удобно же - Бэхетле близко, пироги там всегда свежие, ну и цены не московские)). И знаете, тоже приелись. В последнее время все чаще угощение в виде фруктов.

[Давласта]

Ириш.,Иришик....время вижу....сало вижу....а где ты?!