[qwe]

goi (29 Ноябрь 2016 - 19:37) писал:

qwe,
Большие пироги у них стали неадекватны по цене-качеству. Половина большого пирога стоит 400-500 руб. Причем и с лимоном, и с творогом, и с мясом.
Но мои домашние пироги из готового теста за 37 руб с начинкой из семги или мяса стоят рублей 150. Целый! Большой!
А вот маленикие пирожки хоть и дорого, но на пробу 1-2 можно себе позволить.
Пельмени по-прежнему вкусные. Брала Московские и Русские. Разница в том, что укроп в Московских. Может и не банкетное блюдо, но вполне себе замена ресторану в пятницу. Если еще заморочитья фермерской сметаной, соус сделать какой-нибудь свой фирменный, то будет праздник. Чего мы и хотим!
PS За соусом, простым и вкусным, заходи в личку.

Да, я пироги из Бахетле уже года 1,5 не покупала ..
Особенно я любила пироги с рыбой

[qwe]

Салат. Мне. ))

Прикрепленные файлы

•  image.jpg (447,25К)
  Количество загрузок:: 0

[qwe]

Ириш. (30 Ноябрь 2016 - 22:28) писал:

самодельные пельмешки (ночую дома)

20161130_222510.jpg

А я видела сегодня такую посуду в магазине ЕвроДом. Подержала в руках -понравилось
Но пришла туда не за этим.. Туда вообще нужно с мешком денег приходить...

[Ириш.]

qwe, Дык в магазине наверное цены еще дороже!!

[Cathy Lyutaya]

Ириш. (30 Ноябрь 2016 - 22:28) писал:

самодельные пельмешки (ночую дома)

20161130_222510.jpg

Ага, вот этими розовыми лапками пельмешки сделаны, да?

[Ириш.]

завтракаю поздно, так как капельницу только закончила делать

В обычном ритме я бы еще дрыхла дома, а тут уже и дома побывала, и искупалась, и вернулась в больницу с заездом через почту и капельницу прокапала и завтракаю уже

[Mindal]

Вчера были пельмешки . Делала невестка . Крупные получились , но очень вкусные .
 IMG_0653.JPG (491,68К)
Количество загрузок:: 0

[goi]

Сегодня случайно днем уснула, чего обычно не случается, теперь спать не хочу. Решила к пятнице лагман приготовить. В процессе...

Прикрепленные файлы

•  image.jpg (608,95К)
  Количество загрузок:: 0

[qwe]

Подруга свекрови угостила
Сама сделала
Вкуснота!!!

Прикрепленные файлы

•  image.jpg (489,3К)
  Количество загрузок:: 0

[Аура]

qwe, а что это за чудо?

[Jakie]

qwe, целый час соображала, не могла разглядеть, что это за фигурные , то ли бутерброды, то ли тарталетки с начинкой. Пока на сообразила, что прозрачные "емкости" , это заливное.

[Маргоша13]

Девочки, кто готовит лагман, подскажите, где покупаете лапшу для лагмана Самой делать что-то сейчас уже не охота, если не сказать, что лень

Сообщение отредактировал Маргоша13: 03 Декабрь 2016 - 01:07

[goi]

Маргоша13,
В хороших супермаркетах, да и в любых сетевых есть, посмотрите внимательно. И для лагмана, и для бешбармака.

[Ириш.]

на завтрак была каша, приходится завтракать так

Есть захотела еще в 6 утра, когда пришли ставить капельницу

Сообщение отредактировал Ириш.: 03 Декабрь 2016 - 09:12

[МараМия]

Ириш.,
Я все пропустила? Ты опять в больничной палате гурманствуешь?

[Ириш.]

МараМия (03 Декабрь 2016 - 11:13) писал:

Ириш.,
Я все пропустила? Ты опять в больничной палате гурманствуешь?

Ну да,Марин. Я ж кашки не ем, а есть то что то надо
Ты так посуду еще и не покупала ?

[МараМия]

Ириш.,
Зато выйдешь с новыми силами!

Скрытый текст

Не покупала... сейчас конец года-проверка счктчиков, налоги и т.д.

[Ноэль]

goi, Ольга Ивановна, хотела узнать, как Вы соус делали для фрикаделек, кисло-сладкий?

[Jozephina_G]

goi (26 Ноябрь 2016 - 20:10) писал:

Салат: 2 небольших или 1 крупное яблоко, промытый и подкисленный лимоном лук, хороший пикантный сервелат, соломкой. Буквально грамм 100. Ложечка майонеза.
Мне бокал Шампанского брют, ну а мужу водочка...
Да, к салату еще всякая всячина: помидорки, сыр, рулет...

Ольга Ивановна, простите за сокращенное цитирование, но именно эти ваши строки напомнили мне о некогда любимом, потом плотно забытом, а теперь бережно восстановленном в меню салате.
Итак, у кого в доме водится много яблок и некуда их девать (как в моем случае), для тех салат, обозванный автором "Пикантным" (фамилия автора и моего друга Яблоков ) Короче, в нашей семье это салат имени Андрюши Яблокова.
В оригинале: (курсивом мои примечания)
- 4 яблока кисло-сладких, красных (на самом деле, яблоки могут быть любыми)
- 4 вареных яйца
- 200 г сыра (сыр любой)
- пригоршня репчатого лука мелкого (не ржите, автор использовал именно понятие "пригоршня") (я кладу много лука и часто использую красный), предварительно нарезать кольцами и замариновать (я не использую уксус, а мариную в лимонном соке)
- майонез, кому религия позволяет употреблять этот продукт (можно заменить натуральный йогуртом или сметаной с горчицей)
Продукты укладываем слоями, каждый промазываем майонезом (я мажу майонезом не жирно, тонким-тонким слоем) В послденее время использую Слободу оливковую.
1 слой: яйца кольцами
2 слой: яблоки кубиками без кожуры
3 слой: лук маринованный и отжатый
4 слой: тертый сыр.
Дать салату постоять в холодильнике и пропитаться.

Это моя любимая закуска под брют.
Чин-чин!

Сообщение отредактировал Jozephina_G: 03 Декабрь 2016 - 17:14

[Damascena]

Аааааа!!!!!!! Я приготовила суп-харчо. Настоящий ( готовила по Похлебкину), заморочилась буквально на всём. Фотки вставлять ОПЯТЬ не умею. Буду благодарна тому, кто научит ( с айфона )

Сообщение отредактировал Damascena: 03 Декабрь 2016 - 18:29