[OBond]

Зелёный борщ со сметаной! Могу вядро съесть!

[Lana]

OBond, а мне пожалста по ведру борща и окрошки. И, вот прям чувствую, что свекольник МараМия тоже будет среди любимчиков

[мелена]

У меня харчо))) могу пол-кастрюли съесть..и ночью могу..прям иногда просыпаюсь с мыслью - а не поесть ли мне харчо))))

[Lana]

Решила я пофулюганить - засунула в любимый гриль сердечки куриные





Вот за что люблю гриль - без соли и приправ - вкусно

[Lana]

goi, отвлеклась от столика... с трудом
Купила лаваш тонкий армянский, зелень и адыгейский сыр. Масло сливочное есть.
А шансы у меня есть с этим набором?

[Doblis]

Lana, у Вас всегда такие аппетитные фотографии. Слюнки текут.

[Ириш.]

Только ушли замерщики балкона, приехавшие в 19 часов.
Чуть не померла с голоду, сделала по быстрому сосиски

Сообщение отредактировал Ириш.: 05 Август 2016 - 00:09

[Iris]

Дамы, поделитесь, пожалуйста, проверенным рецептом яблочного уксуса!!!

Урожай в этом году огромный, срочно ищу варианты, во что еще, кроме варенья и компотов можно переработать. Уксус дома никогда не делали, а рецепты в книгах-журналах-инете имеют значительные расхождения в деталях. Буду очень признательна за проверенный рецепт (особенно интересуют варианты приготовления без добавок и без ускорителей брожения)

Сообщение отредактировал Iris: 05 Август 2016 - 16:40

[Lana]

Купила ножку ягнятины. Песенка из мультика "Ах баранья нога! Как ты нам дорога!"
Хочу запечь. Девочки, есть проверенные рецепты? Не хотелось бы испортить

[TATYANA73]

Муж сегодня рыбы наловил, больше 15 кг, покажу самую крупную.

[*Lilith*]

Замечательная баранья нога! Попробуйте приготовить самым простым способом: Натереть ее горчицей( готовой) заворачиваете в пакет и на ночь в холодильник. Ничего больше не добавляете. Перед приготовлением смываете горчицу , обрушиваете полотенцем и натираете солью, перцем и шпигуете чесноком и если срежете жир можно в надрезы и жирок затолкать.Кто то добавляет розмарин. И в духовку на лист. С начала духовку погорячее градусов 190-180, а потом жар убавляете примерно на 170-160. Периодически нужно мясо переворачивать и поливать выделяющимся соком. Запекать около 2-2,5 часов. Готовность проверять проткнув в самом толстом месте тонким ножом, выделяющийся сок должен быть прозрачным без свежей крови. На гарнир я варю перловку)

[Ириш.]

Lana, Ягнятина! А у меня сегодня утятина!

Сообщение отредактировал Ириш.: 06 Август 2016 - 21:05

[goi]

Lana,
Вот, посмотрите, примерно так делала. Только с розмарином. Очень вкусно получилось.
http://forum.say7.in...c834b21#5776006

[Lana]

*Lilith*, goi, спасибо большое за рецепты
Я торопыга - уже натерла горчицей и поставила в холодильник. Ради вакуумного контейнера пришлось пожертвовать красотой - косточку/рульку отрезала. Очень уж кушать хотса через несколько часов достану, посолю и нашпигую.



goi, очень интересен в Вашем рецепте режим приготовления. Никогда про такое не слышала

[Ириш.]

А у мня, просто яйки

[Lana]

Ириш., Ир, яйца домашние? Желток большой.

[Ириш.]

Lana (07 Август 2016 - 12:57) писал:

Ириш., Ир, яйца домашние? Желток большой.

Ну да, это же я из Ессентуков привезла

И помидоры от туда же

Сообщение отредактировал Ириш.: 07 Август 2016 - 13:29

[Lana]

Ириш., ооо, я все пропустила закрома покажешь?

Сообщение отредактировал Lana: 07 Август 2016 - 13:15

[Lana]

Ириш., Ир, ну ты герой
Посмотрела я, посмотрела и позвонила дочери, тоже заказала - она как раз на Дорогомиловский поехала

Сообщение отредактировал Lana: 07 Август 2016 - 13:34

[Ириш.]

Lana, Заказала яйки?
Я брала несколько раз домашние яйца на рынке у тех кто продаёт творог, но они совсем не такие как эти

Для тех к то не в теме, имею в виду тебя Я ещё привезла мясо нутрии

Сообщение отредактировал Ириш.: 07 Август 2016 - 13:52