[notice]

сегодня на ужин лазанья и капуста по-кавказски
 image.jpeg (602,51К)
Количество загрузок:: 0

[notice]

еще сделала хе по рецепту, предложенному Анной
пахнет хорошо, попробовать бы, но надо ждать завтра
курочка побелела, очень вкусно пахло, когда заливала все горячим маслом
 image.jpeg (598,28К)
Количество загрузок:: 0

[qwe]

Вечерм ходила в школу к дочери, украшали класс к НГ
Устала... И по работе сегодня было мноооого дел...
Ужин будет простой -спагетти с песто, салат с рукколой, помидорчиками, огурчиками, авокадо и кедровыми орешками, под бальзамическим кремом и оливковым маслом

[notice]

девочки, а должен ли быть у бальзамического уксуса лугкий винный аромат и вкус?
сейчас достала бутылку, не могу понять, испортился или нет, не помню вкус и запах
6%, натурального брожения
вот такой
 image.jpeg (482,8К)
Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал notice: 15 Декабрь 2015 - 22:02

[goi]

notice,
Зависит от марки. У меня с ярким винным тоном, каждый раз переживаю, что испортился, а блюда все вкусней.

[Каролина]

notice, у меня такой же бальзамический... Присутствует аромат сухого вина и немного яблочного уксуса.

[notice]

goi, Каролина, Ольга Ивановна, Татьяна, спасибо, успокоили. вкус мне показался хорошим, без горечи, кисленький. прочитала, что с возрастом вкус бальзамического уксуса только хорошеет. надо еще на пару лет забыть

[goi]

an_nushka,
Анечка, очень заинтересовал рецепт Хе. Хочу уточнить, соли столовая ложка на полкило курицы не многовато?

[an_nushka]

goi (16 Декабрь 2015 - 03:44) писал:

an_nushka,
Анечка, очень заинтересовал рецепт Хе. Хочу уточнить, соли столовая ложка на полкило курицы не многовато?

Ольга Ивановна, в оригинальном рецепте именно так было указано и имелась в виду, полагаю, крупная соль. Но я использую только экстру, и у меня там своя мерная ложка, к которой я привыкла на глазок мерить, а сколько в ней я так и не знаю, поэтому указала меру, как в оригинальном рецепте)))
Но, думаю, если положить крупной соли ложку без горки на полкило курицы (+ там такое же количество овощей и жидкости довольно много), слишком соленым блюдо не будет...

[Fly]

Ну что ж... продолжаем чревоугодничать
Пирожки с картошкой - это по-быстрому

 DSC_0651.JPG (448,69К)
Количество загрузок:: 0

И ватрушки из венского теста - это с притопами и прихлопами, сплошной мазохизьм, того не стоит

 DSC_0655.JPG (502,56К)
Количество загрузок:: 0

[Irinnka]

Fly, нет слов!
Собираемся и идём к вам))

[Fly]

Irinnka (16 Декабрь 2015 - 15:41) писал:

Fly, нет слов!
Собираемся и идём к вам))

Категорически приветствую ваше решение! Гостям завсегда рады

[xiu87]

Я вчера мясной пирог приготовила из двух видов теста,вообще мне данный пирог нравится что можно готовить с начинкой из рыбы,а вчера что то решила с мясом попробовать потому что у сына аллергия на рыбу и получился на славу.На сегодня остались только 2 кусочка Очень вкусный и сочный.

Прикрепленные файлы

•  WP_20151215_20_21_10_Pro1.jpg (367,71К)
  Количество загрузок:: 0
•  WP_20151215_20_23_29_Pro1.jpg (386,51К)
  Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал xiu87: 16 Декабрь 2015 - 16:45

[Галина]

Fly, Какая вы мастерица! красотища и наверно очень вкусно. Я тоже чур к вам в гости

[Fly]

Галина, спасибо за добрые слова)) почту за честь

[Мушляндия]

xiu87 (16 Декабрь 2015 - 16:44) писал:

Я вчера мясной пирог приготовила из двух видов теста,вообще мне данный пирог нравится что можно готовить с начинкой из рыбы,а вчера что то решила с мясом попробовать потому что у сына аллергия на рыбу и получился на славу.На сегодня остались только 2 кусочка Очень вкусный и сочный.

Здорово! Поделитесь рецептом пож-та!

[xiu87]

Мушляндия (16 Декабрь 2015 - 18:32) писал:

Здорово! Поделитесь рецептом пож-та!

Первое тесто которое на противень идёт можно песочное,а можно простое дрожжевое,начинка мясная-мясо через мясорубку,лук,чуть чеснока,всё это обжарим на сковородке мин 10,соль,перец.Оставляем чтобы остыло и всю начинку выкладываем на тесто.
Готовым 2 тесто,оно получается по консистенции как густая сметана-2 яйца,200 г.майонеза(я например беру 100 г.майонеза и 1\2 стакана кефира,чтобы не было так калорийно )3/4 стакана муки,соль,перец-распределяем однородно сверху начинки.Выпекаем 40-50 мин в духовке.Как-то так)

[Fly]

Сегодня на десерт эклерчики) для начинки сделала творожный крем, не уверена, что это сильно снизит калораж, но хоть совесть заболтать

 DSC_0653.JPG (537,54К)
Количество загрузок:: 0

[an_nushka]

Рыба телапия и жареный рис с овощами
 image.jpeg (569,26К)
Количество загрузок:: 0

[Галина]

К приезду внучек испекла по их заказу шоколадный торт с орехами и черносливом, он отправился в холодильник пропитываться кремом до завтра + шоколадная колбаска, они ее просто обожают