[an_nushka]

Творог с бананом и клубникой

Прикрепленные файлы

•  image.jpeg (549,13К)
  Количество загрузок:: 0

[---Весна---]

goi (25 Ноябрь 2015 - 22:39) писал:

---Весна---,
Хорошенький какой, пушистенький! Видно, что вкусный.
Если он не очень сложный в исполнении, может рецептгм поделитесь?

Поделюсь конечно же, с удовольствием, рецепт очень легкий и продукты самые обычные, получается с первого раза и очень вкусно

Тесто:
1,5 стакана муки (200г)
0,5 пачки масла или маргарина (90г)
0,5 стакана сахара (80г)
1 пакетик разрыхлителя 8-10г
Всё смешать и растереть в мелкую крошку.

Начинка:
1 стакан сахара (150г)
500г творога
2 яйца (если творог очень сухой и начинка получается крутая, то можно третье яйцо добавить)
Всё соединяем и разбиваем блендером до однородного состояния.

Теперь берем форму (у меня 26см) и насыпаем на дно примерно треть нашего теста-крошки, разравниваем, слегка приминаем, дальше выливаем половину начинки, на начинку еще небольшой слой крошки, сверху выливаем оставшуюся начинку и засыпаем оставшимся тестом. Ставим в разогретую духовку 180 градусов на час.
Перед тем как достать готовый пирог из духовки делаем заливку: смешиваем (вручную) баночку сметаны 200-250г(жирность 15-20%) и примерно половину банки сгущенки(можно меньше, смотрите по вкусу). Достаем пирог из духовки и сразу же горячий заливаем нашей заливкой прямо в форме, в которой пекли. Теперь возьмем несколько квадратиков шоколада и натрем сверху на терку. Когда шоколад растает, можно сделать красивые узорчики

[Ириш]

an_nushka, Ань, это клубника с бананом , а творог между делом !

А по поводу скумбрии, так я её тоже очень люблю. Особенно горячего копчения. Хоть покупаю редко.
Последний раз купила на рынке 1 холодного копчения ,1 горячего и мне она не понравилась. А рассчитывала на получить удовольствие
И где её покупать надо?

Сообщение отредактировал Ириш: 26 Ноябрь 2015 - 12:39

[Ириш]

Наконец то дошли руки до баранины со сливой. Начинаю приготовление

[Fly]

---Весна---, подтверждаю, это очень вкусно! я такой делала, очень понравилось!
А у меня такой злобный пирог с яблоками Кажется, я догадываюсь, почему он так ухмыляется...

Прикрепленные файлы

•  DSC_0648.JPG (528,51К)
  Количество загрузок:: 0

[---Весна---]

Fly (26 Ноябрь 2015 - 13:46) писал:

---Весна---, подтверждаю, это очень вкусно! я такой делала, очень понравилось!
А у меня такой злобный пирог с яблоками Кажется, я догадываюсь, почему он так ухмыляется...

Очень забавный у вас пирожок с улыбочкой в два зуба
А ватрушка эта у меня всегда уходит на ура, который раз обещаю девочкам на работу принести угостить - неа, ни фига, не достается им, домашние сметают со скоростью света )))

[Fly]

---Весна---, у меня она была в закладках как Королевская ватрушка, если не ошибаюсь. Обожаю творог и блюда из него, а в сочетании с песочной основой это вообще классика. Мы тоже умяли по-быстренькому, только муж нудил, что ватрушка - это не такое, а эдакое. Ну Галя у меня балованна, что скажешь...

[Валерьянка]

Торт
со дня рождения)) Офигенский!

Прикрепленные файлы

•  TMPDOODLE1448537880416.jpg (199,68К)
  Количество загрузок:: 0

[Каролина]

А я подсела на варенье из сосновых шишек. В чай немного молока и вперёд. Очень вкусно и необычно.
Муж скептически относится : "Ты ешь дерево". Ну и что ж?!
Полезная штука - это варенье.

[Milori]

ВалерьянкаКрасивый тортик! Тоже такие люблю..

Каролина Я тоже пробовала такое варенье,это меня одна девушка с ЯМ прислала в подарок (покупала у нее пленку пупырчатую)..кстати, только тогда и узнала, что такое варенье есть в природе..
Подтверждаю , вкусно..

[Валерьянка]

Milori, Розалия, муж заказал тайком, пекли в Эстонии, так что контрабанда))

[Milori]

Валерьянка (26 Ноябрь 2015 - 18:57) писал:

Milori, Розалия, муж заказал тайком, пекли в Эстонии, так что контрабанда))

Ах вот как..
Эх, самим бы такой научиться печь..
Такой точно я сама не смогу, я которые только попроще..

[Jakie]

goi,Ольга Ивановна, тоже хочу поблагадарить за рецепт грудинки в уксусе! Все домашние в восторге! Пару дней назад как раз увидела сообщение с благодарностью за этот рецепт и заинтересовалась, а так бы вряд ли нашла, упустила бы такую драгоценность! Поэтому еще раз пусть всплывёт! Потрясающая холодная, она же и горячая закуска! Муж любит подогреть в микроволновке, а я люблю холодную. И делается быстро (я вообще в ультеварке-скороварке варю). Родители теперь мне заказывают отдельно это мяско.

Еще, очень доверяю кулинарнм рецептам именно парф форума, ибо люди с таким тонким обонянием каку не посоветуют!
П.С. В поиске набирать грудинка в уксусе...

[Ириш]

Фух...обьелась
Вот что у меня получилось.
Сначала потушить баранину со сливой и луком. Потом часа через 2 ,добавила ещё сливу (как посоветовала Настя), минут через 30 налила гранатовый сок и добавила чеснок , и Тушила ещё минут 20-30.
Разтушилось как тушенка. Слива исчезла и превратилась в сок, за исключением той которую я добавила позже.
Купила специально маленький пакетик молока для пюре, но в последний момент картошку решила пожарить!
Поела с удовольствием.

 20151126_164223.jpg (470,67К)
Количество загрузок:: 0

 20151126_171444.jpg (440,53К)
Количество загрузок:: 0

 20151126_194003.jpg (479,59К)
Количество загрузок:: 0

 20151126_194009.jpg (483,36К)
Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал Ириш: 26 Ноябрь 2015 - 21:51

[goi]

Домашние попросили испечь наш фирменный хачапури. Уже почти умяли, часа не прошло.

Прикрепленные файлы

•  image.jpg (601,59К)
  Количество загрузок:: 0

[Solnce]

goi, Ольга Ивановна, а рецепт хачапури можно?

[goi]

Solnce,
Тоже было, но сейчас найду...
Рецепт живет в моей семье 30 лет. Всё на столе может остаться, но не это.
Тесто: пачка маргарина, на тёрку и перетереть с 2-мя стаканами муки, добавить пачку (200г.) сметаны, замесить, убрать в холодильник на 20мин.
Начинка: 300г сыра поострей, 3 зуб. чеснока, 2 желтка. Сыр натереть.
Раскатать два пласта, при раскатке складывать пополам несколько раз - послоить. Выложить пласт в форму (большую) на неё начинку, сверху второй пласт, края залепить, проколоть вилкой много раз. Сверху смазать белком. Печь ~ 30 мин. Для любителей в начинку можно добавить кинзу (обожаю).

[---Весна---]

Сегодня на завтрак блинчики и творожок домашний с абрикосовым вареньем

Прикрепленные файлы

•  IMG_20151127_092416.jpg (423,78К)
  Количество загрузок:: 0
•  IMG_20151127_091845.jpg (437,46К)
  Количество загрузок:: 0

[Milori]

Ириш (26 Ноябрь 2015 - 21:50) писал:

Сначала потушить баранину со сливой и луком.
Поела с удовольствием.

Ириша,так вкусно выглядит, и наверное мясо получилось очень мягким..Столько времени тушить

[Fly]

Пирожки-малыши с картошкой, дешево и сердито. Хрустящие сверху, нежные внутри))
Напилила
 DSC_0649.JPG (494,91К)
Количество загрузок:: 0
и нажарила
 DSC_0650.JPG (518,67К)
Количество загрузок:: 0