[Ириш]

Сделала салатик из печени трески. Получилось всего 2 вазочки
Прошлый раз когда делала слоёный, он был вкуснее! И вазочек было 4 штуки!Что более ценно!!!

 20151122_170015.jpg (435,67К)
Количество загрузок:: 0

 20151122_171711.jpg (372,48К)
Количество загрузок:: 0

 20151122_172805.jpg (397,14К)
Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал Ириш: 22 Ноябрь 2015 - 17:37

[an_nushka]

Ириш, печень трески, яйца, огурец и лук жареный? Или есть еще секретные ингредиенты, которые в кадр не попали?)
ну сыр еще

Сообщение отредактировал an_nushka: 22 Ноябрь 2015 - 17:48

[Ириш]

an_nushka (22 Ноябрь 2015 - 17:48) писал:

Ириш, печень трески, яйца, огурец и лук жареный? Или есть еще секретные ингредиенты, которые в кадр не попали?)
ну сыр еще

Ещё чуток майонеза и чеснок.
Это я сама напридумывала. Открыла рецепты и соорудила салат из того что у меня было

Сообщение отредактировал Ириш: 22 Ноябрь 2015 - 18:00

[an_nushka]

Ириш, а про лук жареный сама придумала или согласно рецепту? Обычно везде он либо ошпаренный, либо маринованный. Оригинально! Надо попробовать)

[an_nushka]

Вот что накулинарила моя шестилетняя доча
 image.jpeg (159К)
Количество загрузок:: 0
Попросила оставить ее на кухне и закрыть за собой дверь)))
Возилась минут 30, не меньше, что-то бубнила постоянно.
Потом позвала нас и сказала: Вот мой шедевр! угощайтесь, родители))))
Эстет, однако И не лень было так выкладывать))))

Сообщение отредактировал an_nushka: 22 Ноябрь 2015 - 18:18

[goi]

an_nushka,
Для шести лет просто шедеврально!

[Маргоша13]

Тоже сегодня делала салат из печени трески. Купили печень на ярмарке выходного дня. Бесподобная. Давно такую не покупали. Изготовлена в Баренцевом море прямо на судне. И еще покупаю у них треску. Никакой глазури. Очень свежая.

[an_nushka]

goi, согласна)
Ольга Ивановна, я все хотела Вам выразить благодарность за рецепт мясного рулета! Это моя палочка-выручалочка теперь. Готовила уже несколько раз с разными специями. Обалденно вкусно и красиво получается и до неприличия просто готовится. Но это при том, что я в рулет не сворачивала, а целым куском готовила и просто шпиговала чесноком и морковью. С рулетом подольше пришлось бы повозиться...
В общем, от лица всего нашего прожорливого семейства огромное спасибо!!!
А еще в этой теме выше упоминались какие-то ребрышки, приготовленные тоже по Вашему рецепту. Если не сложно, киньте ссылочку, пожалуйста

[Ириш]

an_nushka (22 Ноябрь 2015 - 18:03) писал:

Ириш, а про лук жареный сама придумала или согласно рецепту? Обычно везде он либо ошпаренный, либо маринованный. Оригинально! Надо попробовать)

Был именно жареный в рецепте!

Сообщение отредактировал Ириш: 22 Ноябрь 2015 - 20:19

[Ириш]

Маргоша13 (22 Ноябрь 2015 - 19:15) писал:

Тоже сегодня делала салат из печени трески. Купили печень на ярмарке выходного дня. Бесподобная. Давно такую не покупали. Изготовлена в Баренцевом море прямо на судне. И еще покупаю у них треску. Никакой глазури. Очень свежая.

Я прошлый раз покупала печень трески в Избенке. На банке написано сделано в море! А я знаю, что любые такие консервы-это очень вкусно.
Но знакомый посмотрев на мою железную банку сказал, что самая лучшая печень которую он ел, это Капитан вкусов в стекле. Продается в ПЕРЕКРЕСТКЕ. . Я поехала и купила там 4 банки . И вот с одной из этих банок делала сегодняшний салат. И....
и ЕСТЕСТВЕННО банка сделанная в море намного вкусней.
Он видимо такую печень просто не ел !!!

[Инна Inna]

an_nushka, goi, девочки ну , пожалуйста, вставьте рецептик мясного рулета. или отправьте на страницу

[Каролина]

А я "подсела" на исландскую печень трески.
Она вкусная, изготовлена из охлаждённого сырья. И для меня важно, что она в небольшой баночке.
Салат я не делаю с печенью. С тунцом люблю. Содержимого этой баночки как раз нам хватает покушать на один раз, положив на хлеб.
Купила однажды большую банку, пришлось выбрасывать остатки : никто не ел на следующий день. Валялась в холодильнике.

Прикрепленные файлы

•  20151122_204745.jpg (434,52К)
  Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал Каролина: 22 Ноябрь 2015 - 19:54

[goi]

Инна Inna,
Я вам в личку напишу, а то здесь уже сорок раз было.

[goi]

an_nushka,
Мне нравится в пакете для запекания. Надо замариновать ребрышки, а любимые овощи крупно порезать, посыпать солью и травами, полить немного маслом и оставить пропитаться. Сложить все в пакет и запечь примерно час при 180 г.
Маринад (все, что есть):
Соль
Перец
Сахар
Уксус
Соевый соус
Кетчуп
Масло без запаха
Любимые травы
Всего понемногу, добиваясь приятного кисло-сладкого вкуса.

[Инна Inna]

goi, Ольга Ивановна, спасибо. Аня уже сбросила ссылочку

[Валерьянка]

goi (22 Ноябрь 2015 - 20:14) писал:

Инна Inna,
Я вам в личку напишу, а то здесь уже сорок раз было.

Ольга Ивановна, напишите пожалуйста ещё раз! Я тоже хочу мясной рулет! У меня послезавтра день рождения, надо много готовить. А рулет я так поняла лёгкий в приготовлении

[katuzza]

goi (22 Ноябрь 2015 - 20:14) писал:

Инна Inna,
Я вам в личку напишу, а то здесь уже сорок раз было.

А нам! Поиском не нашла.

[notice]

и я не нашла...

[katuzza]

goi,
Ой, Вашу грудинку я обожаю и делаю постоянно! Я думала, тут речь о каком-то рулете.

[goi]

Девочки, всех вроде удовлетворила? Просто поиском надо искать не рулет, а грудинку в уксусе. единственное, если будете в рулет закручивать, то варить подольше, примерно час двадцать.

Сообщение отредактировал goi: 22 Ноябрь 2015 - 22:36