[Ириш]

В этом году Киргизского мёда на Ярмарке вообще не видела. (Продают сами пчеловоды из Киргизии. )Возможно они все продали и уехали раньше. (Напоминаю,что я была за несколько дней до закрытия). Записан и телефон пчеловода ,но звонить небыло необходимости .так как и Киргизские меда есть у меня в заначке
Прочитайте про Киргизские меда в интернете!
Почерпнёте много интересного

Сообщение отредактировал Ириш: 15 Ноябрь 2015 - 14:22

[Блюбель]

Ириш, Ира, пакую чемодан, еду к тебе на затесты меда!

[Fly]

Ириш, впечатлилась Вашим хлебом и тоже решила освоить хлебопечку. В связи с этим такой вопрос: В рецептах к ржаному и зерновому хлебу присутствуют улучшители - клейковина, закваска Экстра Р, панифарин, аграм. Такое продается в магазинах или Вы без них обходитесь? поделитесь, пожалуйста, рецептом темного хлеба с добавками

[Ириш]

Гречишный я не ем . Только в ржаной хлеб его кладу. Для этой цели и покупала.

Каштана года 3 назад обожралась и поэтому пока не покупаю. Для тех кто не знает, это такой жидкий,тёмный, горький мёд.Он как и акация не кристализуется.
Это гречиха (чтоб не подумали,что каштан
 20151115_140028.jpg (425,92К)
Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал Ириш: 15 Ноябрь 2015 - 14:13

[Ириш]

Fly (15 Ноябрь 2015 - 14:04) писал:

Ириш, впечатлилась Вашим хлебом и тоже решила освоить хлебопечку. В связи с этим такой вопрос: В рецептах к ржаному и зерновому хлебу присутствуют улучшители - клейковина, закваска Экстра Р, панифарин, аграм. Такое продается в магазинах или Вы без них обходитесь? поделитесь, пожалуйста, рецептом темного хлеба с добавками

У меня подсказка на картонке
Всё эти добавки,закваски я естественно использую. Это все продается в специализированом магазине "ДОМА ХЛЕБ" Я ездию на Новокузнецкую. Ещё он есть на территории ВВЦ. Там не была. Так же у них есть интернет магазин.

 1447585809488-863069741.jpg (562,24К)
Количество загрузок:: 0

Это наивкуснейший Французский .

 1447585859776-1728648440.jpg (558,66К)
Количество загрузок:: 0

Печка у меня Панасоник

Сообщение отредактировал Ириш: 15 Ноябрь 2015 - 14:14

[Ириш]

Эта липа Башкирская. Не подписано, но я знаю что она пчеловода Мамдеева, и покупала я её либо в 13 году, но скорее всего даже в 12 !

 14475863210761780407785.jpg (429,06К)
Количество загрузок:: 0

[Fly]

Спасибо, целая лаборатория попробую разобраться)

[Валерьянка]

Эстонский сыр. Под названием Русский сыр.

Прикрепленные файлы

•  20151115142921.jpg (368,11К)
  Количество загрузок:: 0

[Ириш]

А нам опять скучно . Все так же без интернета и телевидения
Но продолжаем заедать это горе.
Уже приготовила гречку.Добавила в неё лук и маслице. Минут 10 потомиться и буду в фольге запекать грудинку.
Обмазала её всем ,что попалось под руку, включая мёд
Что получится,как раз покажу на ужин. Он у меня опять ,в связи с обстоятельствами будет вовремя

 20151115_161243.jpg (401,67К)
Количество загрузок:: 0

 20151115_163319.jpg (507,34К)
Количество загрузок:: 0

 20151115_162812.jpg (458,01К)
Количество загрузок:: 0

 20151115_163512.jpg (420,85К)
Количество загрузок:: 0

 1447595527024-106888395.jpg (452,56К)
Количество загрузок:: 0

[Fly]

Какой напряженный взгляд и явно не на гречку

[an_nushka]

Грибной суп и филе горбуши под шубкой
 image.jpeg (735,89К)
Количество загрузок:: 0

[notice]

Fly (15 Ноябрь 2015 - 17:49) писал:

Какой напряженный взгляд и явно не на гречку

по ходу в холодильник метит, на полку с мясом

[notice]

an_nushka, Аня, восхищаюсь Вашим оформлением блюд, ресторанная подача, однако

[Ириш]

Fly, notice, Там же за мойкой, мясо на доске лежит

[Fly]

Ириш (15 Ноябрь 2015 - 18:39) писал:

Fly, notice, Там же за мойкой, мясо на доске лежит

Я состыковала фотографии и получила в его взгляде ответ на вопрос: "Что у вас сегодня вкусненького?"

[Ириш]

А вот что !!!

 20151115_194009.jpg (545,31К)
Количество загрузок:: 0

 20151115_195738.jpg (468,83К)
Количество загрузок:: 0

 20151115_195808.jpg (489,69К)
Количество загрузок:: 0

[Цыганочка]

Ириш, красота какая! С таким помощником готовить одно удовольствие!

[OBond]

А у меня сегодня пирог "Бурёнка". Сильно поднялся в духовом шкафу, а потом ... треснул! Правда на вкус сие обстоятельство не сильно повлияло. Холодным пирог оказался вкуснее. Рецепт брала тут: http://www.tveda.ru/...uotburenkaquot/

 WP_20151115_17_50_13_Pro.jpg (433,54К)
Количество загрузок:: 0  WP_20151115_17_50_38_Pro.jpg (428,41К)
Количество загрузок:: 0

[Ella]

Ириш, Ира, как не зайду в темку - твои фото, постоянно кушаешь что ли? из-за тебя каждый вечер есть охота, всю диету рушишь

[an_nushka]

notice, это вынужденная мера) у меня доча гурман-эстет Если "невкусно выглядит", она даже пробовать не будет. Так что во все блюда стараюсь добавить побольше ярких цветов)))


А я на ночь решила подкрепиться бутером с пастой из авокадо, давленого чеснока и креветок))) выглядит не очень аппетитно, но зато вкусно
 image.jpeg (360,1К)
Количество загрузок:: 0