[Jozephina_G]

"Глупая-глупая женщина, зачем ты мучаешь мяско? Давай его так есть!" - всем своим видом показывает Дуся ( фото сделано в процессе приготовления гуляша ) Вы бы видели изумленный вид собаки, когда я отбивные готовлю... Как можно бить мясо???

Прикрепленные файлы

•  IMG_6057_forum.JPG (70,36К)
  Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал Jozephina_G: 29 Октябрь 2015 - 20:18

[КЫСЬ]

Jozephina_G, У Вашей Дуси потрясающее лицо.

[Jozephina_G]

КЫСЬ (29 Октябрь 2015 - 21:50) писал:

Jozephina_G, У Вашей Дуси потрясающее лицо.

Спасибо!
Она не очень-то фотогеничная собака. Когда достаю фотоаппарат, напрягается или делает испуганный вид. На фото получается такой, будто я её бью с утра до ночи Тут томная получилась, потому что совершенно одурманена ароматом гуляша.
Впрочем, я очень фиговый фотограф (фото самого гуляша в теме показать не рискнула )

[an_nushka]

Просто пшеная каша с тыквой по спецзаказу доченьки
 image.jpeg (483,58К)
Количество загрузок:: 0

[goi]

Mystery,
Сегодня у нас тефтели с тыквой по мотивам. http://funpanda.ru/2...souse-s-tykvoj/
Добавила в овощи морковь и фарш был для котлет, мягкие слишком тефтельки. Но все равно очень вкусно. Вот что осталось от ужина (был полный казанчик).
Спасибо за чудесный рецепт.

Прикрепленные файлы

•  image.jpg (576,13К)
  Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал goi: 30 Октябрь 2015 - 01:11

[Ириш]

Только что закончили делать салат "МИМОЗА"
Делала без картошки и маркошки ((Рамзик сказал,что он овощи не ест! )
 20151030_030854.jpg (444,37К)
Количество загрузок:: 1

 20151030_031003.jpg (354,15К)
Количество загрузок:: 0

[Галина]

Уже сварила борщ на выходные и нарезала венегрета мисочку, маслом пока не заправляла. Это на обед, и шарлотка запекается в духовке. На ужин пока не придумала

[Ириш]

Время испробовать

 20151030_132809.jpg (357,46К)
Количество загрузок:: 0

[an_nushka]

Блинчики от юного поваренка)
 image.jpeg (856,21К)
Количество загрузок:: 0

[goi]

Запеканочку сделала индейка с вермишелью и жареным луком.

Прикрепленные файлы

•  image.jpg (533,31К)
  Количество загрузок:: 0

[viorika]

 04.jpg (398,49К)
Количество загрузок:: 0 накрыла стол , собираемся завтракать!

[goi]

Решила побаловать своих домашних перепелками.

Прикрепленные файлы

•  image.jpg (612,5К)
  Количество загрузок:: 0

[Галина]

Сегодня на завтрак были горячие бутерброды и паста и сырным соусом.
Нарезать мелко сосиски, выложить в миску. Добавить туда же мелкопорезанные помидоры, ложку томатного кетчупа и ложку майонеза, все перемешать и выложить на хлеб. Сверху посыпать тертым сыром и отправить в разогретую духовку минут на 10-15, ушли на "ура"

[katuzza]

goi,
У меня муж тоже перепелок притащил. Я их обычно в беконе запекаю, но сегодня его нет. А Вы как их делали?

[goi]

katuzza,
Катюш, подержала в маринаде со специями часа 2 и в сливочном масле на маленьком огне потомила минут 30. Маринад обычный: на литр воды ст. ложка соли и 2 сахара, душистый перец, лаврушка, корешки сушеные (у меня петрушка). Вскипятить, остудить и залить. Очень вкусно получилось, мне больше понравилось, чем в беконе.
Салатик к ним удачный, все как в оливье, только вместо мяса помидор и маринованная луковица.

[katuzza]

goi (01 Ноябрь 2015 - 15:23) писал:

katuzza,
Катюш, подержала в маринаде со специями часа 2 и в сливочном масле на маленьком огне потомила минут 30. Маринад обычный: на литр воды ст. ложка соли и 2 сахара, душистый перец, лаврушка, корешки сушеные (у меня петрушка). Вскипятить, остудить и залить. Очень вкусно получилось, мне больше понравилось, чем в беконе.
Салатик к ним удачный, все как в оливье, только вместо мяса помидор и маринованная луковица.

Ольга Ивановна, спасибо! Сейчас замариную, у меня есть утиный жир - потомлю в нем.

[goi]

katuzza,
Кать, извини за настойчивость, но я бы сделала в сливочном масле. У перепелок такой нежный вкус, что его легко перебить, а так будет нежный сливочный привкус, только не зажаривай сильно.

[katuzza]

goi (01 Ноябрь 2015 - 16:08) писал:

katuzza,
Кать, извини за настойчивость, но я бы сделала в сливочном масле. У перепелок такой нежный вкус, что его легко перебить, а так будет нежный сливочный привкус, только не зажаривай сильно.

Уже слопали)) Мне было сказано, что с беконом лучше. Тогда они зажаристые и хрустящие, а не томленые. Вот у меня капризульки!

[Ириш]

Мои пельмешки

 20151101_191533.jpg (486,9К)
Количество загрузок:: 1

[Ириш]

Расписались тут все про перепелок.. и хя пошла в МЯСНОВ их покупать ,а нету .Только по пред заказу. Пришлось купить Филе бедра индейки.
Сажусь кушать

 20151102_154017.jpg (540,87К)
Количество загрузок:: 0

 20151102_163929.jpg (406,17К)
Количество загрузок:: 0

 20151102_214302.jpg (578,67К)
Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал Ириш: 02 Ноябрь 2015 - 22:25