[Елена Прекрасная]

Mindal, до меня только сейчас дошло, что это два разных пирожка - с мясом и с виноградом, а не один .

[Цыганочка]

Рассольник сварила

[qwe]

Приготовила баранину - с большим количеством лука, моркови, красным вином и специями
Овощной салат -огурцы, помидоры, редис, укроп
Бокал красного сухого итальянского вина

[goi]

В пятницу семейный праздник, очередная годовщина. Готовлю.

Прикрепленные файлы

•  image.jpg (542,16К)
  Количество загрузок:: 0

[veronika]

Дорогие,вялила помидорки и хочу сказать ,если не убирать мякоть,то вкуснее.И Николай Николаевич Дроздов недавно в телевизоре не рекомендовал семечки из овощей(перцев.помодоров и пр.) убирать при готовке,потому что в них природа заложила самое ценное и нужное для будущих растений и этим нужно пользоваться.

[kiskaaliska2010]

goi, А с перцами Вы что сделали?

[goi]

kiskaaliska2010,
Очень просто. Обжарила под крышкой на самом сильном огне, посыпала чесноком и побрызгала уксусом. Настаивается. Жарить и переворачивать осторожно - брызгается.

[Маргоша13]

Тоже такой перец жарю с чесноком, но уксус не добавляю. Очень вкусно. Надо попробовать с уксусом.

[goi]

Маргоша13,
Уксуса капельку, даже можно бальзамик. Молдавская кухня, родственники в Бельцах так всегда готовили перец.

А у нас продолжается подготовка к пятнице, хотя назвать ЭТО вкусненьким...

Прикрепленные файлы

•  image.jpg (596,43К)
  Количество загрузок:: 0

[qwe]

goi (30 Сентябрь 2015 - 19:03) писал:

Маргоша13,
Уксуса капельку, даже можно бальзамик. Молдавская кухня, родственники в Бельцах так всегда готовили перец.

А у нас продолжается подготовка к пятнице, хотя назвать ЭТО вкусненьким...

По мне очень вкусненько ;-)
У Вас, Ольга Ивановна, впереди прекрасное мероприятие!

Я люблю предвкушать )))

[qwe]

Обжаренная и потом тушеная треска, картофельное пюре
Салат из краснокачанной капусты

[goi]

qwe (30 Сентябрь 2015 - 20:15) писал:

Обжаренная и потом тушеная треска, картофельное пюре
Салат из краснокачанной капусты

Лен, попробуй как-нибудь к обжаренной треске добавить обжаренный лук, залить все это омлетом и запечь в духовке. Особенно вкусно в остывшем виде. Это необыкновенно вкусно и если запекать в красивой форме, можно и на праздничный стол. Вроде элементарно, а никто уже так не готовит.

[Mindal]

goi, Ольга Ивановна , хорошо так подготовились ! Желаю вам чтобы все прошло вкусно, весело и душевно!!

[Ириш]

Вот и моя долгожданная, небольшая Греческая покупочка

 20151001_214325.jpg (561,97К)
Количество загрузок:: 1
А это Испанское маслице я покупала прим.неделю назад. В стекле себе. В коробках- на подарок

 IMG-20150917-WA0020.jpeg (380,21К)
Количество загрузок:: 1

[Каролина]

Ириш, а где артишоки?

[Ириш]

Каролина (02 Октябрь 2015 - 09:56) писал:

Ириш, а где артишоки?

А я их никогда не ела. Один человек говорил вкусно. Справшива у другого, сказал хрень. Типа что очень на любителя. Вот я и не стала брать

[Каролина]

Ириш, я бы сказала, что ничего особенного в них нет (в артишоках), а цена на них "недетская". Я как - то купила для ознакомления, муж почти все съел. Ему они понравились.
Говорят, они полезны при желудочных заболеваниях, панкреатите.

[qwe]

Слоёный салат - Слабосоленая нерка, свежий огурец, яичный белок, вареная картошка, и желток. Всё это с небольшим кол-вом майонеза, молотым перцем
Вкусно и сытно

[Туша]

Говяжья вырезка, жареная на гриле, со свежими овощами.

[Domino07]

qwe, Лена, а все ингредиенты как в салат оформить? На терке? Если да, то крупная или мелкая?
Заранее больше спасибо!