[Ириш]

Сделала сейчас две неудачных попытки, попросить черствого белого хлеба на котлеты
Буду без него короче котлеты делать!

[Кириллова]

А мы сегодня ездили за грибами. Пожарила грибов и картошки. 5 груздей замочила. Завтра солить буду. Получится малюсенькая баночка на НГ)

[Irisss]

А мне в такую жару готовить вообще не хочется... Оба выходных дома одна, питаюсь исключительно арбузом)) Но с собой на работу надо что-то брать, потому сделала гречку с тушенкой и кашку овсяную сварила на завтраки)

[Jozephina_G]

Ириш (09 Август 2015 - 18:03) писал:

Сделала сейчас две неудачных попытки, попросить черствого белого хлеба на котлеты
Буду без него короче котлеты делать!

Ирин, а сухарей панировочных в доме не водится? Ими можно булку заменить

[Ириш]

Начало положено
А....ну и хлеб спекся, как всегда


 20150809_202913.jpg (380,87К)
Количество загрузок:: 0

 20150809_202358.jpg (517,38К)
Количество загрузок:: 0

 20150809_181348.jpg (360,77К)
Количество загрузок:: 0

 20150809_181928.jpg (399,7К)
Количество загрузок:: 0

[Ириш]

Стыдобаааа...
Я оказывается раньше котлеты готовить не умела

 20150809_214712.jpg (530,58К)
Количество загрузок:: 0

 20150809_224011.jpg (464,08К)
Количество загрузок:: 0

 20150809_224223.jpg (547,81К)
Количество загрузок:: 0

А это я к чайку сегодня купила. Жиреемс
Если бы мне Танюха Нифонтова не прислала мармелад,я бы ни в жизнь на него не позарилась.
А он такой вкуснючий оказался

 20150809_222957.jpg (494,94К)
Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал Ириш: 09 Август 2015 - 23:30

[Ириш]

Рамзик угостился

 20150809_230954.jpg (389,41К)
Количество загрузок:: 0

[Цыганочка]

Ириш, Рамзик котлетки заценил? Значит, вкусно

[goi]

Несмотря на жару, продолжаем дачные развлекушки. Зять привез арбузов с Дона. Один оказался красивым, но недостаточно сладким, я его посолила. Ассорти крутим по две-три банки каждый день. Мандариновое варенье завтра буду варить. У меня даже медный тазик есть, а варенье сто лет не варила. Малиновое от простуды не считается.
Времени тратим на все это не больше часа в день, чтобы не париться, а удовольствие получать.

Прикрепленные файлы

•  image.jpg (519,94К)
  Количество загрузок:: 0
•  image.jpg (501,87К)
  Количество загрузок:: 0
•  image.jpg (486,51К)
  Количество загрузок:: 0
•  image.jpg (504,13К)
  Количество загрузок:: 0

[Маргоша13]

goi, а варенье из мандаринов варите с кожицей?

[Кириллова]

А я сливового варенья литровую баночку на выходных сделаю. Плохо мои варенье едят.
Зато уже сделала 3 литровых баночки огурцов в томатном соусе. Начало положено, я первый год консервирую.

[Валерьянка]

У нас сегодня будет жаркое из песочных моховиков  20150810222853.jpg (457,12К)
Количество загрузок:: 0

[goi]

Маргоша13,
Да, с кожицей, она придает такую пикантную горчику.

Прикрепленные файлы

•  image.jpg (457,49К)
  Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал goi: 11 Август 2015 - 14:55

[Ноэль]

Третий день на побережье в санатории. Буду выкладывать санаторскую еду . Кто- то уже грозился выложить еду из санаторских столовых.
А пока вот. Персики местные. НЕ сравнить ни с какими импортными:

Сообщение отредактировал Ноэль: 11 Август 2015 - 14:31

[goi]

Ноэль,
Вот! Все время думаю, так всегда любила фрукты и вдруг, как отрезало! Сейчас поняла, что просто я любила правильные фрукты, а не из супермаркетов.
Отдыхали в Гаграх в 1991 году у хозяйки был шикарный сад и она буквально насильно заставляла нас фрукты кушать. Персики, инжир, сливы... До сих пор помню этот вкус и запах.

[Ноэль]

goi, Ольга Ивановна, точно вы сказали -ПРАВИЛЬНЫЕ фрукты. Они (персики местные ) очень сочные. Пока один съешь, весь в соке. По рукам течет

[Маргоша13]

goi (11 Август 2015 - 13:00) писал:

Маргоша13,
Да, с кожицей, она придает такую пикантную горчику.

Ольга Ивановна, подскажите рецепт консервированных овощей

[goi]

Ноэль,
Надо на пляже лопать и сразу в воду!

[Ноэль]

goi (11 Август 2015 - 15:15) писал:

Ноэль,
Надо на пляже лопать и сразу в воду!

Дык так и есть. Тока в воду после такого объедания. Мало того, что в столовой закармливают, так еще и персиков всяких наберешь....
Я после заатрака говорю мужу: всё, на обед не пойду. В обед плетусь в столовую (я только попробую, наедаться не буду!). После обеда говорю,что пропущу ужин. Плетусь на ужин.
Одна надежда, что двигаемся много, плаваем, гуляем, авось не прибавлю в весе

Сообщение отредактировал Ноэль: 11 Август 2015 - 16:04

[goi]

Маргоша13,
В стерильные 3-х литровые банки кладем лавровый листик, душистый перец 5 шт, чеснок и все овощи, какие есть. У огурцов обрезать кончики, кабачки порезать колечками, морковку соломкой, помидоры наколоть у плодоножки, семена или зонтики укропа.
Залить банки крутым кипятком, через 20 минут слить и снова залить кипятком.
Тем временем готовим маринад:
На ЛИТР воды
2 столовые ложки сахара
1 столовая ложка крупной соли
Ложки берем полные, хорошие, соль только каменная, никаких добавок. На три большие банки пятилитровую кастрюлю маринада.
Заливаем банки кипящим маринадом и добавляем столовую ложку уксусной килоты (можно прямо в банку под крышку добавить чайную ложку уксусной кислоты). Закатать, перевернуть и закутать.
Меня сподвигла на закатку ассорти наша Галочка. Но я делаю по своим пропорциям. Как кабачки, которые давала еще в прошлом году.

Сообщение отредактировал goi: 29 Декабрь 2017 - 23:19