[Ириш]

Купила себе сегодня кусок свинины ,а Рамзику говядины.
Чуток свинины пожарила ,кусок оставила для запекания, еще кусок для котлет,и кусочек сала решила засолить. Но на этапе засолки, закончился перец. Т.е на сало его вообще не осталось.
И что мне теперь делать? Оставить кусок просто с солью?чеснок в разрезики ,засунула .

 20150805_225248.jpg (419,84К)
Количество загрузок:: 0

 20150805_221218.jpg (479,09К)
Количество загрузок:: 0

 20150805_233923.jpg (404,68К)
Количество загрузок:: 0

 20150805_234100.jpg (408,09К)
Количество загрузок:: 0

 20150805_235901.jpg (488,22К)
Количество загрузок:: 0

Вот этот маленький кусочек.

 20150805_235929.jpg (356,88К)
Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал Ириш: 06 Август 2015 - 01:04

[Ириш]

А ещё, сегодня прикупила мешочек Столичных.Прошлые купленные уже слопала
Сажусь пить чай.В свое любимое время суток

 20150806_010503.jpg (454,22К)
Количество загрузок:: 0

[Ириш]

Я додумалась!
Пойду перец горошком растолку!!!

[Ириш]

Переделала. Т.е доделала

 20150806_013934.jpg (403,22К)
Количество загрузок:: 0

Пойду хлеб поставлю печь ,с отсрочкой.Утром встану,вытащу, и до вечера он будет доходить

[goi]

Маргоша13,
Может и этот. Но мне кажется, кто-то из наших девочек с Дальнего Востока поделился. давно это было, несколько лет пользуемся.

[Ириш]

Непруха какая то сегодня у меня.
Собралась хлеб печь, так муки пшеничной 270 грамм всего
Пришлось уменьшить пропорции рецепта и еще добавить 50 гр. ржаной.
Это типа Французский хлеб у меня будет с ржаной мукой
Короче , должен испечься в 11.30 утра. Посмотрю что получится

А это я показываю, какие у меня штучки есть, для выпечки хлебушка

 20150806_020819.jpg (497,91К)
Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал Ириш: 06 Август 2015 - 02:25

[Ириш]

Вот он, спекся!
Вроде внешность европейская.Белый по виду


 20150806_113523.jpg (346,4К)
Количество загрузок:: 0

 20150806_113535.jpg (475,58К)
Количество загрузок:: 0

[Ноэль]

Вот, сырники с изюмом:



И арбуз опять:

Сообщение отредактировал Ноэль: 06 Август 2015 - 19:00

[Ириш]

Ужин.Скромный ужин...


 20150807_220704.jpg (557,17К)
Количество загрузок:: 0

А это поставила свининку запекать

 20150807_205055.jpg (420,82К)
Количество загрузок:: 0

 20150807_205325.jpg (417,2К)
Количество загрузок:: 0

А это я сегодня купила огурки и помидорки. Думала мож засолю в пакете.
Может попробую ещё кимчи сделать,НО
У меня нет молотого красного перца.есть молотый,красный копченый. Это наверное не то.но может все равно попробую сделать.

 20150807_205823.jpg (490,33К)
Количество загрузок:: 0

[Irisss]

Ириш, конская колбаскаааа....
Обожаю) У моего молодого человека отчим мусульманин, он периодически ее откуда-то достает за недорого, надо бы опять попросить)

[Ириш]

 20150807_234743.jpg (496,59К)
Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал Ириш: 07 Август 2015 - 23:51

[Ириш]

Вот,что получилось!
А кимчи такое бывает?из огурцов,помидор и капусты?
Или я лох,и Вы тут писали про Китайскую капусту?

А сок из под мяса я могу куда нить приспособить?

 20150808_013125.jpg (448,24К)
Количество загрузок:: 0

 20150808_012622.jpg (494,65К)
Количество загрузок:: 0

 20150808_012927.jpg (478,55К)
Количество загрузок:: 0

[Кириллова]

Ириш, как я поняла, кимчи бывает из всего) сок можно добавить в овощное рагу, например

[Валерьянка]

А у нас сегодня овощное карри с курицей. Сготовила, а есть будем прямо на пляже. Бескрайнем и безлюдном)

[Ириш]

Кириллова (09 Август 2015 - 14:00) писал:

Ириш, как я поняла, кимчи бывает из всего) сок можно добавить в овощное рагу, например

Чо то я либо сделала не так.... Либо не знаю
Короче мне не понравилось.
Уксус я добавляла бальзамический 1 чайную ложку. Соли щепотку.Оказалось совсем не соленое.Хоть, досаливала когда ела.Хоть чайную ложку соевого, тож добавляла.

[Цыганочка]

На завтрак сделала горячие бутерброды.

[Ириш]

Цыганочка (09 Август 2015 - 14:15) писал:

На завтрак сделала горячие бутерброды.

Где они???
Цыгане уже съели!?

[Цыганочка]

Ириш (09 Август 2015 - 14:49) писал:

Где они???
Цыгане уже съели!?

ага

[Кириллова]

Ириш, не, уксусной эссенции 1 ч.ложку. С бальзамическим совсем не то

[Ириш]

Кириллова (09 Август 2015 - 17:39) писал:

Ириш, не, уксусной эссенции 1 ч.ложку. С бальзамическим совсем не то

Насть Ольга Ивановна писала, что пол чайной ложки эссенции. Или бальзамический уксус, Или про бальзамик кто то другой писал.
Ну я и поняла, что или, или
Они (огурцы'' ) у меня видимо из за этого и не маринованные получились
Тогда будет еще одна попытка

Сообщение отредактировал Ириш: 09 Август 2015 - 18:02