[МараМия]

goi,
Вот это да!!! Я как фото открыла, там у меня черешня чуть не выпала из рта))). Красавец!!!

[МараМия]

veronika,
Ещё в салатик хорошо чипсы из баклажанов. На пергамент в духовку тонкие ломтики.

[goi]

Jozephina_G, МараМия,
Да, у нас дача старая 60-х годов в Барыбино, самые грибные места в Подмосковье. Мы даже в большой лес не ходим. У нас внутри дачного поселка оставили кусочек леса, чтобы с детками гулять, вот мы через него ходим за хлебом, на мусорку, автобус встречать и пакет грибов приносим каждый день. Благородных грибов. Наелись уже.
Сегодня будет жульен.

[Блюбель]

goi, Ольга Ивановна,у меня к вам просьба- пожелание: Когда будет время,напечатайте ,пожалуйста,книгу со своими замечательными,обалденными рецептами с фото!
Я буду ваша первая покупательница. Очень хочу такую книгу " Блюда и секреты от Ольги Ивановны для парфманьяков)"
Такие труды обязательно надо в люди!

По теме: Вечером на даче, на гриле буду делать колбаски по гречески, салат из свежих овощей и пить яблочный сидр(произв.Беларусь,заинтерисовала его цена и интересно-умеют ли они его готовить))

[TATYANA73]

goi, вот это гриб !Как я лес люблю) )неделю назад ездили с мужем за грибами под Тарусу, вот где грибов много было всегда ,набрали ведро -лисички т подосиновики ,хотела опять сегодня ,а он на рыбалку уехал ,эх ((

[katuzza]

Milori (24 Июль 2015 - 20:11) писал:

Девочки!Кабачки кто как готовит? поделитесь рецептами.

Обожаю их потушить кубиками с лимоном, чесноком и тимьяном.

[Milori]

goi (25 Июль 2015 - 15:07) писал:

Дочь с мужем поехали с утра в магазин. Это нашли из окна машины прям в нашем лесочке.

Класс!Это белый гриб?
Кстати, мне сегодня тоже утром встретился один дедушка по пути , навстречу шел, с целым ведром грибов..Вот где находят.. Грибной сезон видимо начался..

katuzza (25 Июль 2015 - 17:42) писал:

Обожаю их потушить кубиками с лимоном, чесноком и тимьяном.

Спасибо огромное!тоже так попробую.

[veronika]

Ноэль,

Ой ,Вы знаете я пока чистый теоретик,как это все на практике не скажу.Но читала про перевернутый крамбль ,там как раз крошка внизу,а сверху что-то сладкое.

МараМия,

Чипсы из баклажанов это идея!

У они у нас почему-то в это году как раз такие ...стройные,никак не хотят раздуваться ...или не успевают))).

[an_nushka]

Сегодня вечер в одиночестве, значит настало время для моих кулинарных извращений, которые семья не поддерживает
Гребешки в винно-сливочно-чесночном соусе и мидии, запеченые в сливочном соусе с травами. Ну и, конечно, бокальчик белого сухого))
Обожаю!

Прикрепленные файлы

•  image.jpg (485,78К)
  Количество загрузок:: 0

[Ириш]

Хотела сегодня поесть,как Вы.
Оказалось это каким то баловством. Что ела,что не ела
Мне, все же тазик еды ближе к телу!

 20150725_184403.jpg (403,57К)
Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал Ириш: 25 Июль 2015 - 22:23

[Ириш]

Купила сегодня мяско Рамзику на рынке.
Стояла резала, и решила его обделить
Отрезала себе 2 куска и пожарила.
Сделала соус с аджичкой, которую привезла с Ессентуков
Короче жракать сажусь

 20150725_225426.jpg (480,31К)
Количество загрузок:: 0

 20150725_225630.jpg (434,77К)
Количество загрузок:: 0

 20150725_230256.jpg (456,28К)
Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал Ириш: 25 Июль 2015 - 23:17

[Ноэль]

Чизкейк по рецепту Алеся. Один из последних кусочков успела сфотать:

[Ноэль]

Ириш, ну, ясное дело -ночь. Пора есть.
Я сама сейчас не выдержала, зайдя в эту тему, пошла, съела помидор и немного рыбки.
Теперь сон откладывается.

[Ириш]

Повторяю, в большем объёме
Творог с малинкой, мёдом акации и кедровые орешки

 20150726_132544.jpg (456,77К)
Количество загрузок:: 0

[Raduga]

Jozephina_G (18 Июль 2015 - 12:37) писал:

Рубрика "Хозяюшкам на заметку"
В магазинах Fix price сейчас продаются сушеные томаты производства Таджикистан. 45 р за 100 г. Высушены на солнце, в составе только томаты и соль, нарезаны половинками.
Взяла один пакет на пробу. Теперь вот затарилась "по самые помидоры"
Пока едим сезонные, а зимой буду использовать таджикские. Испытала уже при приготовлении рыбы, плова. Их можно и в салат после вымачивания, но я бы не стала рисковать. Хотя вода после замачивания в ней томатов не была грязной, лишь слегка окрасилась самим продуктом.
Категорически рекомендую!!! Сладкие, ароматные, без признаков некондиции.

Спасибо! Я бы и внимания не обратила без Вашей наводки. Сама пока в магазин не попала, попросила сына зайти и хотя бы парочку взять, если обнаружит. Ну он парочку и взял Теперь самой надо идти. Ещё купить на зиму.

[Кириллова]

Девочки! У меня "Спасибки" закончились( монет не хватает. Какие же вы умнички!А меня муж утащил на рыбалку в Сузунский район НСО, это 3 часа езды от Новосибирска. Я устала как собака, хоть и не рыбачила еще жарища адская была. Вчера готовила в духовке щук свежевыловленных. Почистила, распотрошила и на противень. Посолила, поперчила и в духовку их на 40 минут. Потом полила лимонным соком. А к вечеру, когда уже шевелиться могла, испекла блинов.

[Milori]

kiskaaliska2010 (17 Июль 2015 - 23:26) писал:

Mystery, Эх, мне бы точно подарили вот какие я в прошлом году вырастила, тогда же хотела похвастаться и забыла.

Хочу спросить:это какой сорт томатов?!
Бычье сердце? или что то другое?.

Девочки ,опять про кабачки..

Кто то давеча говорил про лодочки, никак найти не могу..Что дальше нужно делать: фарш, сыр сверху и в духовку?!.

[kiskaaliska2010]

Milori, точно не бычье сердце. Поищу обертки от семян, потом напишу.

[Кириллова]

Milori, можно на фарш еще дольки помидор положить, а потом сыр.
Я люблю рагу готовить с кабачками, ну у меня там микс - кабачки, перец, морковь, лук и какое-нибудь мясо. Чаще всего с курой готовлю

[katuzza]

Milori,
Как же я могла забыть про главный многолетний хит с кабачками! Натереть их на крупной терке, отжать. Нарезать куриное филе маленькими кусочками, обжарить, добавить кабачки, чеснок и сметану и потушить. И с вермишелькой вот это любим!