[Mystery]

kiskaaliska2010, Олечкаа, обалдеть!!!
Точно получила бы автомобиль, вот это огородница
Ты не взвешивала их?

[kiskaaliska2010]

Mystery, Ай, весами только зимой обзавелась, тогда не было, а так собиралась-собиралась в магазин сходить - взвешать...и...съели

[an_nushka]

Mystery, не беда) многие блюда получаются даже лучше чем на плите, если приловчиться.

[an_nushka]

kiskaaliska2010, завидую белой завистью
Обожаю помидоры! Но, к сожалению, у нас они продаются пластмассовые и безвкусные((( хоть самой на балконе начинать выращивать...

[Mystery]

kiskaaliska2010, одного помидора на здоровую чашку салата хватило бы, наверное
an_nushka, согласна! У меня пока в ней не было промахов, совершенно домашние, вкусные блюда получаются

[Mystery]

an_nushka, кстааати! Я не ахти огородник, мягко говоря, но однажды мне подарили томаты в горшочке. Наверное это были черри.
Ох и ароматные и вкусные они выросли. И много!
Но повторить не смогла успех, всё же садоводство не мой конёк, увы(

[an_nushka]

Mystery (17 Июль 2015 - 23:37) писал:

kiskaaliska2010, одного помидора на здоровую чашку салата хватило бы, наверное

Мне бы не хватило чашки у всех разные. Салаты ем тазиками)))

[an_nushka]

Mystery, я только томаты- черри из покупных и люблю. Они хоть как- то на настоящие помидорки по вкусу похожи! Но выращивать тоже, скорее всего, не решусь. Хотя порывы случаются, когда откровенную гадость покупаю

[kiskaaliska2010]

an_nushka, Mystery, Да там один мучили долго, на нас троих захода на три хватило Очень сочная и плотная мякоть внутри была.

Сообщение отредактировал kiskaaliska2010: 18 Июль 2015 - 09:24

[Mystery]

an_nushka, а я овощи люблю даже не салатами, а просто нарезать ломтиками крупными и так есть. Мне даже соли не нужно.
И ещё очень люблю именно помидоры как сегодня, зарумяненные на углях.
Мужчины наши ещё в каждый кусочек по веточке розмарина вставили и такой он им аромат придал, аах!

Ну и напоследок дополню. Самые вкусные для меня помидоры - вяленые. Пять лет назад довелось пожить в деревне, практически в тайге. Полгода.
Самое счастливое время в моей жизни.
Вот там у меня был огород, где я выращивала помидоры и вообще всё росло там.
Так вот от их избытка я их вялила.
В духовом шкафу. Раскладывала в красивущие маленькие баночки и заливала маслом, ароматизированным травами и чесноком.
Боже, как же это вкусно!
Этот вкус стоил всех затрат. Просто с чёрным хлебом их.
Или в пасту.
Когда баночка заканчивалась и оставалось масло, я поливала им кусочек хлеба и ела просто так.
Ну не передать словами восторг.
В городских условиях тоже в принципе реально сделать, нужно только не лениться.
Томаты сильно уменьшаются в объемах и выход готового продукта мал.
Да и ладно. Повторить, что ли? Аж сама завелась от воспоминаний

Девочки, милые, я та ещё чревоугодница, о еде могу говорить бесконечно, но у нас уже 4 утра Пойду спать, иначе утром сорвется поездка на берег реки. Спокойной ночи всем, завтра встретимся

Сообщение отредактировал Mystery: 17 Июль 2015 - 23:56

[Ириш]

К слову,о помидорках
Ща есть собираюсь.Я еще не ужинала. Поэтому буду обедать.Обеда у меня тоже не было :giggle
И хлебушек у меня почти спекся

 20150718_001844.jpg (445,56К)
Количество загрузок:: 0

 20150718_002230.jpg (376,02К)
Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал Ириш: 18 Июль 2015 - 00:22

[Ириш]

Жракаю
дурное дело нехитрое!
А нормальные люди, типа Рамзика, спят уже давно!

Салатик и бульон с лапшичкой. Хлебушек тоже мой.-Бородинский!!!

 20150718_003406.jpg (457,99К)
Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал Ириш: 18 Июль 2015 - 00:46

[Ириш]

Mystery (17 Июль 2015 - 23:51) писал:

Самые вкусные для меня помидоры - вяленые.
.
Боже, как же это вкусно!

Ну не передать словами восторг.
Аж сама завелась от воспоминаний

Девочки, милые, я та ещё чревоугодница, о еде могу говорить бесконечно, но у нас уже 4 утра Пойду спать, иначе утром сорвется поездка на берег реки. Спокойной ночи всем, завтра встретимся

Ну вот....спать ''
А я пришла тебя Оксан дразнить!!!

Сообщение отредактировал Ириш: 18 Июль 2015 - 00:44

[Ириш]

Спекся, родненький

Завтра с маслицем !
И вялеными помидорами! !!
Оксааана

 20150718_010952.jpg (474,52К)
Количество загрузок:: 0

[an_nushka]

Mystery (17 Июль 2015 - 23:51) писал:

an_nushka,
Ну и напоследок дополню. Самые вкусные для меня помидоры - вяленые.
В городских условиях тоже в принципе реально сделать, нужно только не лениться.
Томаты сильно уменьшаются в объемах и выход готового продукта мал.
Да и ладно. Повторить, что ли?

Да! Вяленые помидоры-это чудо! А готовятся они легко, я на ночь из в духовом шкафу оставляю, а утром в банку с маслом складываю

[an_nushka]

Ириш, аппетиный у Вас хлебушек получился и тазик салатика, как я люблю

[diksi]

Mystery, Оксана, а как их вялить? (помидоры, в смысле)
Мне бы поподробней, лучше пошагово и очень доходчиво
И заливать как?

Сообщение отредактировал diksi: 18 Июль 2015 - 11:17

[an_nushka]

diksi, если позволите, напишу свой вариант)
Берете томаты мясистые, лучше сливки. Режете их либо напополам, либо на четвертинки, как удобно. Выстилаете противень бумагой и раскладываете дольки. Духовой шкаф разогреваете предварительно до 60. Ставите противень с томатами в духовку со слегка приоткрытой дверцей часов на 6. Потом достаете и укладываете в баночку и заливаете маслом с пряностями. Мне больше пр душе такой набор: чеснок, розмарин и орегано, а если хочется поострее, то добавляю еще и чили маленький

Ах, забыла, еще посолить слегка надо перед тем, как в духовку их отправить.

Сообщение отредактировал an_nushka: 18 Июль 2015 - 11:28

[Ириш]

an_nushka,
А сколько с этого дела помидор останется после вяленья ? Мало наверное? Имею в виду, если через 6 часов перекладывать их в банку, то какую? Майонезную или на большую хватит?

[an_nushka]

Ириш, да, они очень сильно уменьшаются в размерах. Раза в 2 точно( поэтому надо брать сливки, они мясистенькие)