[Ivana]

Un_Dina (23 Март 2015 - 11:52) писал:

. И от правильного кукси бы не отказалась.

Кукси Рецепт брала в инете, долго искала именно тот, вкус юности)
 image.jpg (893,78К)
Количество загрузок:: 0

 image.jpg (365,8К)
Количество загрузок:: 0
 image.jpg (93,15К)
Количество загрузок:: 0
 image.jpg (186,11К)
Количество загрузок:: 0
 image.jpg (176,28К)
Количество загрузок:: 0
 image.jpg (229,74К)
Количество загрузок:: 0
 image.jpg (190,75К)
Количество загрузок:: 0

[Damascena]

Ivana, ммммм - как искушает! Даже захотелось, хотя кукси только летом люблю

[Damascena]

 image.jpg (601,82К)
Количество загрузок:: 0 - вчерашний ужин. Несобственноприготовленный)))))

[Ivana]

Damascena (28 Март 2015 - 12:39) писал:

Ivana, ммммм - как искушает! Даже захотелось, хотя кукси только летом люблю

спасибо! Лето самое время Кукси . Хотя, иногда так его хочется и в другое время года)).

[qwe]

Ivana (28 Март 2015 - 12:04) писал:

Кукси Рецепт брала в инете, долго искала именно тот, вкус юности)

Ну, я с удовольствием посмотрела и почитала..
С утра поставила варить куриный бульон в мультиварке. А когда была в магазине, вспомнила Ваш пост.. И купила лапшу для кукси
Вообщем, я не соблюла рецепта, но это был экспромт на тему супа кукси.
Я нарезала полосками омлет, нарезала редис, огурец, сельдерей и лучок резанец. "Надрала" волокнами курицу, добавила лапшу кукси
Сытно, ново..
Но конечно хотелось бы кисловатого на вкус бульончика.. Но было то, что было )))

[Ivana]

qwe,
вот и у вас свое Кукси !
У Кукси есть и зимний вариант, и он!, готовится на бульоне . И подается теплым
Но в Кукси самое главное Мури, в ней вся соль вкуса! Я кстати рецепт поменяла на свой вкус) меньше уксуса, и химии ноль. Хотя, про химию , сколько не вычитываю, везде она. И толку с ней бороться?

[Ivana]

И кунжутное масло не нашла в магазине((( Что сделала: обжарила семена на сковороде до золотистого цвета! Вполне для вкуса).
И да, в рецепте очень большая порция, уменьшить по желанию, на кол- во человек.

Сообщение отредактировал Ivana: 28 Март 2015 - 22:08

[Ириш]

А у меня сегодня хлеб с солью и оливковым маслом.
Испекла белых хлебушек с жаренным луком. Стоял остывал.Есть ночью не планировала. Но он же остывал с запахом
И я не выдержала и отрезала попку, а потом и еще кусок.
А днем сделала овощной салат и в последний момент решила туда бухнуть оливки и Греческую фету.
И у меня получился "Греческий салат" с огурцами


 20150329_001202.jpg (466,26К)
Количество загрузок:: 0

 20150329_011241.jpg (466,47К)
Количество загрузок:: 0

 20150329_011416.jpg (527,09К)
Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал Ириш: 29 Март 2015 - 03:02

[Инна Inna]

Ириш, Ирин, а ты хлеб тоже в мультиварке печешь? Я просто никогда не пробовала. Наверно,у меня и нельзя,т.т.мультиварка-скороварка. Хотя функция "выпечка" присутствует

[Ириш]

Инна Inna (29 Март 2015 - 06:52) писал:

Ириш, Ирин, а ты хлеб тоже в мультиварке печешь? Я просто никогда не пробовала. Наверно,у меня и нельзя,т.т.мультиварка-скороварка. Хотя функция "выпечка" присутствует

Инн нет, хлеб пеку в хлебопечке.Хотя в мультиварке моей вроде тоже можно печь. Но она же не перемешивает.
Да я и не умею.

[Инна Inna]

Ириш, ну хлебушек у тебя очень аппетитненький

[goi]

Анастасия*,
Тоже делаю иногда заливной пирог, мои еще любят с рыбой и жареным луком. Замечательный рецепт! Хорошо, что выставили, многим хозяюшкам пригодится!

[Pola1112]

goi, Этот пирог стал любимым в нашей семье, готовлю по Вашей ссылке http://forum.say7.info/topic29502.html

[Ноэль]

Черемшу отварила и обжарила с яйцом. Аромат бесподобный стоял. А накануне с томатом ее делала. Вот фотка с яйцом:


И печенье испекла овсяно-ореховое с изюмом:

Сообщение отредактировал Ноэль: 29 Март 2015 - 17:51

[Инна Inna]

А у нас сегодня палтус жареный и овощной салат. Салат еще не нарезала))


 IMG_4911.JPG (571,65К)
Количество загрузок:: 0

[qwe]

А мы сегодня устроили себе полдник - нарезали ананас, манго, груши
А на ужин салат из огурцов, помидоров, редиски, салатного лука и лаваш из пекарни, которую муж недавно "разведал"
Чай с берлинскими пирожными

[Ivana]

МантЫ). Резанные в ручную ( хлопотно и пол дня у меня на них) Но только такие моя семья любит и поедает))))) с огромным Ах!
 image.jpg (461,82К)
Количество загрузок:: 0

[goi]

qwe,
Душевно!
А у нас сегодня много-много овощей и ананас. Борщ сварила, капусту обжарила с луком и сладким перцем, помидоры, мандарины...
Муж принес хорошего вина Инкерман Бастардо.

[Ириш]

А у меня сегодня ночью, будут блины.
Не помню кто именно тут писал рецепт и давал на него же ссылку- ПРОБАБУШКИНЫ БЛИНЦЫ
Но все равно всем СПАСИБО!!!
Меня этому рецепту научил кто то давно. И за годы я подзабыла детали, что яйца сначала взбить, потом воду налить и т.п...
Но как увидела тут рецепт, сразу же тогда и переписала его в тетрадь.
И вот сейчас пока только взбила яйца и налила в них водичку.Ждемс пока подостынет.
А я сколько не пробовала делать на кефире, на молоке, вот не нравится мне. Не то это все по сравнению с на воде.
Кому ни говорю, что мне на воде нравятся, все удивляются
Зато сейчас испеку по всем правилам и покажу.

А пока, вот такое начало....

 20150329_224955.jpg (357,48К)
Количество загрузок:: 0
сковородка ждет  20150329_225438.jpg (427,3К)
Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал Ириш: 29 Март 2015 - 22:55

[natklem]

Ириш, прочитала рецепт. Очень интересный! Поделитесь потом впечатлениями, как по вкусу получились блинчики