[Елена Прекрасная]

Мои сегодняшние шедевры.
Сосьвинская селедка собственного пряного посола и морковь-ча:
 P10408801.jpg (44,18К)
Количество загрузок:: 0

Запеченный картофель в чесночном соусе:
 P10408811.jpg (40,64К)
Количество загрузок:: 0

[natklem]

Елена Прекрасная, Лен, красотища какая. Селедка у тебя большая какая! А я тоже достала из морозилки сосьвинскую селедку на завтра, она уже готовая, в пряном посоле.

[Елена Прекрасная]

natklem,

[Елена Прекрасная]

Продолжаю кулинарить. Сегодня Куриные ножки в шортиках (дочь смеётся и называет их мумиями ):
 P10408911.jpg (198,22К)
Количество загрузок:: 0

Скрытый текст

Куриные голени посыпать приправами+соль-перец, раскатать и нарезать на полоски слоёное тесто (я брала дрожжевое), обернуть сверху вниз, в духовку 200 гр. на 30-40 минут.
Под тесто можно подложить кусочек сыра.
На 1 упаковку теста ушло 8 пухлых ножек.

[Solnce]

Елена Прекрасная, Леня какая красотища, рецепт утащила.

[qwe]

У нас с дочкой был вегетарианский обед

Прикрепленные файлы

•  image.jpg (509,28К)
  Количество загрузок:: 1

[katuzza]

Ириш,
Ира, добрый вечер! Хочу спросить, где вы покупали заправку для фунчозы? Я много где смотрела - нигде нет

[Ириш]

katuzza (30 Январь 2015 - 22:51) писал:

Ириш,
Ира, добрый вечер! Хочу спросить, где вы покупали заправку для фунчозы? Я много где смотрела - нигде нет

Супермаркет БИЛЛА
А что она в дефиците? Надо тогда еще прикупить с запасом

[katuzza]

Ириш,
Спасибо! У меня Билла напротив через дорогу, но там очень плохо со специями, нет ее тем. Завтра в Азбуку поеду.

[Каролина]

katuzza, я тоже пробежала по всем отделам супермаркета в поисках приправы для фунчозы. Спрашиваю у продавцов : не знают. Пока сама не наткнулась на неё в отделе "Всё для суши".

[katuzza]

Если найду где-нибудь, куплю сразу МНОГО, чтоб не волновацца

[goi]

katuzza,
Для меня в этой приправе слишком много уксусной кислоты, прямо с ног сшибает.
Заправка-то элементарная: соевый соус, масло, соль, сахар, разведеный уксус, кориандр, перцы разные. Все смешать и попробовать, чтобы было островато. Должно получится 2-3 столовых ложки. Довести до кипения, выключить и добавить чеснок. И все!

[katuzza]

goi,
Ольга Ивановна, спасибо, записала! Так я и сама примерно так делала. То есть обойдусь.

[goi]

katuzza,
Кать, в принципе, ее везде полно, видимо ты ее не там ищешь или не знаешь, как она выглядит. Маленькие пакетики блестящие. Посмотри там, где сама лапша и соевый соус.
Примерно такие:  image.jpg (480,77К)
Количество загрузок:: 0
Видишь, купила, сравнила и больше не хочу.

[Damascena]

goi, согласна на все 100% - тоже не люблю миксы ( готовые приправы ), все сама по своему вкусу

[katuzza]

goi, Damascena,
Я-то думала, что там что-то секретно-особенное и мне не известное

[mosgorsvetik]

qwe а что это такое красивое ?

[goi]

qwe,
Правда, очень красивое. Соляночка наверное? Вот не умею жареную солянку делать толком, сборную умею. Лен, научи.

[qwe]

goi (31 Январь 2015 - 01:46) писал:

qwe,
Правда, очень красивое. Соляночка наверное? Вот не умею жареную солянку делать толком, сборную умею. Лен, научи.

Это типа солянки. На самом деле просто обжаренная и потом потушенная капуста с морковкой. А тушила я это с добавлением небольшого количества томатного сока. На самом деле вкусно! Подтверждением тому служит, что семилетняя дочь съела это с удовольствием. Хотя она привереда, малоежка и медленноежка...

[muza]

А у меня сегодня традиционный парфюмерный девичник для близких подруг)) много вкусненького))))) Все сладости, правда, на этот позорно куплены в магазине, ибо ничего не успевала. А еще медовик, мороженое и все такое прочее Хороших всем выходных!

Прикрепленные файлы

•  perfume-party-jan2015-2.jpg (654,32К)
  Количество загрузок:: 0
•  perfume-party-jan2015-3.jpg (468,23К)
  Количество загрузок:: 0