[Aaron]

Pola1112 (07 Декабрь 2014 - 17:33) писал:

Преимущество длинных зимних вечеров - пирожки не пирожки, ватрушки не ватрушки, нечто с творогом.


Пирожки.jpg

Если не сложно,то выложите пожалуйста рецептик,Оооочень нужно,спасибо

[Ириш]

мы второй день подряд обжираемся с дочкой, делая заказ в Тануки
Вчера она заказывала, сегодня я
Сейчас лежу , не могу подняться из кровати обожравшись. А мы еще десерт не ели. Но она кричит из комнаты, что пора вставать и его доедать

Слопали каждый по супчику,
Курицу с чуккой, 3 порции роллов. И 1шт. Риса с беконом и курицей .Тут я уже перестала быть едаком. Т к обожралась

Сообщение отредактировал Ириш: 07 Декабрь 2014 - 22:55

[qwe]

А мы вчера в гостях ели такой тортик

Прикрепленные файлы

•  image.jpg (595,79К)
  Количество загрузок:: 0

[Ириш]

Как всегда, мое любимое время ночь
Сделала салат

[Irisss]

В субботу было потеплее, вышли к реке сделать шашлычок, мариновали в кефире. Вкусно))
 PC060635.jpg (990,82К)
Количество загрузок:: 0
А вчера на ужин было мясо с грибами и овощами в горшочках, сфоткать не успела)

[Полина178]

 image.jpg (640,27К)
Количество загрузок:: 1
 image.jpg (520,46К)
Количество загрузок:: 1
Наконец,дошли руки выложить фотографии моей первой шарлотки)

[Aaron]

Блюдо,конечно не сегодняшнее,но вкусное и красивое)))

Прикрепленные файлы

•  IMAG1551_2.jpg (697,81К)
  Количество загрузок:: 0

[Поллианна]

Aaron, Люба, а что это за блюдо? я не знаю

Это хворост?

Сообщение отредактировал Поллианна: 08 Декабрь 2014 - 15:08

[Aaron]

Поллианна (08 Декабрь 2014 - 14:29) писал:

Aaron, Люба, а что это за блюдо? я не знаю

Это хворост?

Ага,Ларис,можно и так сказать. Это пахлава крымская,или пляжная. Но практически тот же хворост,только многослойный,политый медовым сиропом и посыпан орехом. Буквально тает во рту,несмотря на кажущуюся твёрдость.

[Ноэль]

Aaron, красота этот хворост!

[Non Grata]

Ой, девочки, немного не в тему... Но, если бы сейчас не увидела в списке активных тем эту тему про вкусненькое, так и забыла бы курицу фаршированную в духовку поставить, и остался бы муж без ужина

[katuzza]

Вчера запекала дорадо, к ней было картофельное пюре и овощной салат. Но дорадо фоткаться никак не хочет, потому что мгновенно съедается
Сейчас в духовке томятся говяжьи ребрышки с картошкой по рецепту Ольги Ивановны, а на плите варится буженина в фольге на завтра.

[katuzza]

goi,
Ольга Ивановна, спасибо Вам огромное за идею с ребрышками! Я никогда раньше не делала такое медленное тушение. Получилось просто волшебно - ум отъешь! Я не очень много делала, т.к. хотела просто попробовать. Смели все в момент! Точно буду делать еще и еще!

[Ноэль]

katuzza, а где этот рецепт с ребрышками найти?

[Mystery]

Присоединюсь к вопросу Ноэль, тоже захотелось очень

[katuzza]

Ноэль,
На 333 стр.

[Ноэль]

katuzza, спасибо!

[katuzza]

Ноэль,
На здоровье! На самом деле это Ольге Ивановне спасибо!
И главное так удобно - днем закинул все дела в духовку, к ужину все готово!

[goi]

Девочки! Если хотите мягкую говядину, то при любом рецепте (специи, маринады, приемы) нужно долго тушить. Чем дольше, тем вкуснее.
Идею почерпнула во Франции. Они на праздник урожая складывают разные виды мяса и птицы в глиняную жаровню на потухающие угли на всю ночь. Ребра говядины, куски свиного окорока, бычьи хвосты, цыплят, целые луковицы, картошка и морковь, и обязательно свиной хвостик. Это не еда, а ритуал. Оооооочень вкусно, причем без масла и воды. На огромную жаровню вливают немного сухого вина, примерно стакан. На обычную утятницу получается 2-3 ложки.

Сообщение отредактировал goi: 10 Декабрь 2014 - 08:36

[Ноэль]

goi, я прочла Ваш рецепт говяжьих ребрешек и думаю: а что, вообще без воды? 4-5 часов тушатся, и ни капли жидкости? Ну, вина 2-3 ложки. Крышкой закрываем, я так понимаю. Дабы всё в своём соку млело.