[Цыганочка]

Рассольник на курином бульоне, балдеем

[Milori]

Ириш (19 Октябрь 2014 - 15:21) писал:

Более выгодно быть соседкой Олеся.
А от меня кроме хлеба в основном ничего и не перепадет

[Un_Dina]

У меня, уже который раз за осень, чебуреки с тыквой Остатки теста начинила сыром, нашла сыр с плесенью в Икеа

Сообщение отредактировал Un_Dina: 20 Октябрь 2014 - 18:47

[Цыганочка]

Жаркое с курицей в глиняном горшочке.

[goi]

У нас сегодня интересный супчик:
овощи обжаренные (лук, морковка, помидор, перец), фарш обжаренный и горстка пшена, много зелени.
Варила 15 минут. Интересно и вкусно.

Цыплята-табака.
По случаю купила шикарные помидоры. Салат из них с узбекским сладким луком.

[Туша]

goi, а на какой объем воды и сколько фарша? Интересный рецепт.

[Ноэль]

Лимонный пирог. Половину съели,где цветочки из теста были, фотаю оставшуюся часть, с листиками

[goi]

Туша,
Я делала на 2-х литровую кастрюльку.
1 большая луковица
1 большая морковь
2 хорошие вкусные помидорки
1 красная перчина.
Это поджаривается именно в этом порядке.
Отдельно обжарить фарш. Фарша было примерно 600 г.
Всё сложить в кастрюлю, залить водой и проварить минутку.
Добавить кофейную чашку ошпаренного пшена и варить минут 10. Посолить.
В конце добавить зелень (у меня просто укроп и петрушка по хорошему пучку), зубчик чеснока и довести до готовности пшена.
У меня оно было готово за 5 минут.

В рецепте ещё была картошка 1-2 шт. мелкой соломкой и острый перец, но я делала без них.

Муж урчал от удовольствия. Правда, он очень любит супчики.
Рецепт прислала подруга, которая сейчас работает в Чили.

Сообщение отредактировал goi: 20 Октябрь 2014 - 22:49

[Туша]

goi, спасибо большое, обязательно приготовлю.

[Алеся]

голубцы и булки
Крем де-Паризьен. доня.

Прикрепленные файлы

•  u0-weu-d2-4e484599369046299bababe6e5c09d4b^pimgpsh_fullsize_distr.jpg (199,29К)
  Количество загрузок:: 0
•  u0-weu-d1-4b31c462a75e41dda8df39fa4044aa62^pimgpsh_fullsize_distr.jpg (131,15К)
  Количество загрузок:: 0
•  u0-weu-d4-4813d4e2331c45a1b3fe27d44caa151f^pimgpsh_fullsize_distr.jpg (125,13К)
  Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал Алеся: 24 Октябрь 2014 - 05:51

[Ноэль]

Цыпленок в прованских травах

[goi]

Алеся,
Да уж, от таких голубцов не откажется никто!
Ноэль,
Очень вкусно выглядит, даже запах слышу. Запекала?

[Milori]

Алеся (23 Октябрь 2014 - 17:20) писал:

голубцы и булки
Крем де-Паризьен. доня.

Бесподобно, так аппетитно смотрится..!!!

[Ноэль]

goi,
цыпленка в духовке запекала.

[Ноэль]

Пирожки жарила. Тесто дрожжевое ставила

Сообщение отредактировал Ноэль: 24 Октябрь 2014 - 16:08

[goi]

Ноэль,
Эх, отведать бы! А с чем?

[diksi]

Ноэль, вкуснятина какая. Так соскучилась по пирожкам, что хочется уже с любой начинкой!
А у вас с чем?

[Ноэль]

Начинка - картошка с луком.

[goi]

Ноэль,
Самая вкусная! Самая моя любимая! Самая та, которую мне нельзя. Ела последний раз в Сочи на Красной поляне в 2001 году. О как!
Пошла тоже пирожки изобразила. С квашенной капустой и сушеными грибами.

Прикрепленные файлы

•  image.jpg (514,75К)
  Количество загрузок:: 2

Сообщение отредактировал goi: 24 Октябрь 2014 - 15:38

[Irisss]

Ой, как вкусно! Тоже пирожков захотелось))