[Damascena]

А кто мне объяснит что такое перетертое яйцо
Собираюсь соус такой сделать: http://kedem.ru/scho...aesar-dressing/ но не понимаю как это - перетертое яйцо .....если оно еще и "в мешочек" сваренное
Help my

[iriskka]

Я как то слышала что в соус для цезаря добавляют перетертый желток, сваренного вкрутую яйца.

[Damascena]

iriskka, перетертый с чем? И как? Я не понимаю

[goi]

Damascena,
Просто растереть вареное яйцо вилочкой в пасту и добавить в соус.

Сообщение отредактировал goi: 16 Март 2014 - 20:09

[Ноэль]

goi (14 Март 2014 - 22:26) писал:

katuzza,
То- то и оно, у нее 18000 написано на одну порцию чепуха какая-то.

В рецепте указано 18000 калорий. А обычно энергетическую ценность продуктов выражают в килокалориях. Во всех таблицах это указано: ккал.
1 ккал = 1000 кал
Значит , 18000 калорий - это 18 ккал. Столько содержится в 100 граммах огурцов. Примерно.
Так что с калорийностью тирамису что-то напутано в рецепте. В одном кусочке не может быть столько, сколько в одном огурце!

[goi]

Ноэль,
Ну, мы так и поняли. Ерунда какая-то.

[Damascena]

goi, так оно и так в мешочек
В-общем, конечно, ясно.....
Спасибо

[Алеся]

Скрытый текст

вот с этого фото все и началось  EF5045DE-AB35-49A0-8A9B-81B081429601.jpg (41,64К)
Количество загрузок:: 0

пирог банановый...сегодня

Прикрепленные файлы

•  D236C610-613F-4AF5-91D8-DD0915E93C9C.jpg (729,06К)
  Количество загрузок:: 0
•  16E9FC03-1219-4975-AB17-F229FEE70414.jpg (650,05К)
  Количество загрузок:: 0
•  8C4F16B3-6617-49AE-92D8-5FBDA7E7A27B.jpg (672,48К)
  Количество загрузок:: 0
•  721FA80E-E498-427E-9929-9E5888D7A31C.jpg (530,44К)
  Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал Алеся: 16 Март 2014 - 22:01

[Цыганочка]

Алеся, ах, какая красота!
А я сегодня плов приготовила

[qwe]

А мои попросили на ужин оладьи... Я сделала тесто, а пекла дочка! Впервые в жизни!! В 6 лет!!!

Прикрепленные файлы

•  image.jpg (577,08К)
  Количество загрузок:: 0

[goi]

qwe,
Умница какая, и не боится обжечься! Внучке скоро 9, наверное не доверила бы.

Сегодня солила нерку, с коньячком как мы любим, а из головы и хвоста сварила суп. Баклажаны пожарила и замариновала с красным луком и помидорами.

Прикрепленные файлы

•  image.jpg (513,2К)
  Количество загрузок:: 0
•  image.jpg (491,9К)
  Количество загрузок:: 0

[Алеся]

сегодня удачнее получился

Прикрепленные файлы

•  B8D2DBD8-6A41-49E5-BE62-469CC984CEA7.jpg (677,33К)
  Количество загрузок:: 0
•  36401166-B39E-423D-BDA9-F42F8FAEDE4A.jpg (614,68К)
  Количество загрузок:: 0
•  F5259691-48D7-4D81-8960-94D50C9350EE.jpg (610,46К)
  Количество загрузок:: 0

[Aян]

Мраморный пирог с вишней

Прикрепленные файлы

•  image.jpg (615,47К)
  Количество загрузок:: 0
•  image.jpg (568,08К)
  Количество загрузок:: 0

[Раиса]

Aян, Какая красота! Вкусно наверное... А можно рецептик сюда?

[VeraY]

Алеся (18 Март 2014 - 00:02) писал:

сегодня удачнее получился

Алеся! Можно рецептик этого чуда?!

[Aян]

Раиса, оочень вкусно !!! Рецепт может покажется вам длинноватым , но все намного проще ...
Для теста - 140 гр. сливочного масла , два стакана муки , 2/3 стакана сахарного песка , один пакетик разрыхлителя перетереть руками в крошку
Начинка - 300 гр. творога, ванилин , 2/3 стакана сах, песка , одно яйцо
В форму выложить сначало половину теста ( крошки ) , потом весь творог и сверху снова тесто... Выпекать 30 - 40 минут при температуре 180 C ..
Весь вкус этого пирога в заливке .. Заливка - банка сгущенки + 200 гр сметаны ... 250-300гр вишни
Как только пирог вынули с духовки , нужно залить смесью из сгущенки со сметаной ..
Вишню без косточек положить в сотейник , добавить ложку сах песка и пару ложек лимонного сока , довести до кипения , в конце добавить пол чайной ложки крахмала , перемешать и снять с огня .., вишню разложить на заливку , она начнет сливаться с заливкой , получится мраморный рисунок ..
Отправить в холодильник на ночь , утром можно наслаждаться ..

[Раиса]

Aян, Спасибо большое! Кажется,что не очень сложно А вишню можно замороженную,или надо свежую? или из компота? и вместо вишни можно наверное другую ягоду?

[Aян]

Раиса, конечно можно заиороженную , вместо вишни можно любую ягоду , нос вишней будет вкуснее , а из компота нет , не то будет ,,

[Ноэль]

Алеся,а можно рецептик бананового пирога? Разглядывала-разглядывала фотку, что у Вас за тесто в нем, и не поняла. Да и хотелось бы фото из рук хозяйки сего шедевра

[Раиса]

Aян, Спасибо большое! Давно на такую красоту засматривалась,но больно мудреные рецепты попадались