[Aян]

Татьяна2612, С белками не пробовала , поэтому не могу сравнить , но если удастся получить нормальную консистенцию , то обязательно застынет , даже не сомневайтесь Раньше глазурь я долго варила , иногда не получалась и времени много отнимала , потом перешла на этот способ , именно к эклерам идеально подходит , попробуйте

[Milori]

Доброе утро, хозяюшки !!! кто пробовал жарить адыгейский сыр ? в панировке?!

[Раиса]

Milori, Я жарила много раз,но без панировки-очень вкусно! Мне кажется,что и в панировке будет ничуть не хуже

[Damascena]

Milori, жарила, но не в панировке, а наоборот после того, как в маринаде его выдержала. Это я индийский панир делала, но у меня адыгейский сыр вместо него был.
В кляре еще легче, думаю
В инете полно рецептов

[Milori]

Девочки , спасибо!!Тоже попробую.

[goi]

У нас сегодня пирог с курицей, луком и зирой.

Прикрепленные файлы

•  image.jpg (467,7К)
  Количество загрузок:: 0

[Алеся]

тирамису ... там же

Прикрепленные файлы

•  BCFB21D6-FA85-4DDE-9252-18EF82A4B767.jpg (741,99К)
  Количество загрузок:: 0
•  2FB0ECDA-B11A-4BEA-B065-FC7AFD3A97D6 - копия.jpg (665,55К)
  Количество загрузок:: 0

[goi]

Алеся,
Какая вкуснотень! Никогда мне не осилить.

[katuzza]

goi,
Ольга Ивановна, оно делается за 15 минут.

[goi]

katuzza,
Это подходяще. Рецепт в студию!

[katuzza]

goi,
Делаю по Белонике. Только беру вместо сахарной пудры сахарный песок. Пропорций придерживаюсь. Но готовить нужно накануне вечером, чтобы все как следует пропиталось.
http://www.belonika.ru/recipes/393/

[goi]

katuzza,
Этот или примерно такой рецепт мне знаком. Думала, что печенье чем-то заменить можно. Шикарно выглядит, конечно, и на вкус просто обожаю Тирамису, но количество калл. меня просто убило (лучше не знать). Особенно тем, кто поправляется даже от вида еды.

[katuzza]

goi,
Количество калорий смертельно! Мне кажется, только детям можно))

[goi]

katuzza,
Думаю, что все же ошибка закралась в расчет калорий http://ladydiary.ru/...h-desertov.html
Мне кажется это общее количество на весь десерт.

Сообщение отредактировал goi: 14 Март 2014 - 18:40

[katuzza]

goi,
Ну в Никины калории я никогда не верила, сразу подумала, что это шутка. Но калорий там все равно немало. Эх, один раз живем!)))

[goi]

katuzza,
Конечно. Максимальные калории в масле и сале. В 100 г 800-900. Так их и потребляют капельку. А у нее?

[katuzza]

goi,
а у нее прямо в рецепте написано, внизу. 1800 по-моему.

[goi]

katuzza,
То- то и оно, у нее 18000 написано на одну порцию чепуха какая-то.

[Алеся]

вчера чизкейк

Прикрепленные файлы

•  196E6A68-9DAA-434C-B47E-578A04255F01.jpg (451,17К)
  Количество загрузок:: 0
•  AD49A8A1-0B5C-41C3-8564-45606F1766CC.jpg (521,51К)
  Количество загрузок:: 0
•  EEFA081E-48E6-4ED9-87E7-B97A929FC3C1.jpg (500,97К)
  Количество загрузок:: 0

[goi]

Алеся,
Тоже рецептик на такую красоту нужен. Внучка аж запищала, когда пирожок увидела!