[katuzza]

А вот наша баранья нога!

Прикрепленные файлы

•  20140207_175326.jpg (641,55К)
  Количество загрузок:: 0
•  20140207_181314.jpg (587,68К)
  Количество загрузок:: 0

[qwe]

Ну, открытие русской олимпиады -и меню у нас на ужин Русское
Картошечка, селедочка, квашеная капустка, огурцы и помидорчики соленые..
Ну и чай с конфектами

[Aян]

Суп с красной фасолью и фрикадельками и слоеные пирожки с мясом , посыпанние черным тмином ...

Прикрепленные файлы

•  image.jpg (480,59К)
  Количество загрузок:: 0
•  image.jpg (618,24К)
  Количество загрузок:: 0

[goi]

Aян,
Про пирожки, точнее про начинку можно поподробнее?

У нас сегодня традиционная пятница. Смотрели Олимпиаду, попивая красное сухое Кюве Спесьяль. Рис с шафраном, морской коктейль в коньячно-сливочном соусе, сырная тарелка и маслины разные. Фотографировать уже нечего.

[Aян]

goi, Да конечно , начинка смешанная , с фаршем из говядины и баранины , с добавлением кислого граната . Пожарить фарш с луком , добавить немного сливочного масла , соль , перец разный и кислый гранат ... Пирожки смазывать яйцом , и тмин по желанию можно посыпать ... Тесто у меня покупное слоеное дрожжевое ....

[Aян]

Вместо граната можно добавить сушеный барбарис , я иногда так делаю ...

[goi]

Aян,
Спасибо! А я думала, что самсу только с сырым фаршем делают. Все время боялась, что не пропечется. А с жаренным я сегодня и сделаю.

[Aян]

Попробуйте , очень вкусно ....

[qwe]

Блины с красной икрой
И блины со сгущенкой
Приготовила и вспомнила -а ведь скоро масленица

[goi]

У нас сегодня ежики в в томатном соусе и лобио.

[Milori]

Девочки, искусницы...Вы такие вкусняшки готовите , спасибо большое за ваш показ ...Точно при просмотре аппетит нагоняется..;; Вот как тут постройнеешь с вами....

[qwe]

Без завтрака, почти без обеда, зато на ужин порция ого-го

Прикрепленные файлы

•  1122.jpg (172,15К)
  Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал qwe: 13 Февраль 2014 - 13:27

[Тамара78]

qwe, какая корочка прозрачная, наверное хрустящая была и ужасно вкусная!

[Aян]

Девушки , угощайтесь .. . Горячие жареные пирожки с картофелем ...
Тесто - мука , дрожжи , сметана , чуть- чуть слив. масла , соль .
Начинка - картофельное пюре + жареный на сливочном масле лук , соль , перец ...

Прикрепленные файлы

•  image.jpg (576,57К)
  Количество загрузок:: 0

[goi]

Aян,
Сказочные пирожки! Я так не умею. С тестом не дружу, готовое покупаю.
Делала сегодня свинину и курицу на бутерброды вместо колбасы.

Прикрепленные файлы

•  image.jpg (213,38К)
  Количество загрузок:: 0

[Aян]

goi, Спасибо , очень приятно !!

[Mindal]

Девочки , как вкусно у всех!! Aян , ваши пирожки прямо в рот просятся!)))
У меня вчера на ужин стейк из телятины , на гарнир паста , полную тарелку с пастой сфотать не дали, сильно оголодамши были мужички после работы!)) стейк в духовке и на тарелке

[Тамара78]

Девушки, я представляю как ваши домашние сидят и смирно ждут пока вы фотографируете свои замечательные кушанья!

[Mindal]

Тамар, не, не , мои ворчат , но уже смирились!))) Кстати, когда начинают ныть , что "ты давно нам вкусненького не готовила" , я спрашиваю, что , к примеру ? Начинается перечисление, на что у меня всегда готовый фотоответ ( ищу фотку желаемого ) - а это что ?)))

[Тамара78]

Mindal, надо купить фотоальбом и сделать свою кулинарную книгу, фото у всех даже лучше чем у Юлии Высоцкой! Особенно пирожки, они аж нарываются чтоб их съели! Это как если бы красивая женщина в мини-юбке ночью в парке....

Сообщение отредактировал Тамара78: 14 Февраль 2014 - 01:10