[katuzza]

Полина178,
Это очень вкусно! Я делаю практически так же, только кладу еще чеснок и не пробовала добавлять бальзамик.

[Тамара78]

Смотрю каждый день "Босс на кухне" на ТЛС. Вот как они не толстеют, все блюда настолько калорийны! Сегодня несколько раз перекручивала момент, когда он готовил тирамису. Это сказка! А паста, а четыре вида пиццы...! Я только от просмотра его передач набрала 6 кг.!

Сообщение отредактировал Тамара78: 06 Февраль 2014 - 14:19

[qwe]

Куриная отбивная ( отбивала обратной стороной ручной соковыжималки для апельсинов) -т.к. отбивалка сломалась...
Салат из зеленой редьки, морковки и кунжутного масла
Белое вино (за Плющенко!!!)

[Damascena]

katuzza, да, чеснок обязательно . Но не переборщить - фоном только

Полина178, тоже прям по рукам себя бью, чтоб не переперчить

[Mindal]

Ужин ...))) Филе трески запеченное в духовке с гарниром картофель пюре.
Замариновали в оливковом масле, поперчили разноцветным горошком , немного зеленушки ( можно без нее, на любителя), посолили, немного корочек любых цитрусовых или лимончик и в духовку

t 160 градусов на 30 минут , если любите с корочкой , то добавьте t и еще минут на 10 , вытаскиваем

Приятного аппетита !

[katuzza]

Mindal,
ААА!!! Вот именно такой ужин и сделаю завтра!

[goi]

Mindal,
Супер! Надо попробовать .

[Aян]

Mindal, Красиво и аппетитно !!

[жень-шень]

Вкусно и полезно!!!! И не сложно.)

[Mindal]

Девочки , спасибо всем ! Действительно вкусно , но помните , что треска сама по себе суховата, потому маслица не жалейте ,можно и подсолнечным если нет оливкового . Я всегда беру Альтеро Моя ссылка, мне нравится оно

Приятного утра всем вам , ароматные феюшки и отличной пятницы !

[Полина178]

katuzza, Damascena,
В след. раз попробую не выкидывать чеснок
П.С.Масло Альтеро пробовала, хорошее, но какой-то особой разницы по сравнению с обычным растительным не заметила(у меня было растительное в смеси с оливковым)

[Mindal]

Полина178 , а Альтеро тоже в смеси. Ну это из разряда кто к чему привык .

[katuzza]

Mindal,
Я после ваших фотографий не выдержала и купила баранью ногу. Сейчас маринуется в гранатовом соке. Постараюсь вечером сфотографировать.

[Mindal]

katuzza , о, в гранатовом еще вкуснее должно получиться!
Жду фоток и впечатлений , вкусняшка наверное получится!))

[Цыганочка]

Вчера у меня были именины, приготовила мимозу

Прикрепленные файлы

•  кулинария 006.JPG (670,87К)
  Количество загрузок:: 0

[katuzza]

А вот наша баранья нога!

Прикрепленные файлы

•  20140207_175326.jpg (641,55К)
  Количество загрузок:: 0
•  20140207_181314.jpg (587,68К)
  Количество загрузок:: 0

[qwe]

Ну, открытие русской олимпиады -и меню у нас на ужин Русское
Картошечка, селедочка, квашеная капустка, огурцы и помидорчики соленые..
Ну и чай с конфектами

[Aян]

Суп с красной фасолью и фрикадельками и слоеные пирожки с мясом , посыпанние черным тмином ...

Прикрепленные файлы

•  image.jpg (480,59К)
  Количество загрузок:: 0
•  image.jpg (618,24К)
  Количество загрузок:: 0

[goi]

Aян,
Про пирожки, точнее про начинку можно поподробнее?

У нас сегодня традиционная пятница. Смотрели Олимпиаду, попивая красное сухое Кюве Спесьяль. Рис с шафраном, морской коктейль в коньячно-сливочном соусе, сырная тарелка и маслины разные. Фотографировать уже нечего.

[Aян]

goi, Да конечно , начинка смешанная , с фаршем из говядины и баранины , с добавлением кислого граната . Пожарить фарш с луком , добавить немного сливочного масла , соль , перец разный и кислый гранат ... Пирожки смазывать яйцом , и тмин по желанию можно посыпать ... Тесто у меня покупное слоеное дрожжевое ....