[katuzza]

Полина178,
Какая вкуснотища! А рецептом не поделитесь?

[goi]

Вечером, между делом испекла яблочный штрудель мужикам моим к завтраку.
Тесто готовое слоеное дрожжевое. Начинка три больших яблока на крупную терку, корица, сахар и пара ложек коньяка.
Какая же вкуснятина получилась судя по тому, что все сбежались на запах. Сказали: мам, так вкусно, что даже как-то порочно. Жаль, не оказалось сахарной пудры, было бы красивее. (А моей заслуги ноль.. )

Прикрепленные файлы

•  image.jpg (197,72К)
  Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал goi: 06 Февраль 2014 - 11:39

[Milori]

Aян (05 Февраль 2014 - 20:55) писал:

Иногда в крем добавляю желтки взбитые с сахаром ( классический рецепт ) , вкус становится насыщенным ...

Благодарю за подробный рецептик !!!Обязательно попробую тоже такую красоту наваять...

[Therion]

Я вместо "Савоярди" кладу детское печенье "Малышок" ,тоже вкусно .

[Полина178]

katuzza,
С удовольствием
Вначале готовила в сковородке соус - на оливковом масле пожарила помидоры, так чтоб полностью развалились, туда красный острый перец (1 стручок), томатной пасты добавила,соль, немного молотого перца чили(я люблю поострее,свежему перцу не хватило остроты), немного бальзамического уксуса и смесь трав санта-мария для пиццы-там просто сушеная итальянская трава соус отложила)потом пожарила креветки чищеные с хвостиками с чесноком, в конце чеснок выкинула)сварила фарфалле)потом в сковородке смешала креветки,соус и пасту)немного обжарила)разложила по тарелкам и посыпала тертым пармезаном)и этими же травами для красоты)

[katuzza]

Полина178,
Это очень вкусно! Я делаю практически так же, только кладу еще чеснок и не пробовала добавлять бальзамик.

[Тамара78]

Смотрю каждый день "Босс на кухне" на ТЛС. Вот как они не толстеют, все блюда настолько калорийны! Сегодня несколько раз перекручивала момент, когда он готовил тирамису. Это сказка! А паста, а четыре вида пиццы...! Я только от просмотра его передач набрала 6 кг.!

Сообщение отредактировал Тамара78: 06 Февраль 2014 - 14:19

[qwe]

Куриная отбивная ( отбивала обратной стороной ручной соковыжималки для апельсинов) -т.к. отбивалка сломалась...
Салат из зеленой редьки, морковки и кунжутного масла
Белое вино (за Плющенко!!!)

[Damascena]

katuzza, да, чеснок обязательно . Но не переборщить - фоном только

Полина178, тоже прям по рукам себя бью, чтоб не переперчить

[Mindal]

Ужин ...))) Филе трески запеченное в духовке с гарниром картофель пюре.
Замариновали в оливковом масле, поперчили разноцветным горошком , немного зеленушки ( можно без нее, на любителя), посолили, немного корочек любых цитрусовых или лимончик и в духовку

t 160 градусов на 30 минут , если любите с корочкой , то добавьте t и еще минут на 10 , вытаскиваем

Приятного аппетита !

[katuzza]

Mindal,
ААА!!! Вот именно такой ужин и сделаю завтра!

[goi]

Mindal,
Супер! Надо попробовать .

[Aян]

Mindal, Красиво и аппетитно !!

[жень-шень]

Вкусно и полезно!!!! И не сложно.)

[Mindal]

Девочки , спасибо всем ! Действительно вкусно , но помните , что треска сама по себе суховата, потому маслица не жалейте ,можно и подсолнечным если нет оливкового . Я всегда беру Альтеро Моя ссылка, мне нравится оно

Приятного утра всем вам , ароматные феюшки и отличной пятницы !

[Полина178]

katuzza, Damascena,
В след. раз попробую не выкидывать чеснок
П.С.Масло Альтеро пробовала, хорошее, но какой-то особой разницы по сравнению с обычным растительным не заметила(у меня было растительное в смеси с оливковым)

[Mindal]

Полина178 , а Альтеро тоже в смеси. Ну это из разряда кто к чему привык .

[katuzza]

Mindal,
Я после ваших фотографий не выдержала и купила баранью ногу. Сейчас маринуется в гранатовом соке. Постараюсь вечером сфотографировать.

[Mindal]

katuzza , о, в гранатовом еще вкуснее должно получиться!
Жду фоток и впечатлений , вкусняшка наверное получится!))

[Цыганочка]

Вчера у меня были именины, приготовила мимозу

Прикрепленные файлы

•  кулинария 006.JPG (670,87К)
  Количество загрузок:: 0