[qwe]

Готовлюсь к завтрашнему приему гостей
Утка с яблоками (внутри) и обложенная картошечкой
Какой аромат витает по квартире
Наверно даже по этажу

Прикрепленные файлы

•  image.jpg (561,61К)
  Количество загрузок:: 0

[goi]

Майна,
Класс! Я бы еще добавила сальце и селедочку домашнего посола.

[Полина178]

katuzza, с раковыми шейками не пробовала)сегодня поедем закупаться в магазин-если они будут-возьму))
Рецепт ризотто взят откуда-то из интернета и отлажен))
В сковороде с высокими бортиками без масла подсушиваем рис для ризотто,потом вливаем бокал белого вина-мне нравится для этих целей абхазское псоу)хотя пробовала и с пино гриджио)тоже неплохо)вино выпарится-подливаем воду на глаз,постоянно мешаем,чтоб не пригорело,продолжаем до почти полной готовности риса)в другой сковороде обжариваем неск зубчиков чеснока,не нарезая, потом быстро по 2-3 мин с каждой стороны обжариваем гребешки)можно еще бланшировать лук и болгарский перец(для красоты)потом чеснок выкидываем,а гребешки и лук с перцем(если были) выкладываем в сковороду с рисом)посыпаем свежемолотым перцем,итальянскими травами(уже есть там соль),посыпаем тертым пармезаном)и подаем)в тарелку можно капнуть по капельке бальзамического уксуса)

[iriskka]

 15032008065.jpg (544,61К)
Количество загрузок:: 1
наш холодец

[goi]

Девы, вот еще присмотела, может кому пригодится:
http://forum.say7.info/topic50715.html
http://forum.say7.info/topic53388.html
Вроде простенько, но со вкусом (сама не делала). Попробую завтра, мои мужики обожают все с курицей, а хочется новенького.

[katuzza]

qwe,
Я не поняла, вы готовите утку на завтра?

[qwe]

katuzza (31 Декабрь 2013 - 05:25) писал:

qwe,
Я не поняла, вы готовите утку на завтра?

Утку уже съели! У нас гости были в воскресенье
И утка была очень вкусной!!!

[Анатольевна]

Читаю и облизываюсь!!! А мы опять к свекрови на НГ идем и я второй год вообще ничего не готовлю к НГ

[Галина]

Я уже поставила вариться овощи для оливье и яйца для салатов. Особо много салатов делать не буду, оливье обязательно, крабовый сделаю, печень трески. Рыбу, мясное ассорти, икру уже закупили вчера, грибочки маринованные свои, селедочка в винном соусе. На горячее будет утка в яблоках и шампиньоны, жареные с луком и сметаной. Ну и масса всяких фруктов, мандарины, виноград, ананасы и тд и тп. Подготовка началась

[Фернандес]

То что осталось от выпечки , после новогоднего чаепития. А выпекала кукурузный хлеб,пирог с черникой и свой фирменный торт.

 1814552417.jpg (40,42К)
Количество загрузок:: 0

[olia]

Организм, побитый алкоголем в Новогоднюю ночь  f04bfd694a45313770cb4097308e45b2.gif (24,74К)
Количество загрузок:: 0, потребовал кальция.
Любимые сорта сыра, грецкие орехи и виноград. Может не всё по правилам, но мне так вкусно...
 20140101_143402.jpg (402,12К)
Количество загрузок:: 0


А уже под вечер были запечены в духовке стейки из сёмги. Семья сказала:"Пусть Новый год будет каждый день!"

 20140101_194603.jpg (504,48К)
Количество загрузок:: 0

[Цыганочка]

Но новый год готовила мимозу, оливье и салат из куриной грудки, ананаса, кукурузы, чеснока.

Прикрепленные файлы

•  кулинария 006.JPG (743,47К)
  Количество загрузок:: 0

[goi]

Есть больше не можем, кажется даже, никогда не захотим. Ужин.

Прикрепленные файлы

•  image.jpg (249,37К)
  Количество загрузок:: 0

[Гостья]

Среди традиционных новогодних блюд самое радостное для детей-тортик
В том году был в форме снеговика,сейчас более традиционный. Самое ценное-что на натуральных взбитых сливках,
только елочка масляный крем,снеговик -безе.Ну и фрукты-и снаружи,и внутри.

Скрытый текст

 IMG_2683.JPG (538,52К)
Количество загрузок:: 0

 IMG_2677.JPG (527,62К)
Количество загрузок:: 0

Сообщение отредактировал Гостья: 02 Январь 2014 - 16:02

[Галина]

Гостья, Вау! Какая красота

[Гостья]

Галина, Спасибо! Вот такую красоту и вкусноту у нас на заказ делают.
Снеговик,правда,был схвачен детскими шаловливыми ручками,но посажен на место до окончания фотосессии

[Фернандес]

Сегодня сварила рыбный суп из семги. Все домочадцы и пришедшие гости с удовольствием его поедали, отложив все салаты и закуски ...приговаривая, что едят первый раз суп ... в этом году .

[muza]

Вчера к соседям в гости ходили с супом Суп-пюре из зеленого горошка, картошки, морковки, шпината, щееедро приправленный тмином и фенхелем - очень вкусно))

[katuzza]

Я бы сейчас с удовольствие съела китайского кисло-острого супа. Но надо доедать то, что еще осталось в холодильнике, потому что завтра рано утром улетаем.

[Анатольевна]

Наш НГодний стол