[goi]

Спасибо! Завтра же попробуем.

[Ноэль]

muza, шарики из сухофруктов возьму на заметку . Из сухофруктов я разглядела инжир, курагу. Пропорций каких-либо придерживаетесь или можно импровизировать?

[muza]

Ноэль, импровизируйте! Уверена, получится отлично при любом раскладе)) Классический вариант - с финиками и в кунжуте, это для сладкоежек

[muza]

Было (фета, укроп, сельдерей, мята, лимон, имбирь и буквально 2-3 каперса)

 herbal-filling.jpg (178,79К)
Количество загрузок:: 0

Стало (питы купила готовые) ) Хорошо идет с основным блюдом и очень полезно

 pita.jpg (158,38К)
Количество загрузок:: 0

И гарнир к мясу, наверное, это мой любимый гарнир - просто овощи разноцветные с приправами.

 vegetables.jpg (183,98К)
Количество загрузок:: 0

[Un_Dina]

У меня праздничные Пальцы Ведьмы

[olia]

Un_Dina,
Креативно!

Сообщение отредактировал olia: 30 Октябрь 2013 - 19:03

[muza]

Un_Dina, ой!)))) Круто!

[muza]

Сказать, что я сегодня кайфую - ничего не сказать)) Вот он, вожделенный кусочек пирога с фейхоа и фиалковым сиропом и стакан фиалкового молока. Боже, как это прекрасно! Фиалки в еде меня погружают в нирвану давно, но раньше дома никогда не водился этот ингредиент, сто лет назад коктейли в барах пила, а последний раз ела "фиалки" летом - это было мороженое в кафе. И вот наконец я обзавелась сиропом и счастлива, что могу сама теперь с ним готовить В планах мармелад, конечно же, мороженое, молочный коктейль и еще куча идей Поразительное, кстати, дело. Совершенно не люблю фиалки в парфюмерии, но до трясучки обожаю в еде.

 Violet-cake&milk-2.jpg (229,69К)
Количество загрузок:: 1

[muza]

Начинаю постепенно готовиться к приему гостей (пока только морально) На ужин планируется говядина в специях, обжаренные овощи, рис с какими-нибудь приправами, ко всему этому заправка из феты, зелени и чего в голову взбредет в последний момент Салат с обжаренным беконом, свежей зеленью, помидорами и перцем. На десерт уже готовы шарики из сухофруктов с какао-порошком, медом в кокосовой стружке и буду делать молочный коктейль - бананово-фиалковый с кардамоном. Уф ))

[goi]

У нас сегодня плов с индейкой, много свежих овощей и зелени.

[Цыганочка]

Куриный бульон и шарлотка. Сегодня добавила в тесто корицу и мускатный орех

Прикрепленные файлы

•  наши кошки 015.JPG (751,39К)
  Количество загрузок:: 0

[muza]

Проводили гостей, муж посуду моет, а я из серии "не запостил - не поел"

 ND-meat+rice.jpg (201,79К)
Количество загрузок:: 0
 ND-meat.jpg (184,05К)
Количество загрузок:: 0
 ND-rice.jpg (210,31К)
Количество загрузок:: 0
 mini-zucchini-pancakes.jpg (207,47К)
Количество загрузок:: 0
 ND-dressing.jpg (175,01К)
Количество загрузок:: 0
 ND-pomegranate.jpg (200,17К)
Количество загрузок:: 0
 ND-salad.jpg (204,39К)
Количество загрузок:: 0
 ND-cocktails.jpg (222,19К)
Количество загрузок:: 0
 cocoa-balls.jpg (186,51К)
Количество загрузок:: 0

[qwe]

Я сегодня сделала не традиционное блюдо для своего меню - куриную печень
Я ее потушила в тертой моркови, яблоке, сельдерее, луке и белом вине
Вкуснотища получилась!!!
А еще вареная картошечка. И салат из огурца, редиса, помидора и красно кочанной капусты
Не ела сегодня почти ничего
Поэтому сочетание мяса с картошкой позволительно )))

Сообщение отредактировал qwe: 02 Ноябрь 2013 - 23:04

[qwe]

Напекла слоечек
Прям во рту тают )))

Прикрепленные файлы

•  image.jpg (543,23К)
  Количество загрузок:: 0

[muza]

Фиалковое продолжение ))) Шоколадная часть с фиалковым сиропом.

 violet-cupcakes.jpg (207,91К)
Количество загрузок:: 0
 violet-cupcakes-2.jpg (206,39К)
Количество загрузок:: 0

[Antje]

qwe (01 Ноябрь 2013 - 22:33) писал:

Я сегодня сделала не традиционное блюдо для своего меню - куриную печень
Я ее потушила в тертой моркови, яблоке, сельдерее, луке и белом вине
Вкуснотища получилась!!!

Как аппетитно! можно рецептик

Сообщение отредактировал Antje: 03 Ноябрь 2013 - 19:14

[qwe]

Antje (03 Ноябрь 2013 - 19:14) писал:

Как аппетитно! можно рецептик

Просто -сначала обжарила печень. А потом добавила в нее мелко нарезанный лук и стеблевый сельдерей, тертую морковь и 1 тертое яблоко. Добавило туда стопку белого вина и немного томатной пасты. Молотый перц и соль
И тушила -не мало времени
Получилось кисло-сладко-солоноватое блюдо. Вкусно. Даже муж, который к любому мясному блюду равнодушен -съел с интузиазмом

[muza]

Не спрашивайте меня, что это
С арбузным сиропом и свежей клубничкой.

 white-dessert.jpg (425,2К)
Количество загрузок:: 0

 white-dessert-2.jpg (478,1К)
Количество загрузок:: 0

[Цыганочка]

Рассольник сварила

[Ноэль]

А я борщ сварила