[Ириш]

Евгения из Сибири (04 Май 2013 - 21:13) писал:

На фоне обострения увлечения кулинарией и по случаю Пасхи - 3 кулича! 1 - с вином, 2 - из венского теста, 3 - обычный с изюмом, украшено все мастикой, пищевыми глиттерами и глазурью из белков и сахара.

Красиво очень! Какие ж все рукодельницы....
1)А как а точнее из чего Вы делаете всякие цветочки для украшения?
2)Что значит мастикой? мастика это вроде смола.Я недавно купила Греческий мед с мастикой(но там ее не помню точно очень маленький % где то 3) а у вас в каком виде эта мастика и где она продается?
3)А то что перламутрового золотого цвета-это что?

[Алеся]

Христос Воскрес!!!
Евгения из Сибири, Вах!!!!
Ириш, Посвятила куличики свои?!!!
вот карандашики мои(такими, я думаю, первая пасочка украшена у Евгении), хот и не пользовалась) девчата маленькие приватизировали себе домой)))

Прикрепленные файлы

•  DSC07529.JPG (584,52К)
  Количество загрузок:: 0

[Ириш]

Аукалка я то посвятила.
А ты видимо ночью ходила святить??? Что молчишь??? Рассказывай как дело было....

[Цыганочка]

Муж пришёл со смены усталый... Сказал, что хочет только куриного бульона и спать

[Grace777]

Алеся, воистину воскрес! Всех со светлым праздником Пасхи!

[Алеся]

Ириш,я такааааая
неа... позвонила в Храм.. сказали, что святить будут где-то в 4 часа утра и я не решилась))) сегодня ходили) Хотя все торжество в том, чтоб ночью пойти - рассвет встретить в этот день великий в Храме)))

[arkanna]

Алеся, воистину воскрес!
Девочки, с Праздником!!! Всех благ.

[muza]

Алеся, востину воскрес! Всех со светлым праздником Пасхи!

А я, не поверите, в Пасху отдыхаю - кулич не пекла, купили в магазине, вкусный очень, кстати) яйца не красила, за нас это сделали соседи В общем, отлыниваю в праздники, зато по работе кое-что успела и собой довольна))) вечером тыкву с медом и орешками запеку.

[Евгения из Сибири]

Алеся, да, именно такие и у меня карандашики, задумка неплохая, а вот воплощение не очень или я чего нетак поняла... если не опускать в горячую воду - очень густой, а если опустить, даже ненадолго - уже жидкий и течет... в общем, как на упаковке орнамент сделать не получилось

[Алеся]

Евгения из Сибири, ну, так приловчитесь))) это ж дело опыта))) это как я первые яйца перламутровые красила(три года назад)... как вспомню а оказалось все ОЧЕНЬ просто)

[Ириш]

я что то перетрудилась видимо. Личносто многих поздравила а тут типа забыла!
Исправляюсь в срочном порядке!
Девочки всех со СВЕТЛЫМ ПРАЗДНИКОМ ПАСХИ !!!

[Евгения из Сибири]

Алеся, конечно буду еще тренироваться))) закупилась карандашами и красителями аж до след. Пасхи, а то у нас в остальное время года всего этого днем с огнем не сыщешь



немного не в тему, но очень уж захотелось поделиться своим творчеством
1- "Прага", 2 - просто торт по рецепту с инета. Основной акцент - на оформление. Пока еще много огрехов, но я стараюсь)))

Прикрепленные файлы

•  фото 004.JPG (642,87К)
  Количество загрузок:: 0
•  Фото0026.jpg (47,56К)
  Количество загрузок:: 0

[Ириш]

Ну почему мне ни кто не говорит из чего и как вы делаете цветочки которыми украшаете???

[Каролина]

Евгения из Сибири, очень красиво!

[kiskaaliska2010]

Ириш (05 Май 2013 - 20:41) писал:

Ну почему мне ни кто не говорит из чего и как вы делаете цветочки которыми украшаете???

Я такие готовые встречала в продаже. Из мастики они, если не ошибаюсь, это сахар с чем то...

[katuzza]

Алеся,
Воистину воскрес!
Девочки, смотрю на фотки - какая же я ленивая! И какие же вы волшебницы! Стыдно сказать, вчера хотела только отдыхать, на дом заказали все.

[Grace777]

katuzza (06 Май 2013 - 08:52) писал:

Алеся,
Воистину воскрес!
Девочки, смотрю на фотки - какая же я ленивая! И какие же вы волшебницы! Стыдно сказать, вчера хотела только отдыхать, на дом заказали все.

И я тоже обленилась. Хватило лишь на два салатика меня, построгала и все, а остальное любимый сделал - и уху варил, и шашлык пожарил..))

[Евгения из Сибири]

Ириш, извините,что сразу не ответила, запуталась от восхищения среди фоточек с куличами наших девушек

Все цветочки из мастики, хризантемки на торте делала с помощью вырубки специальной, а все остальные на торте и куличах - вручную.
Сахарная мастика - штука такая из патоки, сахарной пудры и еще чего-то, не помню уже... Плотная масса наподобие твердого пластилина, когда ее в руках разминаешь, она становится пластичной и можно лепить разные игурки. Можно самой сделать, в инете много способов, а есть готовая - я заказывала на сайте Крафтология, в ведерках по 1 кг, есть разных цветов, но белая удобнее - взял одну банку белой мастики и можно ее окрашивать в нужные цвета пищевыми красителями.
Золотого цвета - это кандурин - бывает еще и серебряного цвета, на вид золотистая пудра, наподобие рассыпчатых теней - в баночках или есть у фирмы "Парфэ", можно в магазинах такую встретить - просто в пакетиках. Разводится эта пудра водкой ( т.к. вода мастику растворяет, это если украшения из мастики покрывать) и кистью (я брала маленькую плоскую для пудры) наносится на поверхность торта/кулича, в зависимости от интенсвности нанесения получается либо блеск, либо прям "золотое" покрытие.

[Евгения из Сибири]

Каролина, спасибо)

[Ириш]

kiskaaliska2010 Евгения из Сибири
Спасибо так как раньше никогда не пекла куличи,то и не знала что столько всего продаваться может для их украшения. буду по возможности осваивать для себя пока самые легкие способы украшения, так как я не волшебник а только учусь
интересно а каковы сроки хранения у всех этих присыпок и пластелинов???
Вчера маме возила угощала.
Сегодня собираюсь угощать подругу с мужем в другом конце Москвы. Они гады даже кулича себе в магазине не покупали! Нехрести

Сообщение отредактировал Ириш: 06 Май 2013 - 10:54